Connect with us

Fitnes

Zdrav doručak po preporuci dr Čubrila: šta zaista treba da jedete ujutru

Prof. dr Dejan Čubrilo otkriva zbog čega je količina šećera ključna i daje jednostavne savete za žene

Objavljeno pre

,

Foto Izvor: Pexels / Ai25.studio studio

Prof. dr Dejan Čubrilo otkriva zbog čega je količina šećera ključna i daje jednostavne savete za žene

Poznati specijalista sportske medicine i profesor fiziologije, prof. dr Dejan Čubrilo, nedavno je podelio svoje mišljenje o tome šta zaista predstavlja zdrav doručak za žene. On ističe da izbor između tradicionalnih ili modernih namirnica nije presudan, već da je najvažnije koliko šećera unosimo tokom prvog obroka.

Na pitanje šta je optimalan doručak, dr Čubrilo napominje da nije problem da li jedete slaninu, čvarke, ovsene pahuljice ili ceđene sokove, već količina šećera koju ovim namirnicama unosite. Prema njegovim rečima: “Doručak ne sme da bude šećerni. Svaki šećer je nezdrav, bez obzira da li je prirodan ili industrijski.” On posebno izdvaja i popularne proizvode iz prodavnica zdrave hrane, kao što su ovsene pahuljice, kinoa ili amarant, koje, iako se smatraju zdravim, zapravo mogu izazvati nagli skok šećera u krvi.

Dr Čubrilo upozorava i na pogrešna uverenja da su ceđeni sokovi, razne pahuljice i kroasani dobar izbor za doručak, jer sve ove namirnice sadrže veliku količinu šećera. “Zvuči paradoksalno, ali i napitak od gaziranih pića i sok od pomorandže su šećer. Glukoza je glukoza, bez obzira na oblik”, kaže on.

Takođe, kritikuje popularne detoks programe zasnovane na sokovima, tvrdeći da oni zapravo dodatno opterećuju organizam šećerom i da je to više komercijalna priča nego stvarna briga o zdravlju. “Priča o detoksikaciji na bazi sokova je, po meni, komercijalna priča koja je nažalost uhvatila maha,” ističe dr Čubrilo. Smatra da bi detoksikacija trebalo da bude deo svakodnevne ishrane, a ne povremena akcija nakon prejedanja.

Jedan od njegovih najpraktičnijih saveta je „pravilo dve kašike“: količina ugljenih hidrata u obroku ne bi trebalo da prelazi dve do tri supene kašike. “Nije problem da li jedete pirinač, pasulj ili kinou, već koliko toga pojedete. Kada u jednom obroku kombinujete previše namirnica, to postaje prevelik izazov za telo,” naglašava prof. dr Čubrilo.

Za žene koje nemaju mnogo vremena ujutru, dr Čubrilo preporučuje praktična rešenja: šaka badema, nekoliko oraha, red crne čokolade ili jedna smokva mogu biti sasvim dovoljni za zdrav početak dana. Suština je, prema njegovim rečima, da insulin ostane stabilan i da se izbegavaju nagli šećerni skokovi. “Hrana ne mora biti komplikovana i egzotična svakog dana. Upravo nas ta opsesija savršenim izborom često udalji od istinske brige o zdravlju,” zaključuje dr Čubrilo.

Pročitaj još
Komentari

Leave a Reply

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Fitnes

Kako Novak Đoković koristi tradicionalnu kinesku tehniku za mentalnu snagu na Vimbldonu

Akupresurne zlatne semenke na ušima postaju sve popularnije među sportistima i ženama u potrazi za balansom

Objavljeno pre

,

Objavio:

Akupresurne zlatne semenke na ušima postaju sve popularnije među sportistima i ženama u potrazi za balansom

Poznati teniser Novak Đoković iznenadio je javnost kada se na Vimbldonu pojavio sa zlatnim tačkama na ušima. Ova diskretna metoda, poznata kao ‘ear seeding’, dolazi iz tradicionalne kineske medicine i poslednjih godina zaokuplja pažnju mnogih poznatih ličnosti. Tokom meča sa Janikom Sinerom, Đoković je pokazao da koristi ovu tehniku kako bi postigao bolju koncentraciju, smanjio stres i uravnotežio energiju tokom intenzivnih napora na terenu.

O čemu se zapravo radi? U pitanju je postavljanje sitnih zlatnih ili biljnih semenki na ključne tačke ušiju, čime se stimulišu akupresurne zone. Ova praksa ima cilj da poboljša opuštanje, olakša fizički napor i doprinese psihičkoj stabilnosti. Popularnost ove metode raste ne samo među sportistima, već i među ženama koje žele dodatnu podršku za svakodnevne izazove, kao što su stres, nesanica ili hormonski disbalans.

Đoković godinama neguje holistički pristup zdravlju i često naglašava značaj balansa između tela i uma. On je izjavio: “Verujem u snagu tradicije i novih tehnika koje podržavaju zdravlje,” ističući koliko mu je važno da ulaže u svoje fizičko i mentalno blagostanje. Stručnjaci iz oblasti kineske medicine potvrđuju da je stimulacija akupresurnih tačaka potpuno bezbolna i može se koristiti kao podrška uz savete lekara.

I dok je ova praksa tradicionalno deo istočne medicine, poslednjih godina sve više žena širom sveta isprobava ‘ear seeding’, tražeći prirodan način da se nose sa stresom ili povremeno poboljšaju koncentraciju. Diskretnost i lakoća primene čine ovu tehniku praktičnom čak i za najzaposlenije. Primer Novaka Đokovića samo potvrđuje da holistički pristup može biti koristan, kako za profesionalne sportiste, tako i za žene u potrazi za balansom između svakodnevnih obaveza i ličnog zadovoljstva.

Pročitaj još

Fitnes

Pet napitaka koje žene treba da izbegavaju prema londonskom kardiologu

Neki popularni napici, iako deluju zdravo, mogu negativno uticati na srce i metabolizam žena

Objavljeno pre

,

Objavio:

Neki popularni napici, iako deluju zdravo, mogu negativno uticati na srce i metabolizam žena

Mnoge žene biraju napitke za koje veruju da su korisni za zdravlje ili pomažu mršavljenju, ali kardiolog Frančesko Lo Monako iz Londona ističe da određena pića nose skrivene rizike — naročito ako postanu deo svakodnevne rutine. On upozorava da čak i napici koji se promovišu kao „zdravi” mogu sadržati šećer i druge sastojke koji nisu prijatelji vašeg srca.

Prvo na listi su dijetalni gazirani sokovi. Iako žene često biraju ove napitke da bi izbegle običan šećer, dr Lo Monako objašnjava: „Neka istraživanja ukazuju na povezanost dijetalnih gaziranih napitaka sa razvojem dijabetesa tipa 2 i bolestima srca. Veštački zaslađivači mogu održavati naviku za slatkim ukusima, što otežava prelazak na zdravije opcije.“

Sportski napici su drugi na njegovoj listi, a često ih biraju žene koje treniraju. Prema njegovom mišljenju, ova pića su namenjena samo onima koji se bave dugotrajnim i intenzivnim fizičkim aktivnostima, dok je za umereno vežbanje sasvim dovoljna obična voda. On naglašava: „Sportski napici često sadrže dodatni šećer i kalorije koje ženama nisu potrebne nakon umerene fizičke aktivnosti.“

Treći napitak su popularni detoks čajevi. Iako obećavaju brzo čišćenje organizma i gubitak kilograma, stručnjaci napominju da telo već ima prirodne mehanizme za detoksikaciju. Mnogi detoks čajevi sadrže velike količine kofeina, laksative i biljne ekstrakte koji mogu izazvati nelagodnosti, naročito kod žena sa osetljivim organima za varenje. Dr Lo Monako ističe: „Zbog pogrešnog oslanjanja na detoks proizvode, žene ponekad odlažu odlazak lekaru kada im je to zaista potrebno.“

Četvrto, kombuha je sve popularnija među ženama zbog svoje navodne koristi za creva, ali industrijske verzije često sadrže veće količine dodatnog šećera. Zato preporučuje da uvek pažljivo pročitate sastav proizvoda i birate varijante sa što manje zaslađivača.

Na kraju, gotove kafe u limenkama i bocama, iako praktične, sadrže sirupe, zaslađeno mleko i druge dodatke koji mogu znatno povećati unos kalorija i šećera. Dr Lo Monako upozorava: „Ove kafe više liče na dezert nego na klasičnu crnu kafu. Redovna konzumacija može podići nivo triglicerida i otežati kontrolu šećera u krvi.“

Za očuvanje zdravlja srca i prevenciju metaboličkih poremećaja, stručnjaci savetuju ženama da biraju pića s pažnjom, čitaju deklaracije i kad god mogu, odluče se za vodu ili nezaslađene biljne čajeve.

Pročitaj još

Fitnes

Saveti nutricionistkinje za bezbedno pranje voća i povrća kod kuće

Saznajte kako pravilno čistiti sveže namirnice i ukloniti pesticide i bakterije, uz jednostavne korake i korisne savete stručnjaka.

Objavljeno pre

,

Objavio:

Saznajte kako pravilno čistiti sveže namirnice i ukloniti pesticide i bakterije, uz jednostavne korake i korisne savete stručnjaka.

Pravilna higijena voća i povrća je nezaobilazna za zdravlje cele porodice, tvrdi nutricionistkinja Jessica Shand. Kada god stigne nova isporuka svežih namirnica, Jessica odmah započinje detaljno pranje, smatrajući ovaj korak ključnim za uklanjanje pesticida, bakterija i parazita poput ciklospore sa površine plodova. Ovaj proces je važan bez obzira na to da li kupujete organsko ili konvencionalno povrće i voće.

Shand naglašava da čak i organski proizvodi nisu u potpunosti bezbedni bez dodatnog čišćenja, jer tokom transporta i skladištenja dolaze u kontakt sa raznim površinama. Na tržištu su dostupne i gotove salate sa oznakom „oprano i spremno za upotrebu“, ali Jessica upozorava: „Takvi proizvodi nisu uvek sigurni, jer se mogu prati toksičnim hemikalijama kao što su hlor ili izbeljivač.“

Organski proizvodi, iako izloženi manjoj količini pesticida, takođe mogu biti kontaminirani tokom rukovanja i transporta. Jessica ističe: „Izloženost toksinima je niža, ali organsko voće i povrće može biti kontaminirano zbog rukovanja ili transporta.“ Zbog toga je preporučljivo da sve sveže namirnice operete bez obzira na poreklo.

Na deklaracijama iseckanih salata i povrća često piše da su „oprani i spremni za jelo“, ali Shand savetuje dodatno kućno pranje. „Industrijska obrada može uključivati agresivne hemikalije, a nije retkost i širenje bakterija poput E. coli ili salmonelle u takvim proizvodima“, kaže ona. Dodatno ispiranje pod mlazom vode kod kuće je, prema njenim rečima, neophodno.

Što se tiče pravilnog načina pranja, Jessica preporučuje da voće i povrće potopite u sudoperu sa hladnom vodom, pa dodate jedan deo jabukovog ili običnog belog sirćeta na tri dela vode. Sirće ima antibakterijska svojstva i pomaže u uklanjanju ostataka pesticida. Povrće sa čvrstom korom, poput tikvica ili jabuka, najbolje je istrljati četkom za povrće, a plodove treba ostaviti u rastvoru do 15 minuta i zatim isprati pod tekućom vodom.

Kod osetljivih plodova, kao što su bobičasto voće, savetuje se kratko potapanje u cediljki, ne duže od pet minuta, kako ne bi postali kašasti. Osušite voće i povrće čistom kuhinjskom krpom ili papirnim ubrusom, čime ćete produžiti njihovu svežinu i smanjiti rizik od štetnih mikroorganizama.

Još jedan savet nutricionistkinje je da ne ljuštite koru ukoliko nije neophodno, jer se u njoj nalazi mnogo vlakana i nutrijenata. Uklanjanjem kore gubi se deo korisnih sastojaka, pa je pravilno pranje najbolji način da očuvate nutritivnu vrednost svojih namirnica i zdravlje porodice.

Pročitaj još

U Trendu