Brzo se pravi, zahteva osnovne sastojke i idealan je za popodnevnu pauzu ili porodična okupljanja.
Ako volite brze i ukusne domaće poslastice, jednostavan kolač sa makom je pravi izbor koji će vas osvojiti svojom mekoćom i bogatom aromom. Ovaj desert se priprema od osnovnih sastojaka koje većina ima u kuhinji: 200 grama mlevenog maka, 200 grama šećera, četiri jaja, 150 mililitara mleka, 150 mililitara ulja, 200 grama brašna, jedan prašak za pecivo, vanilin šećer i malo soli. Za dodatnu svežinu, možete dodati i rendanu koricu limuna ili narandže po ukusu.
Priprema počinje mućenjem jaja sa šećerom dok ne dobijete penastu i svetlu smesu. Zatim se postepeno ulivaju mleko i ulje, pa se dodaju mleveni mak, vanilin šećer i korica citrusa ako želite. Na kraju, polako umešajte prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo i prstohvatom soli, pazeći da smesa ostane vazdušasta.
Rernu zagrejte na 180 stepeni, a masu sipajte u podmazan i brašnom posut kalup. Kolač pecite između 35 i 40 minuta. Najbolje je da proverite čačkalicom – ako izađe čista iz sredine, kolač je gotov.
Miris maka tokom pečenja ispuniće vaš dom, a kolač je savršen uz kafu ili kao desert za razna okupljanja. Domaćica Ana Petrović deli svoje iskustvo: “Ovaj kolač sa makom pravim za svaku priliku, jer je brz, a uvek svi traže još jedno parče.”
Po želji, gotov kolač možete posuti prah šećerom ili preliti glazurom od limuna za još intenzivniji ukus. Bilo da ste početnica ili već iskusna u pripremi kolača, ovaj recept lako će postati vaš favorit.
