Connect with us

Fitnes

Pravilno kombinovanje namirnica: Kako žene mogu održati stabilan šećer u krvi

Nutricionistkinje otkrivaju zašto je važno uparivati ugljene hidrate sa proteinima, mastima i vlaknima za više energije tokom dana

Published

on

Foto Izvor: Pexels / Christina he

Nutricionistkinje otkrivaju zašto je važno uparivati ugljene hidrate sa proteinima, mastima i vlaknima za više energije tokom dana

Na edukativnom seminaru u Beogradu početkom juna, nutricionistkinje su podelile korisne preporuke o tome kako žene mogu održati stabilan nivo šećera u krvi i sprečiti nagle padove energije. Osnovna poruka je da balansirana ishrana, koja kombinuje ugljene hidrate sa proteinima, mastima i vlaknima, igra ključnu ulogu, posebno za žene sa aktivnim dnevnim rasporedom.

Ugljeni hidrati predstavljaju glavni izvor energije za organizam i mozak, ali nije svaki izvor ugljenih hidrata jednak. Složeni ugljeni hidrati, koje nalazimo u voću, povrću, mahunarkama i žitaricama, polako otpuštaju energiju i tako sprečavaju nagle promene glukoze u krvi. Sa druge strane, prosti ugljeni hidrati iz belog hleba, peciva i industrijskih grickalica brzo ulaze u krvotok i mogu dovesti do iznenadne gladi i umora.

April Morgan, nutricionistička direktorka, naglašava: „Goli ugljeni hidrati, odnosno namirnice bogate ugljenim hidratima koje se jedu bez proteina, masti ili vlakana, mogu dovesti do naglih skokova i padova šećera u krvi, naročito ako su rafinisani.“ Preporučuje da se svakom obroku ili užini dodaju proteini kao što su jogurt, jaja ili orašasti plodovi, ili masti poput maslinovog ulja i avokada. Na ovaj način, oslobađanje glukoze se usporava i smanjuje se rizik od umora i iznenadne gladi.

Nutricionistkinja Jessica Shand ističe značaj vlakana: „Rastvorljiva vlakna iz mahunarki i žitarica stvaraju gelastu supstancu u crevima, usporavaju varenje i omogućavaju postepeno oslobađanje glukoze.“ Nerastvorljiva vlakna, koja su prisutna u povrću i celim žitaricama, dodatno olakšavaju varenje i doprinose stabilnosti šećera u krvi. Kao praktičan primer, voće bogato vlaknima kao što je kivi ima manji efekat na šećer u poređenju sa krofnama ili kolačima, te ga nutricionistkinje predlažu kao zdraviju užinu.

Autorka Emi Bardwell napominje da žene u najvećem broju slučajeva ne moraju preterano da brinu o svakom skoku šećera ako ne postoji medicinski razlog. „Potpuno izbegavanje skokova šećera je kao da pokušavate da sprečite ubrzanje pulsa tokom vežbanja – to je deo prirodnog funkcionisanja tela“, kaže Bardwell. Ipak, savetuje da se složeni ugljeni hidrati biraju što češće, dok se prosti konzumiraju umereno i uvek uz druge makronutrijente.

Usvajanjem ovih navika, žene mogu očekivati stabilniji nivo energije, bolje raspoloženje i manje umora tokom dana, što je posebno značajno za one koje balansiraju između poslovnih i porodičnih obaveza.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Fitnes

Začini za zdravija creva: kako kurkuma, đumbir i cimet podstiču otpornost

Dodavanjem pravih začina u ishranu žene mogu poboljšati varenje, ojačati imunitet i smanjiti upalne procese svakodnevno

Published

on

Dodavanjem pravih začina u ishranu žene mogu poboljšati varenje, ojačati imunitet i smanjiti upalne procese svakodnevno

Mnoge žene danas žele da unaprede svoje zdravlje kroz ishranu, a izbor začina igra važnu ulogu u tom procesu. Prema Nehi Sahayi, konsultantu za ishranu, problemi sa crevima mogu dovesti do umora, nadimanja, oslabljenog imuniteta i promena na koži. Upravo zato, preporučuje se uvođenje začina koji mogu smanjiti upale i doprineti optimalnom radu creva. Savremeni način života, često obeležen stresom, brzom hranom i nedostatkom sna, dodatno opterećuje varenje. Mishika Khithani, specijalista za dugovečnost iz Dubaija, ističe da zdrava crevna flora utiče na metabolizam, hormone i raspoloženje. Zbog toga je svakodnevna upotreba začina sa protivupalnim efektima od posebnog značaja.

Kurkuma, đumbir, cimet i kim su među najkorisnijim začinima koji, pored posebnog ukusa, donose i značajne benefite za žensko zdravlje. Kurkuma, na primer, sadrži kurkumin koji je poznat po svom snažnom protivupalnom delovanju. Đumbir pomaže kod nadimanja i olakšava probavu, dok cimet doprinosi regulaciji nivoa šećera u krvi. Kim je bogat antioksidansima koji jačaju imunitet. Kako čak 70% imunog sistema potiče iz creva, Neha Sahaya naglašava: „dobro stanje creva pomaže u borbi protiv stresa i doprinosi kvalitetnijem snu”. Na ovaj način, žene lakše održavaju psihofizičku ravnotežu.

Da bi se ovi začini što lakše uklopili u svakodnevne obroke, dovoljno je, na primer, kurkumu dodati u jutarnji smuti ili ovsenu kašu, đumbir koristiti za pripremu čaja ili kao dodatak supama, cimet posuti po voću ili jogurtu, a kim obogatiti salate ili povrće. Prirodni začini nude jednostavan način za poboljšanje zdravlja bez velikih promena u načinu ishrane. Njihova redovna upotreba doprinosi boljem varenju, snažnijem imunitetu i lepšoj koži, a takođe smanjuje rizik od hroničnih problema vezanih za upale i lošu crevnu floru.

Pročitaj još

Fitnes

Kako ublažiti potrebu za čestim odlascima u toalet posle vode

Saznajte kako vežbe i male promene mogu pomoći ženama koje brzo moraju u WC nakon što popiju vodu

Published

on

Saznajte kako vežbe i male promene mogu pomoći ženama koje brzo moraju u WC nakon što popiju vodu

Mnoge žene primete da gotovo odmah nakon što popiju čašu vode moraju da potraže najbliži toalet, bilo da su na poslu, u prodavnici ili pred važnim sastankom. Ova pojava, iako nije uvek znak zdravstvenih tegoba, može ukazivati na povećanu osetljivost bešike ili formiranu naviku čestih odlazaka u WC.

Stručnjaci naglašavaju da je prosečan kapacitet bešike kod odraslih osoba između 300 i 500 mililitara, a većina ljudi može izdržati nekoliko sati bez potrebe za pražnjenjem. Ipak, kod nekih žena osećaj za mokrenje javlja se mnogo ranije, pa je važno razlikovati normalne navike od mogućih zdravstvenih problema.

Ako primetite da vas potreba za čestim odlaskom u toalet remeti svakodnevicu ili se javlja prečesto, savetuje se poseta lekaru. Takvi simptomi mogu biti posledica infekcije urinarnog trakta ili drugih medicinskih stanja. „Najvažnije je isključiti bilo kakve zdravstvene uzroke pre nego što pokušate da promenite navike“, savetuje dr Marija Petrović, urolog.

Ukoliko nema medicinskih razloga, postoje tehnike koje mogu pomoći da bešika izdrži duže periode bez pražnjenja. Stručnjaci preporučuju postepeno produžavanje intervala između odlazaka u WC, pa umesto da odmah reagujete na prvi impuls, pokušajte da sačekate još nekoliko minuta. Kegelove vežbe, odnosno vežbe za jačanje mišića karličnog dna, takođe mogu doprineti boljoj kontroli bešike.

Obratite pažnju i na unos tečnosti – gazirani napici, kafa i alkohol mogu dodatno iritirati bešiku. „Savetujem da se pred važan sastanak ili put ograniči unos ovih napitaka, a voda pije umereno i u manjim gutljajima“, ističe dr Petrović.

Najvažnije je naći balans između redovnog pražnjenja bešike i izbegavanja prečestih odlazaka u WC. Bešika može da se navikne na duže intervale, ali svesno zadržavanje mokraće duže od preporučenog nije poželjno jer može dovesti do neprijatnosti ili infekcija. Ako se simptomi ne poboljšaju, konsultujte lekara kako biste dobili personalizovan savet i zaštitili svoje zdravlje.

Pročitaj još

Fitnes

Brzi letnji doručci sa proteinima za više energije tokom jutra

Praktične ideje sa oko 30 grama proteina, spremne za svega nekoliko minuta – savršeno za tople dane i dinamična jutra.

Published

on

Praktične ideje sa oko 30 grama proteina, spremne za svega nekoliko minuta – savršeno za tople dane i dinamična jutra.

Mnoge žene žele da unesu više proteina, ali često ne znaju kako da započnu dan zdravim, balansiranim obrokom. Doručak predstavlja najbolju šansu da organizmu obezbedite potrebnu količinu proteina već na početku dana. Ovakvi obroci ne samo da pomažu da nivo energije ostane stabilan, već i sprečavaju iznenadnu glad i smanjuju potrebu za slatkišima tokom dana.

Nutricionisti savetuju da doručak sadrži oko 30 grama proteina, što je moguće postići pažljivim izborom namirnica. Kombinacija proteina, vlakana i zdravih masnoća produžava osećaj sitosti i omogućava bolji fokus tokom jutarnjih sati.

Za tople letnje dane, predlažemo četiri jednostavne ideje za doručak bogat proteinima, od mlečnih proizvoda do biljnih alternativa, koje se pripremaju brzo i lako. Prva opcija je proteinska činija sa grčkim jogurtom: koristi se 150 g grčkog jogurta 0% masti, četvrtina do pola šolje kefira, 20 g oljuštenih semenki konoplje, 20 g mlevenog lana, kašičica čia semenki, puna kašičica ovsenih pahuljica, puna kašičica bademovog putera i voće po izboru, uz malo meda po želji. Sve se pomeša, na kraju dodaje bademov puter i med, za osvežavajući i energetski bogat obrok.

Drugi predlog je proteinski omlet sa spanaćem – od tri velika jajeta, četvrtine šolje mladog sira sa manje masti i pola šolje svežeg spanaća. Na tiganju se zagreje kašičica maslinovog ulja, jaja se umute i sipaju, potom se dodaju sir i spanać i sve se meša dok jaja ne očvrsnu a spanać omekša. Po želji se pospe čia ili semenkama konoplje, začini i servira odmah. Ovaj slani doručak je vrlo zasitan i često biran od strane žena koje preferiraju takve obroke.

Za one koji su stalno u žurbi, tu je proteinski smuti sa breskvom: u blender ide 200 ml kefira, 50 ml nezaslađenog bademovog mleka, jedna merica proteinskog praha, kašičica maka praha po želji, kašika polena po želji, jedna breskva, šolja zamrznutih malina, pola šolje zamrznutog avokada, pola šolje zamrznutog manga, dve kašike semenki konoplje i kašika putera od orašastih plodova. Sve se blenduje do glatke teksture, a za ređi napitak može se dodati još bademovog mleka ili vode.

Za žene koje ne jedu jaja, odličan izbor je veganski proteinski doručak sa tofuom. Tofu je izvor biljnih proteina i u kombinaciji sa brašnom od leblebija, integralnim hlebom i avokadom čini kompletan doručak koji obezbeđuje sitost do ručka.

Svaka od ovih opcija lako se uklapa u svakodnevnu rutinu, bez obzira na tempo života ili posebne navike u ishrani. Uvođenjem ovih doručaka, lako ćete ostvariti preporučeni unos proteina i dan započeti sa više energije i manje stresa.

Pročitaj još

U Trendu