Naučna studija potvrđuje – ovsena kaša može sniziti LDL i olakšati gubitak težine već za dva dana
Povišen nivo lošeg (LDL) holesterola sve češće pogađa žene, naročito nakon četrdesete godine. Novo istraživanje Univerziteta u Bonu pokazuje da se jednostavnom promenom u ishrani mogu postići značajni rezultati već za 48 sati. U studiji su učestvovali odrasli sa rizikom od visokog holesterola, viška kilograma, povišenog pritiska i šećera. Jedna grupa je tri puta dnevno konzumirala 300 grama ovsene kaše uz kalorijsku restrikciju, dok druga grupa nije jela ovsene pahuljice ali je imala isti unos kalorija. Rezultati su pokazali da je kod osoba koje su konzumirale ovsenu kašu nivo LDL holesterola pao za oko 10% već nakon dva dana, a prosečan gubitak težine bio je oko dva kilograma.
Ovsena kaša je izuzetno bogata vlaknima i složenim ugljenim hidratima, što je čini idealnom za doručak. Osim što doprinosi snižavanju holesterola, pomaže i u regulaciji šećera u krvi, normalizaciji varenja i održavanju zdrave telesne mase. Nutricionistkinja Karen Grejem preporučuje da birate što manje obrađene ovsene pahuljice koje zahtevaju duže kuvanje i izbegavate proizvode s dodatim šećerima, mastima i veštačkim aromama. Kako kaže Grejem: “Ako budete dosledni u unosu ovsenih pahuljica, već nakon mesec dana možete očekivati značajan pad lošeg holesterola, uz smanjenje telesne mase.”
Važno je istaći da ovsena kaša ne može zameniti terapiju lekovima kod ozbiljno povišenog holesterola, ali svakako može biti dragocen deo preventivne ishrane. Povišen holesterol često ne daje jasne simptome, zbog čega se naziva i “tihim ubicom”. Najrizičnija grupa su žene starije od 40 godina, ali promena ishrane može značajno doprineti smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Za žene koje žele da uvedu ovu zdravu naviku, preporučuje se da ovsenu kašu pripremaju sa vodom i dodaju sveže voće ili povrće po izboru. Pravilno odabrana ovsena kaša doprinosi zdravlju srca, boljoj regulaciji telesne mase i stabilnijoj energiji tokom dana.
Za tačnu dijagnozu i individualni savet uvek se obratite svom lekaru.
