Sve popularniji šot od maslinovog ulja i limuna obećava sjajnu kožu i bolju probavu, ali šta kažu nutricionisti?
U poslednje vreme, mnoge žene započinju dan konzumiranjem male količine maslinovog ulja pomešanog sa limunovim sokom, naviknute na trend koji je postao viralan na društvenim mrežama. Ovaj ritual, poznat kao „šot“ od maslinovog ulja i limuna, često se promoviše kao rešenje za detoksikaciju tela, ubrzavanje mršavljenja i blistav ten. Međutim, stručnjaci ističu da zdravstveni benefiti ovih sastojaka proizilaze iz njihovog pojedinačnog dejstva, a ne iz njihove kombinacije.
Tipična jutarnja doza uključuje jednu do dve kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja i sveže isceđen limunov sok, koji se piju na prazan stomak. Maslinovo ulje je poznato po tome što sadrži zdrave mononezasićene masti i antioksidanse, dok limun donosi obilje vitamina C i biljnih jedinjenja koja štite ćelije.
Nutricionistkinja dr Ivana Petrović navodi: „Redovno konzumiranje maslinovog ulja može doprineti zdravlju srca i krvnih sudova, kao i boljoj kontroli nivoa šećera u krvi. Limun, sa druge strane, pruža podršku imunitetu i pomaže u apsorpciji gvožđa iz biljne hrane.” Dr Petrović naglašava da, iako mnoge korisnice prijavljuju poboljšanu probavu i osećaj sitosti nakon ovog jutarnjeg napitka, naučna istraživanja ne potvrđuju da upravo ova kombinacija ima poseban efekat na detoksikaciju organizma.
Maslinovo ulje sadrži oleinsku kiselinu i polifenole koji mogu pomoći u snižavanju lošeg holesterola i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Velika studija iz 2022. godine pokazala je da svakodnevni unos više od pola kašike maslinovog ulja smanjuje rizik od bolesti srca za 14%, dok dodatnih 25 grama dnevno može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 za 22%.
Limun je odličan izvor vitamina C, ključnog za jak imunitet, proizvodnju kolagena i zaštitu ćelija. Limunska kiselina iz limuna posebno može biti korisna ženama sa sklonošću stvaranju bubrežnih kamenaca, jer pomaže u prevenciji novih kamenaca.
Iako mnogi misle da ovaj napitak „čisti“ organizam, stručnjaci podsećaju da naše telo – jetra i bubrezi – već prirodno obavljaju proces detoksikacije, pod uslovom da se hranimo uravnoteženo i unosimo dovoljno tečnosti. Nijedan napitak ne može zameniti prirodne funkcije organizma.
Za žene koje žele da unaprede svoje zdravlje, savetuje se umerena konzumacija maslinovog ulja u okviru mediteranske ishrane, kao i redovno unošenje svežeg voća i povrća. Jutarnji šot može biti prijatan način da započnete dan, ali nije čudotvorno rešenje za mršavljenje ili detoksikaciju.
