Poznati lekari otkrivaju kako biraju zdrave slatkiše i razbijaju mitove o šećeru i riziku od raka
Tri američka onkologa — dr Nathan Handley, dr Dillon Cason i dr Tingting Tan — otkrili su šta biraju kada im se javi želja za slatkim. Njihov izbor voća pokazuje da stručnjaci u oblasti onkologije vode računa o tome šta unose u organizam. Takođe, oni naglašavaju da je veza između šećera i raka često pogrešno shvaćena. Kada se u svakodnevnom životu pojavi potreba za slatkišima, ovi lekari biraju voće umesto industrijskih proizvoda. Pre svega, voće je prirodan izvor šećera i sadrži vlakna, vitamine i minerale. Kao rezultat, daje energiju, ali ne opterećuje telo praznim kalorijama.
Za čim američki onkolozi posežu kada im se jede slatko
Dr Handley ističe: „Kada poželim nešto slatko, najčešće pojedem jabuku ili bobičasto voće. To zadovoljava želju, ali pomaže i celokupnom zdravlju.“ S druge strane, povremeni kolač nije zabranjen, ali onkolozi upozoravaju na preterano konzumiranje zaslađenih napitaka i industrijskih slatkiša. Štaviše, gazirani sokovi i energetski napici sadrže značajne količine šećera koje brzo mogu doprineti povećanju telesne mase.
Kako šećer utiče na rizik od raka
U svakodnevnoj komunikaciji često se čuje tvrdnja da „šećer hrani tumor“. Međutim, onkolozi objašnjavaju da sve ćelije, uključujući maligne, koriste glukozu kao izvor energije. To ne znači da će kolač ubrzati rast tumora ili da će potpuno izbacivanje šećera zaustaviti bolest. „Nema dokaza da unos šećera direktno pogoršava rak. Ključ je u balansu i održavanju zdrave telesne mase“, kaže dr Handley. Pored toga, gojaznost, koja je često rezultat preteranog unosa dodatnog šećera, povećava rizik za najmanje 13 vrsta karcinoma, uključujući rak dojke kod žena posle menopauze. Na kraju, važno je obratiti pažnju na količinu šećera u napicima i industrijskoj hrani.
Praktični saveti za žene koje žele da smanje unos šećera
Onkolozi savetuju ženama da male promene mogu imati veliki efekat na zdravlje. Na primer, zamena zaslađenih napitaka običnom vodom ili biljnim čajem smanjuje dnevni unos šećera. Takođe, biranje svežeg voća umesto slatkiša zadovoljava potrebu za slatkim i donosi važne nutrijente. Svetska zdravstvena organizacija preporučuje da slobodni šećeri čine manje od 10 odsto ukupnog dnevnog kalorijskog unosa. Na kraju, dr Cason zaključuje: „Umerenost je najvažnija.“ Na taj način, žene mogu povremeno uživati u kolaču bez osećaja krivice i sačuvati zdravlje. Balansirana ishrana i redovna fizička aktivnost ostaju ključ za dobrobit svakog organizma.
