Balans ukusa, proteina i vlakana: custard oats osvajaju žene koje traže zdrav i ukusan početak dana

U poslednje vreme, proteinske ovsene kaše, poznate i kao custard oats, sve češće su izbor žena koje žele zdrav i hranljiv doručak. Ova kombinacija ovsenih pahuljica, mleka i jaja pruža ne samo energiju već i bogat, kremast ukus koji osvaja na prvu kašiku. Prema savetima poznate promoterke zdrave ishrane Morgan Fargo, jednostavan recept za proteinsku kašu postao je nezaobilazan deo njene jutarnje rutine.

Priprema je vrlo jednostavna: izmešajte jednake količine ovsenih pahuljica i mleka (možete koristiti i biljno mleko), a zatim u smesu dodajte jedno sveže jaje. Ovsene pahuljice se prvo kuvaju u mleku na srednjoj temperaturi, dok po želji možete dodati začine, voće, semenke ili orašaste plodove. Nakon što pahuljice omekšaju, posebno umutite jaje sa malo mleka i umešajte u vrelu smesu, neprestano mešajući dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu. Gotovu kašu poslužite uz dodatke po ukusu, kao što su med, sveže voće ili čia semenke.

Ono što ovu proteinsku kašu izdvaja od klasičnih jeste upravo dodatak jaja – ono doprinosi punoći i kremastoj teksturi, bez da daje ukus kajgane. Po želji, možete obogatiti nutritivnu vrednost i proteinskim prahom. Ovsene pahuljice su odličan izvor vlakana, dok mleko i jaje povećavaju ukupni unos proteina. Na primer, porcija od 40 grama ovsenih pahuljica, jedne šolje mleka i jednog jajeta obezbeđuje oko 20 grama proteina – savršen izbor za sve žene koje žele da duže zadrže osećaj sitosti ili vode računa o unosu proteina.

Za još viši nivo proteina, možete dodati proteinski prah ili dodatno žumance. Ova fleksibilnost čini proteinsku kašu idealnom za žene sa aktivnim životnim stilom ili one koje žele da prilagode doručak svojim potrebama. “Svako jutro se radujem ovom doručku – jednostavan je, ukusan i daje mi energiju”, ističe Morgan Fargo. Zahvaljujući lakoj pripremi i mogućnosti prilagođavanja, proteinske ovsene kaše postaju omiljeni izbor za zdrav i ukusan početak dana.

Žene koje uzimaju lekove za mentalno zdravlje moraju posebno paziti tokom vrućina – ovo su najvažniji saveti

Vrući letnji dani mogu predstavljati dodatni izazov za žene koje koriste antidepresive ili druge lekove za mentalno zdravlje, posebno pri izlaganju suncu ili putovanjima. Prema rečima dr Vendi Bern, bivše predsednice Kraljevskog koledža psihijatara, određene vrste medikamenata mogu otežati telu da prirodno reguliše temperaturu, što nosi dodatne rizike po zdravlje tokom toplih meseci.

Posebno je važno znati da neki antidepresivi i antipsihotici umanjuju sposobnost tela da se rashladi putem znojenja. To može dovesti do slabijeg prepoznavanja znakova dehidratacije ili pregrevanja, pa se mogu javiti simptomi poput slabosti, vrtoglavice, pa čak i ozbiljnije komplikacije. Uz to, određeni lekovi povećavaju osetljivost kože na UV zračenje, što znači da se lakše može javiti crvenilo ili opekotine pri izlaganju suncu.

Najveći oprez potreban je ženama koje koriste triciklične antidepresive i određene antipsihotike. Iako su danas noviji lekovi češći, veliki broj pacijentkinja i dalje koristi starije terapije. Savetuje se svim ženama na terapiji za mentalno zdravlje da tokom leta pažljivo prate preporuke svog lekara, bez obzira na vrstu leka.

Važno je naglasiti da se terapija ne sme prekidati na svoju ruku zbog visokih temperatura. Dr Vendi Bern ističe: „Nikada nemojte prestajati sa uzimanjem lekova bez konsultacije sa svojim lekarom“. Samo u dogovoru sa stručnjakom mogu se napraviti prilagođavanja ili pronaći rešenja za bezbedno funkcionisanje tokom leta.

Zbog mogućih nuspojava, preporuka je izbegavati direktno sunce u najtoplijem delu dana, redovno unositi dovoljno tečnosti i birati laganu odeću. Ukoliko primetite slabost, vrtoglavicu ili promene na koži, odmah se povucite u hladovinu i javite lekaru. Ne zaboravite ni na zaštitnu kremu sa visokim SPF faktorom, jer terapija može povećati osetljivost kože na sunčeve zrake.

Žene koje uzimaju lekove za mentalno zdravlje treba da budu informisane i odgovorne tokom letnjih meseci. Pratite savete stručnjaka i obavezno se konsultujte sa svojim lekarom ukoliko imate bilo kakve dileme, kako biste sačuvale zdravlje i bezbrižno uživale u letu.

Prstohvat soli u limunadi pomaže ženama da očuvaju energiju i spreče dehidrataciju za vreme vrućina

Tokom letnjih meseci, žene često tragaju za načinima da ostanu hidrirane i pune energije. Jednostavan trik koji dolazi sa Mediterana, naročito iz Grčke, jeste dodatak prstohvata soli u klasičnu limunadu. Ova tradicija pomaže organizmu da zadrži tečnost i nadoknadi ključne minerale izgubljene znojenjem kada su temperature visoke.

Za razliku od običnih osvežavajućih napitaka, slana limunada se preporučuje osobama koje provode vreme na suncu ili su fizički aktivne tokom leta. Kada se znojimo, zajedno sa tečnošću gubimo i važne elektrolite, pre svega natrijum, kalijum i magnezijum. Zbog toga se mogu pojaviti umor, glavobolje i mišićni grčevi.

Limunada sa dodatkom soli pomaže telu da sačuva vodu i obnovi deo minerala izgubljenih tokom znojenja. Limun je bogat vitaminom C i antioksidansima koji podržavaju imunitet i štite ćelije od stresa. So doprinosi balansu elektrolita, dok limun osvežava i daje dodatnu energiju. Za razliku od mnogih industrijskih pića sa visokim sadržajem šećera i aditiva, ova limunada je prirodnija i idealna za žene koje preferiraju tradicionalna rešenja.

Preporučuje se damama koje često borave napolju, bave se sportom ili lako gube tečnost tokom toplih dana, ali i onima koje fizički rade ili su izložene suncu. Limun podržava rad mišića zbog kalijuma, dok vitamin C pomaže da se organizam zaštiti od letnjih infekcija.

Pravljenje grčke slane limunade je vrlo jednostavno: u jedan litar hladne vode dodaju se sok od jednog do dva limuna i prstohvat soli (oko četvrtine kašičice). Po želji, napitak možete obogatiti svežom nanom, kriškama limuna ili malom količinom meda radi blažeg ukusa.

Važno je napomenuti da se sa količinom soli ne sme preterivati. Žene koje imaju povišen krvni pritisak, probleme sa bubrezima ili druge hronične bolesti, trebalo bi da se konsultuju sa lekarom pre redovne konzumacije ovog napitka.

Slana limunada ostaje jednostavan, prirodan i efektan način da se organizam zaštiti od dehidratacije i umora tokom leta, a ovaj tradicionalni recept može postati vaš verni saveznik u vrelim danima.