Nutricionistkinja Edvina Rad otkriva kako pravilno uvesti kefir za bolji rad creva i smanjenje gasova
Mnoge žene traže prirodan način da reše problem nadutosti i gasova, a kefir se često spominje kao potencijalno rešenje. Klinička nutricionistkinja Edvina Rad ističe da ovaj fermentisani napitak zaista može pomoći kod digestivnih smetnji, ali da rezultati variraju od osobe do osobe. Kefir je bogat korisnim bakterijama i kvascima koji pomažu uspostavljanju ravnoteže crevne mikrobiote. Kada je ona poremećena, javljaju se simptomi poput nadutosti, gasova i osećaja težine u stomaku. Međutim, uzrok ovih tegoba može biti povezan sa prejedanjem, zatvorom, netolerancijom na određene namirnice ili hormonskim promenama.
Stručnjaci preporučuju ženama koje žele da probaju kefir da ga uvode postepeno u svakodnevnu ishranu. Početna doza treba da bude oko pola čaše dnevno, odnosno 100 do 150 mililitara. Tek kada organizam dobro podnese ovu količinu, može se preći na celu čašu dnevno. “Kefir može doneti olakšanje ženama sa blagim digestivnim tegobama, ali nije univerzalno rešenje”, naglašava Edvina Rad. Posebno je važno napomenuti da žene koje teško vare mleko često lakše podnose kefir, jer fermentacija smanjuje nivo laktoze. Prvi efekti redovne upotrebe uglavnom su vidljivi nakon dve do osam nedelja.
S druge strane, naglo povećanje unosa probiotika može kod nekih izazvati još izraženiju nadutost i gasove. “Zato je važno pratiti reakciju organizma i ne žuriti sa povećanjem unosa”, savetuje Edvina Rad. Ako dođe do nelagodnosti, preporuka je napraviti pauzu ili smanjiti količinu kefira. Treba imati na umu i to da ponekad uzrok nadutosti leži u stresu, hormonskim promenama ili drugim zdravstvenim stanjima, kada samo kefir nije dovoljan kao terapija.
Za najbolje rezultate, kefir bi trebalo da bude deo zdravih životnih navika, koje uključuju ishranu bogatu voćem, povrćem i integralnim žitaricama, dovoljan unos vode i redovno kretanje. Svaka žena treba da obrati pažnju na reakcije svog tela i da se posavetuje sa stručnjakom pre uvođenja novih namirnica, kako bi pronašla najbolji način za olakšavanje digestivnih tegoba.
