Preterana konzumacija hleba i peciva može povećati rizik od hipertenzije kod žena – pažljivo sa unosom soli
Visok krvni pritisak je sve rasprostranjeniji među ženama u Srbiji, a izbor namirnica i svakodnevne navike igraju ključnu ulogu. Iako mnogi misle da višak soli dolazi samo iz dodatnog soljenja hrane, značajna količina soli nalazi se upravo u hlebu i raznim pecivima koje žene često jedu uz svaki obrok. Kardiolog dr Goran Popović ističe da su prevelik unos soli i visokokalorična ishrana osnovni uzroci povišenog pritiska. On naglašava: „Nažalost, mi jedemo mnogo slane hrane. Najveću količinu soli unosimo kroz hleb. Peciva su takođe veoma bogata solju. Dovoljno je da konzumirate samo te dve vrste ugljenih hidrata da unesete više soli nego što je organizmu potrebno.”
Redovna konzumacija hleba – tri puta dnevno ili češće – može dovesti do unosa veće količine soli nego što je preporučeno. Preporučena dnevna količina soli iznosi najviše pet grama, a mnoge žene zbog navika sa lakoćom premaše ovu granicu. Posledice toga su povećan rizik od hipertenzije i gojaznosti, što dodatno opterećuje srce i krvne sudove.
Ograničavanje hleba i peciva može biti prvi korak ka boljem zdravlju. Dr Popović ističe: „Kod osoba sa graničnim ili blago povišenim pritiskom, kada im savetujemo da smanje unos soli, često dolazi do poboljšanja bez potrebe za lekovima.”
Za žene je važno da obrate pažnju i na druge izvore soli – brzu hranu, grickalice i suhomesnate proizvode – te da izbegavaju dodatno dosoljavanje jela. Dr Popović savetuje: „Ne dosoljavajte hranu. Već kroz prethodno zasoljene namirnice unećete dovoljnu količinu soli.”
Redovna kontrola pritiska je preporučljiva, naročito ako postoji porodična istorija hipertenzije ili drugi faktori rizika. Signali poput glavobolje, vrtoglavice ili umora mogu ukazivati na problem s pritiskom, pa je tada vreme za proveru i eventualne promene u ishrani. Za individualne savete i tačnu dijagnozu uvek se obratite lekaru.
