Nutricionistkinja Milka Raičević savetuje kako odabrana jesenja ishrana može unaprediti energiju i ojačati imunitet

Milka Raičević, poznata nutricionistkinja, ističe da hrana koja pomaže ženama protiv umora tokom jeseni može značajno doprineti energiji i otpornosti. Jesen je period kada se mnoge žene suočavaju sa padom energije i češćim umorom. Međutim, pravilan izbor namirnica može olakšati svakodnevicu i poboljšati opšte zdravlje. Takođe, raznovrsna ishrana i malo fizičke aktivnosti mogu učiniti da se osećate snažnije i spremnije za sve dnevne izazove.

Bundeva i povrće kao izvor energije u jesenjim danima

Pre svega, Milka Raičević preporučuje bundevu kao pravu kraljicu jeseni. „Bundeva je bogata beta-karotenom koji se u telu pretvara u vitamin A. To je odlično za vid, kožu i imunitet“, naglašava ona. Osim toga, bundeva sadrži mnogo vlakana, lako se vari i možete je pripremiti na razne načine. Na primer, možete je koristiti u potažima, pireima ili čak pečenu kao zdravu užinu. Štaviše, ona savetuje da žene svoj jelovnik obogate povrćem poput cvekle, belog luka, spanaća i blitve. Na taj način, obezbeđujete telu neophodne vitamine i minerale koji pomažu protiv umora.

Fermentisani mlečni proizvodi i citrusno voće za jači imunitet

Osim povrća, Milka Raičević ističe važnost fermentisanih mlečnih proizvoda. „Kefir, jogurt i kiselo mleko bez dodatog šećera čuvaju zdravlje creva i obezbeđuju proteine i kalcijum“, objašnjava ona. Živi mikroorganizmi iz ovih proizvoda jačaju crevnu floru koja je važna za imunitet. Takođe, preporučuje citrusno voće kao što su limun i pomorandža, ali i papriku, jer su bogati vitaminom C. Ipak, ona napominje da žene koje imaju osetljiv želudac treba da biraju hranu prema sopstvenoj toleranciji. Na taj način izbegavate neprijatnosti, a i dalje unosite važne nutrijente.

Raznovrsna ishrana i kretanje — ključ za više energije

Na kraju, Milka Raičević podseća da nijedna namirnica nije čarobna. „Tajna je u raznovrsnom jelovniku sa povrćem, voćem i kvalitetnim proteinima“, izjavila je ona. Pored toga, redovna fizička aktivnost dodatno doprinosi energiji i raspoloženju. „Pronađite aktivnost koja vam prija i neka to bude deo vaše svakodnevice“, savetuje nutricionistkinja. Kao rezultat, balans između pravilne ishrane i kretanja može pomoći ženama da bolje podnesu jeseni umor i ostanu zdrave tokom hladnijih meseci.

Najnovija studija pokazuje da alkohol može narušiti moždanu zaštitu već sat vremena nakon konzumacije, a žene su posebno osetljive na ove promene.

Naučnici sa Klivlendske klinike objavili su istraživanje koje otkriva kako alkohol utiče na zaštitu mozga kod žena već sat vremena nakon konzumacije. Analizirali su promene na modelu miševa, ali rezultati ukazuju na potencijalne rizike i kod ljudi. Pre svega, cilj studije bio je da se razjasni koliko brzo alkohol može da oslabi zaštitu mozga i kako to utiče na svakodnevno funkcionisanje žena.

Brze promene u moždanim ćelijama nakon konzumacije alkohola

Već sat vremena nakon unosa alkohola, dolazi do promena u radu moždanih ćelija. Takođe, mikroglija, specijalizovane imune ćelije mozga, menjaju ponašanje kada su izložene alkoholu. Osim toga, ove ćelije počinju da razgrađuju vanćelijski matriks, koji je važan za podršku neuronima. Zbog toga se komunikacija između neurona pogoršava, što može izazvati pospanost, usporenost ili probleme sa koordinacijom.

Zašto su žene posebno ranjive na alkohol

Istraživanje pokazuje da žene mogu biti osetljivije na promene u moždanom tkivu izazvane alkoholom, zbog razlika u metabolizmu i uticaju hormona. Štaviše, ponovljena konzumacija alkohola može izazvati gubitak neurona u frontalnom korteksu, delu mozga koji je važan za donošenje odluka i samokontrolu. Na taj način, posledice mogu biti izraženije kod žena, posebno kod onih koje češće piju alkohol.

Ključna uloga vanćelijskog matriksa u zdravlju mozga

Vanćelijski matriks je mreža molekula koja podržava moždane ćelije i omogućava stabilnu vezu između neurona. Kada alkohol naruši ovu mrežu, neuroni postaju manje zaštićeni. To može uticati na svakodnevne mentalne sposobnosti, kao što su koncentracija i koordinacija. Takođe, važan je protein MyD88, koji utiče na obim oštećenja. Kada su istraživači isključili ovaj protein kod genetski modifikovanih miševa, došlo je do manjeg oštećenja mozga. “Otkriće daje nadu da ćemo moći razviti nove načine za zaštitu mozga od alkohola”, istakla je jedna od autorki studije.

Kako smanjiti rizik od oštećenja mozga alkoholom

Na kraju, važno je naglasiti da odgovorno konzumiranje alkohola može smanjiti rizik od štetnih promena u mozgu. Ipak, rezultati studije upozoravaju da čak i povremeno veće količine alkohola mogu dovesti do brzih promena, naročito kod žena. Pre svega, informisanost i umerenost mogu biti ključni za očuvanje zdravlja mozga. Istraživači se nadaju da će dalja proučavanja omogućiti bolje razumevanje i prevenciju ovih štetnih efekata.

Pravilnim izborom masti žene mogu poboljšati energiju, hormonsku ravnotežu i opšte zdravlje svakog dana

Mnoge žene u potrazi za zdravom ishranom često izbegavaju masti, verujući da su one najveći krivac za višak kilograma. Ipak, nutricionistkinja Laura Parada naglašava da su najbolje i najgore masti za zdravlje žena ključna tema za svakodnevnu ishranu. Pravilnim izborom masti, žene mogu poboljšati nivo energije, podržati hormone i očuvati vitalnost.

Pre svega, masti igraju važnu ulogu u apsorpciji vitamina A, D, E i K. Takođe, zahvaljujući mastima duže osećamo sitost, što pomaže u kontroli telesne težine. Osim toga, određene masne kiseline su neophodne za izgradnju ćelijskih membrana. Zbog toga eliminisanje svih masti iz ishrane nije preporučljivo. Laura Parada ističe: „Konzumiranje masti ne znači automatski povećanje telesne masti.“ Zbog toga, masti su važne i za normalan rad hormona, posebno kod žena.

Najbolje i najgore masti za zdravlje žena

Kada birate masti, važno je razlikovati dobre od loših izvora. Prema dijetetičarki María Casas, pitanje ne bi trebalo da bude koliko masti unosite, već koje vrste masti birate. Industrijski proizvodi poput prerađenog mesa, prženih jela i grickalica često sadrže trans masti i zasićene masti koje mogu povećati rizik od bolesti srca i krvnih sudova. S druge strane, namirnice poput maslinovog ulja, avokada, orašastih plodova i ribe bogate omega-3 masnim kiselinama pružaju zaštitu organizmu i podstiču energiju.

Međutim, posebno treba izbegavati trans masti iz margarina i rafinisanih ulja, jer one negativno utiču na zdravlje srca i hormona. Takođe, pržena i industrijski obrađena hrana treba da se konzumira što ređe.

Kako izabrati najbolje masti za svakodnevnu ishranu

Na kraju, nutricionistkinje preporučuju da žene prednost daju maslinovom ulju, orašastim plodovima i ribi, a da izbegavaju industrijske proizvode i prženu hranu. Osim toga, umerenost je važna – ni previše ni premalo masti ne doprinosi zdravlju. Pored toga, raznovrsnost izvora masti pomaže da telo dobije sve potrebne nutrijente. „Ravnoteža i kvalitet izvora masti ključ su zdravlja, posebno kod žena“, kaže Laura Parada. Na taj način svaka žena može lako da unapredi svoju ishranu i oseća se snažno i vitalno svakog dana.