Connect with us

Lepa&Zdrava

Godinama smo pogrešno krivili jaja: Evo šta zaista utiče na holesterol i zdravlje srca

Published

on

fried egg, egg, meatloaf, mustard, ingredients, roasted potatoes, potatoes, having lunch, meal, homemade, food, enjoy the meal, yummy, tasty, fried eggs, egg yolk, hen's egg, hunger, hungry, fried egg, egg, egg, egg, egg, egg, food Photo by RitaE

Jaja su decenijama važila za jednu od namirnica koje „podižu holesterol“, pa su mnogi izbegavali žumance u strahu od problema sa srcem i krvnim sudovima. Međutim, savremena istraživanja pokazuju da priča nije tako jednostavna.

Iako jedno jaje sadrži značajnu količinu holesterola, stručnjaci objašnjavaju da holesterol iz hrane ne utiče isto na organizam kao onaj koji telo samo proizvodi.

Najveći deo holesterola zapravo nastaje u jetri, koja prirodno reguliše njegov nivo u organizmu. Kada hranom unesemo više holesterola, telo kod većine ljudi smanjuje sopstvenu proizvodnju, održavajući ravnotežu.

Zbog toga redovno konzumiranje jaja kod zdravih osoba uglavnom ne dovodi do značajnog povećanja takozvanog „lošeg“ holesterola. Naprotiv, neka istraživanja pokazuju da može doći i do rasta „dobrog“ HDL holesterola, koji ima zaštitnu ulogu za srce.

Pored toga, jaja su bogata proteinima, vitaminima i holinom, važnim za rad mozga, kao i luteinom koji doprinosi zdravlju očiju.

Nutricionisti ističu da problem često nije samo jaje, već način pripreme i namirnice koje ga prate. Kombinacija sa prerađenim mesnim proizvodima, velikim količinama soli, masnoćom i belim hlebom mnogo više utiče na zdravlje nego samo žumance.

Kao najbolji izbor preporučuju se kuvana jaja ili omlet pripremljen sa povrćem i manjom količinom maslinovog ulja.

Za većinu zdravih odraslih osoba jedno do dva jaja dnevno smatraju se bezbednim, dok osobe sa srčanim oboljenjima, dijabetesom ili poremećajem masnoća u krvi treba da se posavetuju sa lekarom o količini koju unose.

Stručnjaci poručuju da jaja ne treba automatski izbacivati iz ishrane, već posmatrati celokupan način života i ishrane, koji imaju mnogo veći uticaj na zdravlje srca nego sama namirnica.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ishrana

Skriveni uzroci povećanja telesne težine kod žena: zašto vaga pokazuje više

Nauka otkriva: Fruktoza iz prerađene hrane može biti krivac za gojenje i kada pazite na porcije

Published

on

Nauka otkriva: Fruktoza iz prerađene hrane može biti krivac za gojenje i kada pazite na porcije

Mnoge žene primećuju da, iako vode računa o količini hrane i biraju manje porcije, ipak dolazi do iznenadnog povećanja telesne mase. Najnovije naučno istraživanje iz juna 2024. godine otkriva da pravi razlog često nije u broju kalorija, već u načinu na koji ženski organizam reaguje na određene vrste šećera, posebno na fruktozu. Fruktoza, koja se nalazi u belom šećeru, slatkišima, gaziranim napicima i brojnim industrijskim proizvodima, ima specifičan efekat na telo žena. Umesto da je koristi samo kao izvor energije, organizam pod uticajem fruktoze zapravo dobija signal da skladišti rezerve i stvara više masnih naslaga. Prema rečima dr Milice Jovanović, endokrinologa, „nekada bio koristan našim precima kada su prolazili kroz periode gladi, ali danas, u uslovima stalne dostupnosti hrane, dovodi do viška kilograma i zdravstvenih problema“.

Za razliku od drugih ugljenih hidrata, fruktoza zaobilazi glavne regulatorne tačke u metabolizmu, što može rezultirati smanjenom energijom u ćelijama i pojačanom proizvodnjom masti. Istovremeno, osećaj gladi postaje izraženiji, što stvara potrebu za učestalijim užinama i dodatnim unosom hrane. Ovo naročito pogađa žene koje se trude da se hrane zdravo, ali često nesvesno unose skrivene šećere kroz razne industrijske proizvode, od grickalica do slatkih napitaka.

Kada je organizam duže izložen fruktozi, povećava se rizik od razvoja metaboličkog sindroma – stanja koje karakterišu povećana telesna težina, insulinska rezistencija, povišen krvni pritisak i veća verovatnoća za srčana oboljenja. Telo može čak i samo da proizvodi fruktozu, pogotovo u stresnim situacijama ili nakon unosa velikih količina drugih šećera, čime borba sa kilogramima postaje još složenija.

Dodatni problem je što mnoge žene nisu svesne da fruktozu često unose i kroz proizvode koji se reklamiraju kao „zdravi“. Dr Jovanović savetuje: „Važno je obratiti pažnju na deklaracije i izbegavati industrijski dodat šećer. Ponekad je dovoljan mali korak, kao što je izbacivanje gaziranih pića, da bi se primetila razlika.“

Važno je napomenuti da fruktoza iz celog voća nije problematična – ona dolazi u paketu sa vlaknima, vitaminima i mineralima, što usporava apsorpciju i smanjuje njen efekat na organizam. Umeren unos svežeg voća i dalje se preporučuje u svakodnevnoj ishrani.

Shvatanje uloge fruktoze ključno je za održavanje zdrave telesne mase kod žena. Pravilnim izborom namirnica i ograničavanjem skrivenih šećera moguće je smanjiti rizik od metaboličkih i kardiovaskularnih oboljenja i sačuvati vitalnost tokom godina.

Pročitaj još

Zdravlje

Vodič za izbor najboljih probiotika za zdravlje creva kod žena

Saznajte kako probiotici mogu poboljšati varenje i imunitet, uz savete stručnjaka za pravilan odabir proizvoda.

Published

on

Saznajte kako probiotici mogu poboljšati varenje i imunitet, uz savete stručnjaka za pravilan odabir proizvoda.

Sve veći broj žena različitih uzrasta suočava se sa problemima sa digestivnim sistemom, kao što su nadutost, nelagodnost i poremećaji varenja. Kao rešenje, mnoge se odlučuju za probiotike – korisne mikroorganizme koji pomažu u održavanju ravnoteže bakterija u crevima i drugim delovima tela. Stručnjaci naglašavaju da pažljivo izabrani probiotici mogu doprineti zdravlju sistema za varenje, jačanju imuniteta i biti značajna podrška tokom ključnih životnih faza, poput trudnoće i perioda nakon porođaja.

Naučna istraživanja iz 2024. godine potvrđuju da uz konsultacije sa lekarom, upotreba probiotika može imati pozitivan uticaj na crevnu floru i opšte zdravlje. Ključ je u izboru proizvoda sa jasno definisanim sojevima bakterija, odgovarajućom dozom i dokazanim efektima. Važno je napomenuti da broj živih mikroorganizama (označen kao CFU ili AFU na ambalaži) nije presudan – mnogo je bitnije odabrati konkretan soj bakterija čije su koristi za određene probleme potvrđene.

Probiotici su naročito preporučljivi ženama koje pate od čestih digestivnih tegoba, žele jači imunitet ili žele da očuvaju vaginalno zdravlje. Na tržištu se mogu pronaći proizvodi prilagođeni ovim potrebama, a poznate kompanije nude posebne formule za opšte zdravlje creva, trudnice, kao i za posebne zahteve poput jačanja metabolizma ili imuniteta.

Nutricionistkinja Sydney Lappe savetuje: “Kada birate probiotik, obratite pažnju na soj bakterija, preporučenu dozu i redovnost korišćenja. Više sojeva ne znači nužno i bolji efekat – ključna je usklađenost sa vašim potrebama i naučnim dokazima.”

Praktični saveti uključuju obavezno čitanje deklaracija, informisanje o tome koji su sojevi dokazano efikasni za vaš problem (na primer, probiotici za vaginalno zdravlje sadrže određene laktobacile), kao i konsultaciju sa lekarom ili farmaceutom pre početka korišćenja. Posebnu pažnju treba obratiti u periodu trudnoće i dojenja, kada je neophodno birati proizvode sa potvrđenom bezbednošću.

Za tačnu dijagnozu i preporuku najbolje je obratiti se lekaru. Pravilnim izborom i redovnom upotrebom probiotika, mnoge žene mogu značajno poboljšati varenje, smanjiti neprijatnosti i unaprediti opšte zdravlje.

Pročitaj još

Zdravlje

Iskrenost na pregledu: ključ boljeg zdravlja svake žene

Otvorena komunikacija sa lekarom sprečava pogrešnu dijagnozu i omogućava adekvatnu negu

Published

on

Otvorena komunikacija sa lekarom sprečava pogrešnu dijagnozu i omogućava adekvatnu negu

Iskrenost tokom posete lekaru ima ogroman uticaj na zdravlje žena, bez obzira na godine. Istraživanja pokazuju da čak 60 do 80 odsto pacijentkinja često izostavi važne podatke o svojim navikama, najčešće zbog osećaja stida ili straha od osude. Ovakvo ponašanje može otežati lečenje i dovesti do pogrešnih medicinskih odluka, što je naročito značajno za žene koje se susreću sa specifičnim zdravstvenim izazovima.

Jedno od najvažnijih pitanja na pregledu jeste da li pacijentkinja redovno uzima propisanu terapiju. Kako naglašava dr Kejti Frimen, potpune i iskrene informacije su neophodne za pravilnu negu. Dr Rakel Zemcov kaže: „Jako je bitno da znam da li neko redovno uzima propisane lekove.“ Ukoliko lekar veruje da se terapija uzima redovno, a simptomi ne nestaju, može pretpostaviti da je stanje ozbiljnije nego što zaista jeste i uvesti nove, možda nepotrebne terapije ili dodatne analize.

Razlozi za izostanak uzimanja terapije mogu biti različiti: neželjeni efekti, zaboravnost, visoka cena ili nepoverenje. U ovim situacijama, otvoren razgovor je najvažniji. Dr Zemcov savetuje: „Možemo zajedno da smislimo plan, pronađemo bolji lek ili način uzimanja, bez nepotrebnih dodatnih analiza ili terapija.“

Takođe je bitno da lekar zna da li pacijentkinja može i želi da prati predloženi plan lečenja. Ako postoji strah od određenih procedura ili su se pojavile neželjene reakcije, važno je odmah podeliti te informacije. Dr Frimen ističe: „Ako smo imali neželjene efekte ili nas plaši neka procedura koju želimo da otkažemo, obavestite lekara.“ Na taj način, mogu se pronaći alternativna rešenja i smanjiti osećaj straha.

Važno je i da ne prikrivate navike u ishrani ili fizičkoj aktivnosti. Mnoge žene umanjuju unos brze hrane ili ne priznaju fizičku neaktivnost, ali su upravo ti podaci od ključnog značaja za procenu rizika od bolesti kao što su dijabetes tipa 2 ili povišen holesterol. Dr Zemcov objašnjava: „Ukoliko nemam informaciju o fizičkoj aktivnosti i načinu ishrane, možda neću pomisliti da proverim druga stanja kao što su dijabetes ili povišen holesterol.“

Isto važi za navike poput pušenja, konzumiranja alkohola ili upotrebe drugih supstanci. Umesto da umanjujete količinu, budite otvorene – to pomaže lekaru da realno proceni rizik za vaše srce, jetru, mentalno zdravlje i san. Upotreba narkotika takođe može ukazivati na dublje probleme poput anksioznosti ili depresije, pa se ni o tome ne treba ustručavati razgovora.

Ne zaboravite da prijavite sve promene vezane za stolicu, mokrenje ili neobične simptome na telu, čak i ako su neprijatni za razgovor. Ti simptomi ponekad mogu biti znak ozbiljnih bolesti, poput karcinoma debelog creva, koje se uspešnije leče kada se otkriju na vreme.

Zaključak je jednostavan: otvorenost sa lekarom direktno utiče na kvalitet zdravstvene zaštite. Ako imate nedoumice ili osećaj nelagode, imajte na umu da ordinacija treba da bude sigurno mesto bez osude, a svaka informacija može pomoći da problem rešite brže i efikasnije. Za tačnu dijagnozu i savet, obratite se svom izabranom lekaru.

Pročitaj još

U Trendu