Stručnjak sa Harvarda otkriva koje voće najviše koristi crevima žena i zašto su borovnice i nar pravi izbor
Voće je često prvi izbor žena i majki kada žele zdravu užinu za sebe ili decu, ali nisu sve vrste voća podjednako korisne za probavni sistem. Prema dr Saurabhu Setiju, gastroenterologu sa Harvarda, postoje velike razlike u tome kako pojedino voće utiče na zdravlje creva. On je rangirao najčešće vrste voća prema njihovom uticaju na crevnu floru i zdravlje žena.
Dr Seti naglašava da su prezrele banane na dnu liste kada je reč o podršci zdravoj crevnoj flori. Kako banana sazreva, ona gubi deo vlakana i rezistentnog skroba, koji su prebiotici, odnosno hrana za dobre bakterije u crevima. U prezrelim bananama raste količina šećera, što može izazvati nagli porast šećera u krvi. On dodaje: “Mnoge mame daju deci prezrele banane zbog njihove mekoće i slatkog ukusa, ali one nisu najbolja opcija za zdravlje creva.”
Blago nezrele banane, s druge strane, zadržavaju više vlakana i pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Ova osobina može doprineti prevenciji bolesti poput dijabetesa tipa 2, kardiovaskularnih oboljenja i raka debelog creva.
Na vrhu liste voća koje najviše prija probavi nalaze se borovnice, koje su bogate antioksidansima i štite od hroničnih bolesti, uključujući bolesti srca. Odmah iza borovnica dolazi nar, poznat po visokom sadržaju polifenola koji smanjuju upale u organizmu. Kivi je takođe odličan izbor zbog rastvorljivih vlakana koja olakšavaju pražnjenje creva i pomažu redovnoj probavi.
Jabuke, kruške i dinje čine sredinu tabele i predstavljaju dobar izbor za svakodnevnu ishranu. Grožđe i pomorandže su niže rangirani zbog manje nutritivne vrednosti i potencijalnog rizika kod prekomernog unosa citrusa. Neka istraživanja ukazuju na to da velike količine citrusa mogu pojačati osetljivost kože na sunce, iako su za ovu vezu potrebna dodatna istraživanja. Ipak, vitamin C iz pomorandži ostaje esencijalan za zdravlje kože, krvnih sudova i kostiju, a pošto se ne skladišti u telu, treba ga unositi svakodnevno.
Stručnjaci ženama preporučuju da pri izboru voća obrate pažnju na vrstu i stepen zrelosti, i da poseban akcenat stave na borovnice, nar i kivi. “Voće je dragocen izvor vitamina i minerala, ali je važno birati ono koje najviše koristi našim crevima”, naglašava dr Seti.
Za personalizovane savete o ishrani i zdravlju creva, najbolje je konsultovati se sa lekarom ili nutricionistom.
