Dr Dejan Čubrilo objašnjava kako restriktivne dijete usporavaju metabolizam i otežavaju mršavljenje kod žena
Većina žena u Srbiji suočava se sa izazovom viška kilograma, iako često smanjuju količinu hrane ili iz ishrane izbacuju ugljene hidrate. Prema rečima dr Dejana Čubrila, profesora medicinske fiziologije i stručnjaka za sportsku i anti-age medicinu, ovakve restriktivne dijete zapravo mogu imati potpuno suprotan efekat. Telo nije jednostavan mehanizam, već složen sistem koji reaguje na promene u ishrani na neočekivane načine.
Dr Čubrilo ističe da žene često pokušavaju da smršaju naglim smanjenjem hrane, izbacivanjem hleba, testenina ili krompira, kao i preskakanjem obroka. Međutim, tada organizam može da uspori bazalni metabolizam, što znači da telo štedi energiju umesto da je troši. Zbog toga kilogrami mogu ostati ili se čak povećati. “To je jedna od najvećih grešaka. Kada telo ne dobija dovoljno energije, prelazi u režim štednje. Sve što kasnije unesete, organizam počinje da skladišti umesto da troši”, objašnjava dr Čubrilo.
Mnoge žene koje redovno vežbaju sa ličnim trenerom ipak teško skidaju masnoće, posebno sa stomaka. Do toga dolazi upravo zbog preteranih restrikcija i neadekvatnih obroka. Kada je unos hrane premali, organizam “gasi” metabolički motor i koristi minimum energije, što otežava topljenje masnih naslaga. Žene koje jedu samo jedan do dva puta dnevno i izbegavaju ugljene hidrate često upadaju u ovu zamku; telo tada svaku kaloriju skladišti, dodatno otežavajući mršavljenje. “Telo zapravo ulazi u fazu pripreme za ‘crne dane’, čuvajući energiju i usporavajući potrošnju”, kaže dr Čubrilo.
Zato je preporuka stručnjaka da se izbegavaju drastične dijete, već da se napravi izbalansiran jelovnik koji sadrži dovoljno kalorija i sve grupe namirnica. Pravilno raspoređeni obroci, uz unos potrebne energije, pomažu metabolizmu da efikasnije sagoreva masnoće. Takođe, važno je osluškivati sopstveno telo i ne preskakati obroke, posebno ako ste fizički aktivni. Održavanje stabilnog metabolizma je ključ za dugoročno zdravlje i održavanje zdrave telesne mase. Pre početka bilo kakve restriktivne dijete, najbolje je konsultovati se sa stručnjacima kako biste izbegli greške i postigli ciljeve bez stresa.
