Brz puding od kinoe sa voćem i semenkama pruža dugotrajnu sitost i energiju
Za žene koje žele da jutro započnu punom energijom i bez osećaja gladi, stručnjaci predlažu proteinski doručak inspirisan mediteranskom ishranom. Ovakav obrok ne zahteva stroge dijete, već pametan izbor sastojaka koji pomažu u očuvanju forme i ravnoteže. Praktična opcija za zaposlene žene je puding od kinoe, koji se lako sprema i štedi vreme.
Ovaj puding se priprema tako što se kuvana kinoa pomeša sa kefir ili jogurtom, dodaju se čia semenke i po ukusu malo meda ili javorovog sirupa. Smjesa se ostavlja u frižideru preko noći, a ujutru se obogati bobičastim voćem i orašastim plodovima. Takav doručak donosi oko 18 grama proteina po porciji, što je ključno za osećaj sitosti i stabilnu energiju tokom jutra. Proteini iz mlečnih proizvoda, kinoe i čia semenki posebno pomažu ženama koje žele da zadrže zdravu telesnu masu i izbegnu prejedanje kasnije tokom dana.
Pored proteina, ovaj doručak je bogat vlaknima koja su značajna za dobru probavu i zdravlje srca. Dodavanjem voća poput malina, borovnica ili jagoda, obrok je obogaćen vitaminima i antioksidansima, dok orašasti plodovi i semenke donose zdrave masti važne za hormonalnu ravnotežu i srčanu zaštitu. Nutricionistkinja Marija Petrović ističe: “Doručak sa kombinacijom proteina, vlakana i zdravih masti sprečava nagle padove šećera i smanjuje potrebu za nezdravim grickalicama.”
Priprema ovog doručka je izuzetno praktična za žene sa ubrzanim tempom života, jer se sve može pripremiti unapred. Za dodatnu kremastu teksturu, deo voća može se izblendati zajedno sa jogurtom. Ovakav doručak je odličan izbor za one koje žele da uživaju u zdravlju, sitosti i vitalnosti, bez odricanja od ukusa.
