Connect with us

Lepa&Zdrava

Bundeva, jabuke i cimet: 5 namirnica koje mirišu na jesen i koje treba da uvrstite u jelovnik

Objavljeno pre

,

Vibrant orange pumpkin and yellow gourds on stone path, highlighting autumn harvest theme.

Jesen donosi bogatstvo sezonskih namirnica koje mogu da obogate svakodnevnu ishranu. Bundeva, jabuke, kruške, orasi i cimet odličan su izbor za pripremu toplih obroka, brzih užina i mirisnih poslastica.

Sa dolaskom hladnijih dana mnogima više prijaju kuvana jela, tople supe i domaći kolači. Jesen je pravo vreme da iskoristimo namirnice koje su tada dostupne i da unesemo malo raznovrsnosti u svakodnevni jelovnik.

Dobra vest je da sezonska ishrana ne mora da bude komplikovana niti skupa. Nekoliko jednostavnih sastojaka može da posluži kao osnova za brojne slane i slatke recepte.

1. Bundeva je mnogo više od sastojka za pitu

Bundeva je jedna od namirnica koje se najčešće povezuju sa jesenjom kuhinjom. Može da se peče u rerni, dodaje supama i čorbama ili koristi za pripremu pirea.

Sadrži beta-karoten, koji organizam može da pretvori u vitamin A, važan za normalan vid i funkcionisanje imunskog sistema. Njena blaga aroma omogućava da se kombinuje sa različitim začinima, od bibera i belog luka do cimeta i muskatnog oraščića.

Ako želite brz obrok, ispecite bundevu sa malo maslinovog ulja i začinima, a zatim je poslužite uz salatu i izvor proteina.

2. Jabuke su praktična užina

Jabuke su jednostavne za poneti na posao, fakultet ili u šetnju. Sadrže vlakna, uključujući pektin, koji doprinosi normalnom varenju.

Mogu se jesti sveže, dodavati ovsenoj kaši ili peći sa cimetom. Za hranljiviju užinu kombinujte jabuku sa jogurtom ili manjom porcijom orašastih plodova.

3. Kruške za slatke i slane kombinacije

Kruške su sočno voće koje se može koristiti u brojnim receptima. Odlične su kao samostalna užina, ali se mogu dodati i salatama sa zelenim povrćem, sirom i orasima.

Ako volite jednostavne deserte, kruške možete kratko peći u rerni sa cimetom. Na taj način dobijate toplu poslasticu bez potrebe za komplikovanom pripremom.

4. Orasi za dodatnu hranljivost

Orasi sadrže nezasićene masne kiseline, vlakna i druge korisne hranljive materije. Mogu se dodavati kašama, jogurtu, salatama ili domaćim kolačima.

Dovoljna je manja šaka kao deo uravnotežene užine. Ipak, zbog njihove energetske vrednosti, korisno je obratiti pažnju na količinu, posebno ako ih jedete uz druge kalorične namirnice.

5. Cimet daje poseban ukus

Cimet je začin koji se lako uklapa u jesenje recepte. Možete ga dodati ovsenoј kaši, pečenim jabukama, domaćim kolačima ili toplom mleku.

Njegova najveća prednost u kuhinji jeste intenzivna aroma, zahvaljujući kojoj jelo može da bude ukusno i bez velike količine dodatog šećera.

Kako da napravite jednostavan jesenji doručak?

Za brz doručak pripremite ovsene pahuljice, dodajte iseckanu jabuku, malo cimeta i nekoliko oraha. Po želji možete dodati jogurt ili mleko i ostaviti smesu da odstoji nekoliko minuta.

Ovakav obrok može da bude praktičan početak dana, a sastojke lako možete menjati u zavisnosti od ukusa i onoga što imate kod kuće.

Sezonska ishrana ne mora da bude komplikovana

Jesen nudi brojne mogućnosti da svakodnevne obroke učinimo raznovrsnijim. Umesto da tražite komplikovane recepte, počnite od namirnica koje volite i kombinujte ih na jednostavne načine.

Bundeva, jabuke, kruške, orasi i cimet mogu da postanu osnova brojnih obroka, od doručka do večere. Najvažnije je da ishrana bude raznovrsna i prilagođena vašim potrebama.

Pročitaj još

Fitnes

Helen Miren otkriva kako XBX program od 12 minuta održava vitalnost

Jednostavna fitnes rutina bez teretane postaje sve popularnija među ženama posle 50. godine

Objavljeno pre

,

Objavio:

Helen Miren otkriva kako XBX program od 12 minuta održava vitalnost

Jednostavna fitnes rutina bez teretane postaje sve popularnija među ženama posle 50. godine

Helen Miren, poznata britanska glumica, svakodnevno koristi XBX program od 12 minuta kako bi održala vitalnost i snagu. Ova kratka rutina postala je omiljena među ženama koje žele da ostanu u formi, ali ne vole komplikovane treninge ili odlazak u teretanu. Program je moguće raditi bilo gde jer ne zahteva posebnu opremu, što je posebno praktično za zauzete žene svih godina.

Zapravo, XBX program potiče iz pedesetih godina kada je razvijen za žene u Kraljevskom kanadskom ratnom vazduhoplovstvu. Ipak, danas je postao popularan širom sveta jer traje samo 12 minuta i omogućava svakodnevnu aktivnost bez mnogo odricanja. Pre svega, mnoge žene veruju da su duži treninzi neophodni za rezultate. Međutim, iskustvo Helen Miren pokazuje da doslednost ima presudnu ulogu za dugoročnu vitalnost.

Kako XBX program od 12 minuta pomaže ženama da ostanu aktivne

Ova rutina sastoji se od deset osnovnih vežbi koje jačaju celo telo. Na početnom nivou program uključuje pokrete kao što su dodirivanje nožnih prstiju, podizanje ruku, sklekove na kolenima, trčanje u mestu i lagane vežbe za stomak. Redosled vežbi je uvek isti, što olakšava praćenje i napredak.

Međutim, nije neophodno stalno povećavati intenzitet. Helen Miren navodi: „Nikada nisam stigla do najvišeg nivoa, ali sam zahvaljujući rutini sačuvala pokretljivost i snagu.” Na taj način, žene mogu prilagoditi XBX program svojim mogućnostima, bez osećaja pritiska da stalno napreduju.

Takođe, program možete uklopiti u jutarnju rutinu, pauzu na poslu ili predveče. Na kraju, važno je da fizička aktivnost postane navika, a ne obaveza. Kao rezultat, dosledno vežbanje donosi više koristi od povremenih iscrpljujućih treninga.

XBX program od 12 minuta kao odličan izbor za žene posle 50.

Sa godinama, žene se često suočavaju sa smanjenjem mišićne mase i pokretljivosti. Zbog toga je važno pronaći rutinu koja podstiče cirkulaciju i jača sve mišićne grupe. XBX program od 12 minuta omogućava upravo to, bez potrebe za odlaskom u teretanu ili investiranjem u skupu opremu.

Pored toga, istraživanja pokazuju da kratki intervali vežbanja tokom dana značajno doprinose zdravlju i energiji. Štaviše, ovakve rutine lakše se uklapaju u svakodnevicu i zato ih više žena uspešno održava. Na kraju, najveća prednost je što svaka žena može prilagoditi tempo i nivo vežbi sopstvenim potrebama.

Međutim, najvažnije je ostati dosledan. Iskustvo Helen Miren dokazuje da nije potrebno provoditi sate u teretani. Jednostavne vežbe, redovnost i motivacija mogu održati vitalnost i dobro raspoloženje, naročito kod žena koje žele da ostanu aktivne i posle 50. godine.

Pročitaj još

Zdravlje

Pet pravila stola za zdravu kilažu i creva kod žena

Jednostavne navike pomažu boljoj probavi i održavanju težine bez strogih dijeta

Objavljeno pre

,

Objavio:

Pet pravila stola za zdravu kilažu i creva kod žena

Jednostavne navike pomažu boljoj probavi i održavanju težine bez strogih dijeta

Pet pravila stola za zdravu kilažu i creva mogu značajno doprineti zdravlju žena u Srbiji. Povodom Svetskog dana hrane, sve više žena razmišlja o načinima da unapredi ishranu. Statistika pokazuje da se više od polovine žena tokom godine suočava sa problemima sa probavom ili viškom kilograma. Zbog toga su upravo jednostavne promene u svakodnevnim navikama izuzetno važne. Stručnjaci ističu da nije potrebno uvoditi rigorozne dijete. Umesto toga, dovoljno je usvojiti nekoliko praktičnih pravila za bolju kontrolu telesne mase i zdravlje creva.

Zašto su pravila stola važna za žene

Naime, poremećaji varenja i promene u težini često pogađaju žene svih uzrasta. Takođe, način na koji jedemo često utiče na naše celokupno zdravlje. Osim toga, izbor hrane i tempo obroka mogu pomoći ili odmoći probavi. Dok brze dijete obećavaju rezultate, trajna rešenja se kriju u navikama koje su generacije žena negovale. Zbog toga pet pravila stola za zdravu kilažu i creva mogu napraviti razliku već za dve nedelje.

Praktična pravila za bolju probavu i težinu

Pre svega, prvo pravilo glasi: pola tanjira neka bude povrće ili salata. Zimi birajte kiseli kupus, bundevu ili pasulj, a leti paradajz, papriku i krastavac. Povrće donosi više vlakana i manje kalorija. Na taj način podržavate korisne bakterije u crevima i olakšavate varenje. Drugo pravilo: jedite polako, najmanje dvadeset minuta po obroku. Tako mozak dobija dovoljno vremena da prepozna sitost. Osim toga, porcije će biti manje, a probava lakša. Treće pravilo: koristite manji tanjir. Ista količina hrane izgleda obilnije na manjem tanjiru, pa ćete pojesti manje. Ovo pravilo često preporučuju nutricionisti. Četvrto pravilo: ne preskačite doručak. Ljudi koji doručkuju lakše održavaju svoju kilažu i ređe osećaju naglu glad pre podneva. Peto pravilo: popijte čašu vode pre obroka. Voda pokreće varenje i pomaže da pojedete manje.

Vlakna iz tradicionalnih namirnica čuvaju creva

Međutim, nije dovoljno samo poštovati pravila stola. Vrlo je važno birati namirnice bogate vlaknima. U srpskoj kuhinji vlakna se nalaze u ovsenoj kaši, integralnom hlebu, ječmu, suvim šljivama i bundevi. Preporučena dnevna količina vlakana je od 25 do 30 grama. Kao rezultat, žene koje redovno unose vlakna ređe imaju probleme sa nadimanjem i probavom. Takođe, lakše održavaju stabilnu težinu. Dr Snežana Petrović, nutricionista, ističe: “Vlakna su najvažniji saveznik zdrave probave. U svaki obrok uključite bar jednu namirnicu bogatu vlaknima.”

Kako da lako uvedete ove navike u svakodnevicu

Na kraju, ove promene ne zahtevaju mnogo vremena ni novca. Na primer, dodajte povrće u svaki obrok, zamenite beli hleb integralnim i jedite sporije. Štaviše, većina žena vidi prve rezultate za dve nedelje. Ako imate ozbiljnije tegobe sa varenjem ili težinom, obavezno se posavetujte sa lekarom. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.

Pročitaj još

Lepa&Zdrava

Da li nam je u jesen potrebno više vitamina? Evo šta bi trebalo da znate pre nego što posegnete za suplementima

Objavljeno pre

,

Objavio:

Colorful pills and tablets scattered on a vivid yellow background, symbolizing medicine and health.

Sa dolaskom hladnijih dana mnogi razmišljaju o vitaminima i suplementima koji bi mogli da pomognu u očuvanju zdravlja. Ipak, pre kupovine preparata važno je razumeti šta organizmu zaista treba i zašto raznovrsna ishrana ostaje osnova.

Jesen se često povezuje sa početkom sezone prehlada, pa police apoteka postaju mesto na kojem mnogi traže dodatnu podršku za imunitet. Vitamin C, vitamin D, cink i različiti multivitaminski preparati često su među prvim izborima.

Međutim, uzimanje većih količina vitamina ne znači automatski i bolju zaštitu od infekcija. Potrebe organizma zavise od uzrasta, načina ishrane, zdravstvenog stanja i drugih faktora.

Vitamin C: važan deo svakodnevne ishrane

Vitamin C učestvuje u brojnim procesima u organizmu i doprinosi normalnoj funkciji imunskog sistema. Nalazi se u paprici, citrusnom voću, kiviju, brokoliju i drugim vrstama voća i povrća.

Za većinu ljudi raznovrsna ishrana može da obezbedi značajan deo potrebnog unosa. Suplementi nisu obavezni za svakoga, a uzimanje velikih doza ne garantuje da ćete izbeći prehladu.

Vitamin D i manje sunčanih dana

Vitamin D doprinosi normalnoj funkciji imunskog sistema i važan je za zdravlje kostiju. Njegovo stvaranje u koži zavisi od izlaganja sunčevom UVB zračenju, pa nivo vitamina D može biti niži kod pojedinih ljudi tokom perioda sa manje sunčanih dana.

Ipak, potreba za suplementacijom nije ista za sve. O tome da li vam je dodatak potreban, kao i o odgovarajućoj dozi, najbolje je razgovarati sa lekarom ili farmaceutom.

Cink nije zamena za zdravu ishranu

Cink je mineral koji učestvuje u normalnom funkcionisanju imunskog sistema i brojnim drugim procesima. Nalazi se u mesu, morskim plodovima, mlečnim proizvodima, mahunarkama, semenkama i orašastim plodovima.

Uzimanje prevelikih količina cinka može izazvati neželjene efekte i ometati apsorpciju drugih minerala. Zato suplementaciju ne treba uvoditi nasumično niti kombinovati više preparata bez provere njihovog sastava.

Može li multivitamin da spreči prehladu?

Multivitamini mogu biti korisni u određenim situacijama, naročito kada postoji nedovoljan unos određenih hranljivih materija. Međutim, ne predstavljaju univerzalnu zaštitu od respiratornih infekcija.

Za većinu ljudi važno je da svakodnevna ishrana sadrži dovoljno voća, povrća, integralnih žitarica i izvora proteina. Uz to, značajni su i san, fizička aktivnost i higijenske navike.

Kada treba razmišljati o suplementima?

O suplementaciji može biti korisno razgovarati ako imate ograničenu ishranu, određene zdravstvene probleme, potvrđen nedostatak vitamina ili povećane potrebe u određenom životnom periodu.

Ako uzimate lekove ili imate hronično oboljenje, proverite sa zdravstvenim radnikom da li su određeni suplementi bezbedni za vas. Neki preparati mogu stupiti u interakciju sa terapijom.

Više nije uvek bolje

Jesen može biti dobar trenutak da preispitate svoje navike, ali nema potrebe da kupujete veliki broj preparata samo zato što počinje sezona prehlada.

Raznovrsna ishrana, kvalitetan san i redovna fizička aktivnost predstavljaju osnovu brige o zdravlju. Suplementi mogu imati svoje mesto, ali je najbolje birati ih prema stvarnim potrebama, a ne prema obećanjima sa pakovanja.

Pročitaj još

U Trendu