Ova pristupačna konzervisana riba bogata je omega-3, kalcijumom i vitaminom D, a pogodna je i za trudnice i decu
Uvrštavanje ribe u svakodnevnu ishranu posebno se preporučuje ženama koje traže brz i zdrav obrok. Nutricionistkinja Novela Lui naglašava da su sardine njen omiljeni izbor među konzerviranim proizvodima, zahvaljujući brojnim benefitima i lakoći pripreme. Sardine su odličan izbor za žene svih uzrasta, naročito one sa užurbanim tempom života, jer doprinose unosu ključnih nutrijenata.
Ova riba sadrži obilje omega-3 masnih kiselina, vitamina D i kalcijuma, koji pozitivno utiču na srce, kosti i imunitet. Samo jedna porcija od 85 grama donosi oko 19 grama proteina, što je gotovo trećina preporučene dnevne količine za odraslu ženu. Pored toga, sardine sadrže više od 1 gram EPA i DHA omega-3 masnih kiselina, čime pokrivaju dnevne potrebe žena za ovim važnim nutrijentima.
Kalcijum i vitamin D su neophodni za očuvanje zdravih i čvrstih kostiju, a posebno su važni u prevenciji osteoporoze, naročito kod žena u menopauzi. Sardine su bogate i gvožđem i fosforom, mineralima koji doprinose energiji i pravilnom funkcionisanju tela.
Nutricionistkinja Novela Lui ističe: „Sardine su proizvod bez kojeg nikad ne izlazim iz prodavnice. Osim što su izuzetno hranljive, veoma su i praktične – dovoljno ih je otvoriti i obrok je spreman.“ Ona preporučuje sardine i trudnicama i deci jer sadrže minimalne količine žive, zahvaljujući svom mestu na dnu prehrambenog lanca, što ih čini sigurnijim izborom u odnosu na veće vrste ribe poput tune ili lososa.
Sardine se mogu jesti direktno iz konzerve, kao i u kombinaciji sa integralnim tostom, krekerima, kuvanim povrćem, pirinčem ili svežim salatama. Prilikom kupovine možete birati između sardina u vodi, ulju ili sosu, a osobama koje paze na unos soli savetuje se da biraju varijante sa manje soli.
Za individualizovane preporuke i dijagnozu, obavezno se konsultujte sa svojim lekarom ili nutricionistom.
