Connect with us

Fitnes

Pametne kombinacije namirnica za bolju iskoristljivost vitamina i minerala

Pravilno uparivanje hrane pomaže ženama da maksimalno iskoriste nutrijente, posebno vitamine rastvorljive u mastima.

Published

on

Foto Izvor: Pexels / Mike

Pravilno uparivanje hrane pomaže ženama da maksimalno iskoriste nutrijente, posebno vitamine rastvorljive u mastima.

Dobar izbor i kombinacija namirnica može značajno unaprediti apsorpciju važnih vitamina i minerala, što je posebno korisno ženama koje vode računa o zdravlju i energiji. Nutricionistkinja i porodična lekarka Silja Schäfer podseća koliko je važno znati na koji način uparujemo hranu, jer od toga zavisi koliko će naše telo zaista iskoristiti hranljive materije iz svakodnevne ishrane.

Kada konzumirate povrće bogato vitaminima A, D, E i K, preporučuje se da ga uvek kombinujete sa zdravim mastima. Na primer, špargla, spanać ili brokoli će biti još korisniji ako ih začinite maslinovim uljem. Schäfer naglašava: „Čak i male količine masti, pet do deset grama po obroku, mogu značajno poboljšati apsorpciju vitamina iz povrća“. Takođe, ukoliko koristite suplemente ovih vitamina, najbolje ih je uzimati uz obrok koji sadrži masti, čime se obezbeđuje maksimalan efekat.

Još jedan savet je da povrće obogatite orašastim plodovima i semenkama, kao što su bademi, orasi, lanene ili suncokretove semenke. Ove namirnice ne samo da poboljšavaju apsorpciju vitamina iz povrća, već su i same bogate zdravim mastima, vlaknima i mineralima koji pozitivno utiču na zdravlje srca i kože. Salata obogaćena ovim dodacima predstavlja dvostruku korist za vaše telo.

Paradajz je poznat po visokom sadržaju likopena, snažnog antioksidansa koji štiti od upala i smanjuje rizik od bolesti srca. Međutim, likopen iz sirovog paradajza nije lako pristupačan organizmu, ali kada se paradajz kombinuje sa zdravim mastima, kao što je avokado ili maslinovo ulje, apsorpcija ovog nutrijenta se značajno povećava. Zbog toga paradajz salata sa kriškama avokada ili nekoliko kapi maslinovog ulja može biti odličan izbor za jačanje zaštite organizma.

Žene, posebno u periodima trudnoće, dojenja ili menopauze, imaju povećane potrebe za vitaminima i mineralima. Iako nijedna kombinacija ne može zameniti uravnoteženu ishranu, pametno uparivanje namirnica pomaže da iz svakog obroka izvučete maksimum. „Nijedna namirnica, nijedna kombinacija i nijedan suplement ne mogu nadomestiti uravnoteženu ishranu, ali usmerene promene mogu doneti vidljive koristi“, poručuje Schäfer. Raznovrsna i promišljena ishrana doprinosi lepšem izgledu, boljoj energiji i opštem zdravlju, što je važno za svaku savremenu ženu. Sledeći put kada spremate obrok, pokušajte da ga unapredite ovim korisnim kombinacijama i primetićete razliku.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Fitnes

Kako ostati hidrirana tokom letnjih dana sa visokim temperaturama

Pravilna hidratacija leti zahteva više pažnje – saznajte koliko vode je optimalno za vaše zdravlje kad je preko 30 stepeni

Published

on

Pravilna hidratacija leti zahteva više pažnje – saznajte koliko vode je optimalno za vaše zdravlje kad je preko 30 stepeni

Kada temperature tokom leta pređu 30 stepeni, mnoge žene se pitaju koliko vode treba uneti da bi organizam ostao zdrav i vitalan. Stručnjaci upozoravaju da se u ovakvim uslovima gubi znatno više tečnosti, a dehidracija može nastupiti brže nego što očekujete. Redovno konzumiranje vode, čak i pre nego što osetite žeđ, je od ključnog značaja. Prema rečima dr Tanje Petrović, specijaliste interne medicine, “osećaj žeđi je prvi znak da je telo već počelo da gubi potrebnu tečnost”.

Posebno su osetljive grupe starije žene, trudnice, majke sa malom decom i sve koje provode više vremena napolju ili rade na otvorenom. Kod njih čak i blaži gubitak tečnosti može izazvati glavobolju, vrtoglavicu, umor ili pad koncentracije. Žene koje vežbaju ili se bave fizički zahtevnim poslovima moraju biti posebno pažljive sa unosom vode.

Poznata preporuka je osam čaša vode dnevno, ali ta količina nije univerzalna. Prava potreba zavisi od telesne mase, uzrasta, opšteg zdravlja i nivoa aktivnosti, a visoke temperature i pojačano znojenje dodatno povećavaju potrebe za tečnošću. Za većinu odraslih žena tokom vrućih dana preporučuje se od dva do tri litra tečnosti dnevno. Ako trenirate, radite napolju ili provodite vreme na plaži, potrebno je i više.

Pratite signale svog tela – obratite pažnju na boju urina, suva usta ili pojavu glavobolje. Dr Petrović savetuje: “Pratite svoje telo i trudite se da uzimate vodu i pre nego što osetite žeđ”. Osim vode, nezaslađeni biljni i voćni čajevi, limunada sa malo šećera, kao i mleko ili jogurt, takođe su dobri izvori tečnosti.

Leto ne zahteva samo vodu, već i obnavljanje elektrolita koje gubimo znojenjem. Lubenica, dinja, breskve, pomorandže i jagode su odličan izbor jer su bogate vodom, vitaminima i mineralima. Nutricionista Ivana Marković objašnjava: “Voće bogato vodom može značajno doprineti hidrataciji, posebno kod dece i trudnica”.

Na moru ili bazenu, sunce i fizička aktivnost dodatno ubrzavaju gubitak tečnosti. Čak i dok ste okruženi vodom, važno je imati flašicu uz sebe i često piti, čak i kad niste žedni.

Na kraju, pravilna hidratacija tokom leta zahteva više od prostog brojenja čaša. Slušajte potrebe svog organizma i birajte napitke i namirnice koje će vam pomoći da ostanete zdravi i energični, čak i tokom najtoplijih dana.

Pročitaj još

Fitnes

Beograd domaćin prvog CARDIOIMPACT samita: Globalni stručnjaci za inovacije u prevenciji

Samit u glavnom gradu okuplja više od trideset vodećih eksperata, sa posebnim akcentom na zdravlje žena i digitalne tehnologije

Published

on

Samit u glavnom gradu okuplja više od trideset vodećih eksperata, sa posebnim akcentom na zdravlje žena i digitalne tehnologije

U Beogradu je održan prvi CARDIOIMPACT samit, dvodnevni događaj posvećen unapređenju prevencije kardiovaskularnih bolesti. Skup je okupio više od trideset domaćih i međunarodnih stručnjaka iz oblasti kardiologije, laboratorijske medicine, javnog zdravlja i digitalnih inovacija. Organizatori su Centar za medicinsku biohemiju Univerzitetskog kliničkog centra Srbije i Srpsko udruženje za kliničku laboratorijsku medicinu i nauku.

Posebna pažnja na ovom samitu posvećena je inovativnim rešenjima i bržoj implementaciji novih tehnologija, kako bi savremena prevencija postala dostupna svima. Prema rečima prof. dr Sanje Stanković, predsednice međunarodne radne grupe WG-CARDIOIMPACT, „kardiovaskularne bolesti su i dalje vodeći uzrok smrtnosti u svetu, ali danas imamo tehnologiju i znanje da taj trend preokrenemo.” Dodala je i da laboratorijska medicina postaje nezamenljiv klinički partner u prevenciji i lečenju.

Samit je otvorio prof. dr Nebojša Tasić, pomoćnik ministra zdravlja, a događaj je podržan i od strane Svetske zdravstvene organizacije, Svetske federacije za srce i urednice časopisa The Lancet Regional Health – Europe. Učešće i podrška evropskih i svetskih federacija potvrđuju značaj ovog skupa.

Poseban značaj samit ima za žene, jer statistika pokazuje da žene često kasnije prepoznaju simptome kardiovaskularnih bolesti i ređe dobijaju blagovremenu dijagnostiku. Na samitu se raspravlja o biomarkerima i naprednim laboratorijskim metodama koje mogu omogućiti raniju detekciju rizika, naročito kod žena koje nemaju tipične simptome.

Centralna tema okupljanja su digitalne inovacije poput veštačke inteligencije i pametnih senzora, koji mogu omogućiti personalizovanu prevenciju i bolje predviđanje rizika. Eksperti diskutuje i o konceptu „digitalnih blizanaca“ i uticaju okoline na zdravlje srca. Dodatni segment programa posvećen je razmeni iskustava i praktičnim savetima o tome kako inovacije uključiti u svakodnevnu medicinsku praksu, kao i o prevazilaženju sistemskih prepreka da bi zdravstvena zaštita bila jednako dostupna svima, bez obzira na ekonomski ili geografski položaj.

Samit ima i strateški cilj – usvajanje Beogradske deklaracije 2026, kojom se zajednički poziva na unapređenje prevencije kardiovaskularnih bolesti širom sveta. Kako je naglasila prof. dr Stanković, „znanje koje spasava živote mora biti odmah dostupno svima”.

Pročitaj još

Fitnes

Džejmi Oliver otkriva: kako je promenio ishranu i izgubio 13 kilograma

Poznati kuvar savetuje više povrća, kvalitetan san i umanjen unos mesa za postizanje vitkosti bez gladovanja

Published

on

Poznati kuvar savetuje više povrća, kvalitetan san i umanjen unos mesa za postizanje vitkosti bez gladovanja

Britanski kulinarski majstor Džejmi Oliver podelio je sa javnošću kako je kroz nekoliko godina uspeo da smrša čak 13 kilograma, i to bez strogih dijeta ili odricanja od hrane. Povodom svog 50. rođendana, Oliver se obratio ženama koje žele da unaprede svoje zdravlje, ističući male, ali dosledne promene koje su mu donele rezultate. “Smanjio sam meso, povećao unos povrća, više spavao i više se kretao”, rekao je Oliver, dodajući da kilogrami nisu nestajali zbog gladovanja, već zbog mudrijih izbora i boljeg sna.

On naglašava da nije išao na rigorozne dijete, već je bogate porcije mesa zamenio velikom količinom povrća. Orašasti plodovi postali su mu omiljena užina i savetuje ih ženama koje žele da se osećaju sito i zdravo. Prema njegovim rečima, “oni vas čine upola manje sklonim srčanom udaru. Dajte ih i svojoj deci”. Oliver takođe ističe da je jeo čak više nego ranije, ali su izbori hrane bili ključni za njegov uspeh.

Pored ishrane, Džejmi je odlučio da alkohol pije samo vikendom i da pazi na kvalitet sna. “Moj ritam sada je da pijem samo vikendom. Radi se o svesnosti i o tome da znate šta radite i da budete pažljiviji”, napominje. Ove navike doprinele su njegovom boljem zdravlju i raspoloženju, osim što su uticale na fizički izgled.

Zanimljivo je da je u svoj jelovnik uveo i morsku algu, koju smatra izuzetno vrednim izvorom joda. “Mislio sam da su morske alge nešto hipi i ‘putnički’, ali naši preci su ih jeli. Imaju mnogo joda i najhranljivije su povrće na svetu”, objašnjava Oliver.

Glavni motiv za promenu bila je njegova želja da bolje brine o sebi. “Vratio sam se u školu i počeo da učim o ishrani, putovao sam u delove sveta gde ljudi žive najduže i proučavao njihove stilove života. To je bio moj put i bilo je neverovatno”, zaključuje on. Oliverov primer pokazuje koliko dosledne promene u ishrani, više sna i umanjen unos alkohola mogu doneti dugoročne rezultate, a njegov pristup može biti inspiracija svima koji žele zdraviji život.

Pročitaj još

U Trendu