Dnevni unos vlakana od 25 do 30 grama čuva probavu i celokupno zdravlje, saznajte koje namirnice su najbogatije ovim dragocenim sastojkom
Žene širom sveta sve više obraćaju pažnju na kvalitet ishrane, ali najnovija istraživanja pokazuju da čak 95% ljudi ne unosi dovoljne količine vlakana. Prema rečima dr Emily Leeming, vlakna su „najbliža superhrani koju imamo“, jer pozitivno utiču na zdravlje digestivnog sistema, pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i smanjuju rizik od srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2 i pojedinih karcinoma.
Vlakna su važna jer produžavaju osećaj sitosti, pospešuju redovno varenje i eliminišu štetne materije iz organizma. Dr Leeming ističe da unos vlakana podržava sporije otpuštanje energije, pa su oscilacije šećera u krvi manje, a osećaj energije duže traje.
Namirnice bogate vlaknima lako se mogu uklopiti u svakodnevnu ishranu. Mahunarke poput sočiva, leblebija i pasulja odličan su izbor za salate i supe. Integralne žitarice, kao što su ovsene pahuljice i integralni pirinač, preporučuju se kao zdrava osnova za doručak ili prilog uz glavni obrok. Povrće poput brokolija, šargarepe, graška i karfiola posebno je bogato vlaknima, a može se pripremati u raznim varijantama – od variva do pečenja.
Voće takođe predstavlja značajan izvor vlakana – naročito jabuke, kruške, kivi i bobičasto voće. Dr Leeming savetuje da se voće konzumira sa korom kad god je to moguće, jer se najveći deo vlakana nalazi upravo u njoj. Orašasti plodovi poput badema i oraha, kao i semenke lana i suncokreta, predstavljaju zdravu užinu koja doprinosi dnevnom unosu vlakana.
Preporuka stručnjaka je da žene unose između 25 i 30 grama vlakana dnevno. To se može postići pažljivim planiranjem obroka i zamenom rafinisanih proizvoda integralnim varijantama. Dr Leeming naglašava: „Uvođenje raznovrsnih izvora vlakana pomaže ne samo varenju, već i celokupnom zdravlju.“
Ukoliko želite da poboljšate rad creva i celokupno zdravlje, obratite pažnju na unos vlakana i birajte što prirodnije, neprerađene namirnice. Dodavanje više vlakana u ishranu može doneti više energije, duži osećaj sitosti i smanjenje rizika od hroničnih bolesti, što je od posebnog značaja za zdravlje žena.
