Konzumiranje kore neprskane jabuke može poboljšati probavu i doprineti osećaju sitosti i vitalnosti
Mnoge žene u Srbiji navikle su da ljušte i bacaju koru domaće jabuke, ne znajući da upravo ovaj deo voća sadrži značajno više korisnih sastojaka od samog ploda. I dok su apoteke prepune skupih suplemenata, stručnjaci ističu da pravo rešenje često imamo pri ruci. Kora domaće, neprskane jabuke sadrži čak deset puta više vitamina i vlakana nego sam plod, što je čini izuzetno važnom za svakodnevnu ishranu.
Konzumacija kore jabuke može imati pozitivan uticaj na varenje, ali i na osećaj sitosti tokom dana. Naučna istraživanja potvrđuju da redovno unošenje ovog dela voća doprinosi i čišćenju krvnih sudova. Posebno se preporučuje ženama koje se bore s umorom ili probavnim smetnjama, jer svakodnevno uključivanje kore u ishranu može doneti primetno poboljšanje.
Kora jabuke je bogata vlaknima, vitaminom C i antioksidansima. Ovi sastojci ne samo da smanjuju nadutost i poboljšavaju varenje, već i pomažu u stabilizaciji šećera u krvi. Vlakna iz kore produžuju osećaj sitosti, što je posebno važno kod regulacije telesne težine. Da bi se izbegli ostaci pesticida, preporučuje se konzumacija isključivo domaćih ili organskih jabuka, uz temeljno pranje mlakom vodom i sodom bikarbonom.
Prema rečima dr Ane Petrović, specijaliste za ishranu: “Kora domaće jabuke je izuzetno bogata korisnim materijama. Preporučujem ženama da, kada god je moguće, jabuku pojedu sa korom, naravno uz pravilno pranje.” Ona podseća i na tradiciju naših baka koje su često sušile koru jabuke i pripremale je kao čaj za umirenje stomaka i povećanje energije. Istraživanja su pokazala da čaj od kore jabuke može pomoći kod nervoze želuca i doprineti boljem stanju celokupnog organizma.
Da biste iskoristili sve prednosti, operite jabuku, uklonite eventualne ostatke pesticida i pojedite je s korom. Koru možete i sačuvati, osušiti i koristiti za pripremu čaja. Ključ je u izboru domaćih ili organskih jabuka sa sigurnim poreklom. Za individualne savete i dijagnozu, obavezno se konsultujte sa lekarom.
