Pripremite nutritivno bogat ručak ili večeru uz jednostavne sastojke i gotov obrok za manje od 20 minuta
Sve više žena teži obrocima koji su jednostavni za pripremu, a istovremeno bogati hranljivim sastojcima. Pečeni losos iz rerne savršeno ispunjava te zahteve jer je poznat po visokom sadržaju omega-3 masnih kiselina i izuzetno je lak za spremanje. Idealan je za sve koji žele zdrav obrok pun ukusa, bez mnogo vremena provedenog u kuhinji.
Za pripremu ovog jela potrebno je svega nekoliko sastojaka: dva fileta lososa, maslinovo ulje, sok od pola limuna, dva čena belog luka, so, biber i svež peršun. Ako volite bogatiji ukus, možete dodati i malo meda ili senfa. Prvo zagrejte rernu na 200 stepeni i poređajte losos na papir za pečenje u plehu.
Filete namažite maslinovim uljem, posolite i pobiberite, a potom dodajte sitno iseckan beli luk i limunov sok. Za blag slatkast ukus, na svaki filet stavite po jednu kašičicu meda. Sve začine i marinadu nežno utrljajte u ribu i ostavite oko deset minuta da se ukusi sjedine pre pečenja.
Losos pecite u rerni između 12 i 15 minuta, u zavisnosti od debljine fileta. Pazite da ne prepečete ribu kako bi ostala sočna. Kada je gotov, pospite ga sitno seckanim peršunom i dodajte još nekoliko kapi limunovog soka po želji.
Ovaj losos odlično se slaže sa zelenom salatom, kuvanim pirinčem ili grilovanim povrćem. Osim bogatog ukusa, ovo jelo pruža visok unos kvalitetnih proteina i zdravih masti, što ga čini odličnim izborom za žene koje vode računa o ishrani, ali nemaju vremena za komplikovanu pripremu hrane.
