Pravilna ishrana, unos tečnosti i pažljiv odabir namirnica ključ su za oporavak kod stomačnog virusa i osetljivog želuca.
Problemi sa stomačnim virusima i osetljivim stomakom, poput mučnine, povraćanja ili dijareje, česti su, posebno u toplijim mesecima ili nakon konzumacije rizičnih namirnica. U takvim situacijama, važno je znati kako izabrati hranu koja će pomoći brzom oporavku tela.
Prema savetima dr Marijane M. Rajić, najbitnije je odmah nadoknaditi izgubljenu tečnost i elektrolite. Voda, bistre supe i napici za nadoknadu minerala treba da budu prvi izbor, jer pomažu telu da zadrži ravnotežu natrijuma i kalijuma – što je presudno za normalan rad mišića i nervnog sistema.
Iako se često misli da je sirovo voće i povrće uvek najbolji izbor, tokom stomačnih tegoba to nije slučaj. Povrće kao što su kupus, brokoli, karfiol, paprika i luk, bogato vlaknima, može izazvati nadimanje i gasove. Takođe, orašasti plodovi, semenke i mahunarke, iako zdravi, zahtevaju duže varenje i mogu pojačati nelagodnost kod stomaka. Određene vrste voća poput krušaka, šljiva i trešanja, zbog visokog sadržaja prirodnih šećera i vlakana, mogu dodatno pojačati dijareju. Sa druge strane, banane i pečene jabuke se lakše vare i preporučuju se kao prvi izbor posle prestanka povraćanja.
Za razliku od svakodnevne ishrane gde se prednost daje integralnim žitaricama, prilikom oporavka od stomačnih problema preporučuje se beli pirinač. “Beli pirinač se lakše vari, sadrži manje vlakana i može pomoći u stabilizaciji stolice”, navodi dr Marijana M. Rajić. Uz to, tostirani hleb i dvopek čine osnovu tzv. BRAT dijete (banane, pirinač, jabuke, tost), koja je preporučena u ranoj fazi oporavka.
Tokom ovog perioda, mlečni proizvodi mogu biti problematični jer stomak nakon infekcije može teže variti laktozu. Zbog toga mleko, sladoled i masni sirevi mogu pogoršati nadimanje i grčeve. Fermentisani mlečni proizvodi, kao što je jogurt, nekim osobama prijaju, ali ih treba uvoditi postepeno i u malim količinama.
Apetit tokom najtežih simptoma često potpuno izostane, ali kada se stanje poboljša, preporučuje se postepeno vraćanje na laganu hranu. Najvažnije je osluškivati potrebe svog tela i birati namirnice koje prija stomaku. Kako zaključuje dr Marijana M. Rajić: “Najvažnije je slušati signale svog tela i birati hranu koja prija vašem stomaku”.
