Nutricionisti upozoravaju: skriveni šećeri u hrani mogu izazvati umor, nadutost i promene raspoloženja
U svakodnevnom, ubrzanom životu, mnoge žene posežu za prerađenim proizvodima i gotovim obrocima, ne razmišljajući o količini industrijskog šećera koji unose. Stručnjaci ističu da upravo ovakva navika može imati ozbiljne posledice po metabolizam, kao i nivo energije tokom dana. Industrijski šećer je prisutan u brojnim proizvodima – od raznih peciva i gaziranih pića, do gotovih sosova – i često ga ne primećujemo, čak i kad izbegavamo klasične slatkiše.
Nutricionistkinja Ana Petrović objašnjava: “Industrijski šećer dovodi do brzog skoka energije, ali i naglog pada, što često rezultira umorom i potrebom za dodatnim unosom hrane”. Ovaj obrazac ishrane je posebno nepoželjan za žene koje imaju puno obaveza i zahtevaju stabilnu koncentraciju tokom dana. Preveliki unos šećera povezuje se i sa usporavanjem metabolizma, dobijanjem na težini, čestim promenama raspoloženja i pojavom nadutosti.
Zato stručnjaci savetuju da se uvek pažljivo čitaju deklaracije na proizvodima, ali i da se kroz male promene uvede zdraviji izbor hrane. Petrović predlaže prirodne alternative: “Voće, orašasti plodovi i kvalitetni proteini mogu biti odlična zamena za industrijski šećer i pomoći da se nivo energije održi stabilnim tokom celog dana”.
Već male promene poput smanjenja broja zaslađenih napitaka ili prelaska na integralne žitarice umesto belog hleba, mogu doneti primetna poboljšanja u opštem stanju organizma u roku od nekoliko nedelja. Žene koje žele da održe zdravu telesnu težinu, dobar izgled kože i visok nivo energije treba da obrate pažnju na skrivene izvore šećera i biraju prirodne izvore energije kada god je to moguće.