Brzo i jednostavno do bogatog čokoladnog deserta – savršeno rešenje za svaku priliku i iznenadne goste
Ako volite slatkiše, ali nemate previše vremena za kuvanje, ovaj recept za čokoladni kolač postaje vaš saveznik za užurbane dane. Priprema traje samo pola sata, a rezultat je bogat kolač koji odgovara svakom trenutku dana – od prve jutarnje kafe do večernjih okupljanja sa porodicom ili prijateljima.
Za pripremu ovog kolača biće vam potrebno: 200 grama tamne čokolade, 150 grama putera, 150 grama šećera, tri jaja, 100 grama brašna, jedna kašičica praška za pecivo i prstohvat soli. Po želji, kolač možete ukrasiti šećerom u prahu ili šlagom za još bolji doživljaj.
Proces je vrlo jednostavan: prvo zagrejte rernu na 180 stepeni i podmažite kalup puterom, pa ga pospite brašnom. Otopite čokoladu i puter zajedno – najbolji način je na pari ili u mikrotalasnoj pećnici – i ostavite da se malo prohladi. U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postane penasto, pa dodajte otopljenu čokoladnu smesu. Na kraju umešajte brašno zajedno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.
Smesu sipajte u pripremljeni kalup i pecite između 25 i 30 minuta. Kolač je savršen kada ostane lagano vlažan u sredini jer tako zadržava sočnost. Nakon što se malo ohladi, možete ga posipati šećerom u prahu ili dekorisati šlagom prema ukusu.
Mnoge domaćice ističu da je ovaj kolač odličan izbor za iznenadne goste ili kada želite da obradujete porodicu bez komplikovane pripreme i skupih sastojaka. “Ovaj kolač često pravim kada mi se jede nešto čokoladno, a nemam puno vremena. Uvek ispadne mekan i sočan, a deca ga obožavaju”, rekla je Ivana Marković iz Beograda.
Jednostavna priprema i bogat ukus čine ovaj recept nezamenjivim u svakom domu, a sigurni smo da će zadovoljiti i one najzahtevnije sladokusce. Probajte ga već danas i uverite se zašto je među omiljenim kolačima mnogih žena.
