Nutricionisti objašnjavaju prednosti oba izbora i pomažu vam da pronađete idealan doručak prema vašim potrebama.

Sve više žena u Srbiji želi da izabere najzdraviji način da započne dan, a često se postavlja pitanje da li je bolji izbor ovsena kaša ili jaja. Stručnjaci ističu da je pravilan doručak ključan za energiju, održavanje telesne težine, regulisanje šećera u krvi i celokupno zdravlje.

Dva kuvana jaja donose oko 12,6 grama visokokvalitetnih proteina, što je pogodno za žene koje žele da duže ostanu site, sačuvaju mišićnu masu ili lakše smršaju. Nutricionistkinja Marija Jovanović navodi: “Jaja su kompletan izvor proteina, jer sadrže sve esencijalne aminokiseline koje su ženskom telu svakodnevno potrebne.”

S druge strane, ovsena kaša je bogata vlaknima, posebno beta-glukanima koji pomažu zdravlju varenja, snižavaju holesterol i stabilizuju nivo šećera u krvi. Ovo je korisno ženama koje vode računa o zdravlju srca ili imaju problema sa insulinskom rezistencijom. Jovanović dodaje: “Vlakna iz ovsenih pahuljica održavaju sitost na duže staze i mogu pomoći u kontroli apetita tokom dana.”

Za mršavljenje, jaja se preporučuju za brže rezultate jer sadrže manje kalorija i sporije se vare, dok ovsena kaša daje produženu energiju, odličnu za aktivne žene. Jaja su i bogat izvor holina, luteina i vitamina A, a ovsena kaša sadrži magnezijum, gvožđe i cink, što doprinosi imunitetu i celokupnom zdravlju.

Treba napomenuti i moguće minuse: osobe sa povišenim holesterolom treba da ograniče unos jaja, dok previše ovsenih pahuljica može izazvati nadutost. Preporuka je da birate ovsenu kašu bez dodatog šećera i obogatite je voćem ili orašastim plodovima, a jaja uparite sa povrćem za bolji nutritivni balans.

Saveti nutricionista su da pratite signale svog tela i birate doručak prema ličnim potrebama. Idealno bi bilo povremeno kombinovati oba: ovsena kaša sa jogurtom i voćem za energiju ili jaja sa povrćem za dugotrajniju sitost. Najvažnije je da doručak prilagodite svom stilu života i zdravstvenim ciljevima, a raznovrsna ishrana ostaje najbolja preporuka.

Nutricionisti savetuju razmak od dva sata između kafe i vitamina radi bolje apsorpcije minerala

Mnoge žene započinju dan kombinacijom kafe i suplemenata, verujući da tako čine najbolje za svoje telo. Međutim, najnovija istraživanja i mišljenja stručnjaka ukazuju da ova navika može smanjiti delotvornost vaših vitamina i minerala. Kada pijete kafu neposredno pre ili nakon uzimanja suplemenata poput gvožđa, magnezijuma, kalcijuma ili cinka, može doći do otežane apsorpcije ovih hranljivih materija.

Glavni razlog leži u sastavu kafe – ona sadrži tanine i kofein. Tanini su poznati kao antioksidansi, ali ujedno i „antinutrijenti“ jer se vezuju za minerale u crevima i smanjuju njihovu apsorpciju. Kofein, s druge strane, ubrzava varenje i povećava izlučivanje minerala, što posebno može biti problem za žene koje imaju nizak nivo gvožđa ili kalcijuma.

Naučna istraživanja pokazuju da kafa može smanjiti apsorpciju gvožđa čak i do 54%, pogotovo ako se suplementi uzimaju uz obrok i kafu. Kofein u kafi može ubrzati gubitak kalcijuma iz tela, dok magnezijum i cink takođe mogu biti slabije iskorišćeni zbog prisustva tanina. Ni crni ni zeleni čaj nisu idealna zamena, jer i oni sadrže tanine, dok biljni čajevi ne sadrže ove supstance i bolji su izbor za vreme uzimanja suplemenata.

Nutricionista dr Ana Jovanović preporučuje: „Najbolje je napraviti razmak od najmanje dva sata između kafe i uzimanja vitamina, minerala ili drugih dodataka ishrani. Na taj način omogućavate telu da maksimalno iskoristi ono što unosite. Magnezijum je dobro uzimati uveče, dok se gvožđe najbolje apsorbuje ujutru na prazan stomak, ali bez kafe.”

Za sve koje žele da očuvaju svoje jutarnje rituale, ključno je da pravilno rasporede vreme unosa omiljenih napitaka i dodataka ishrani. Na taj način ne morate da se odričete uživanja u kafi, a pritom ćete omogućiti svom telu da iz suplemenata izvuče maksimum.

Rutina i doslednost su ključ za lepšu kožu, kosu i zglobove – saznajte kada je preporučeno uzimati kolagen

Kolagen je jedan od najtraženijih suplemenata među damama koje žele zdraviju kožu, jaču kosu i poboljšanu pokretljivost zglobova. Ipak, često se postavlja pitanje u koje doba dana je najbolje uzimati kolagen kako bi rezultati bili što bolji. Nutricionisti naglašavaju da nije neophodno striktno se pridržavati pravila kada je vreme unosa u pitanju – najvažnije je pronaći trenutak koji se uklapa u vašu dnevnu rutinu i omogućava vam redovnost.

Nutricionistkinja Aleksis Lopez preporučuje da birate onaj deo dana kada se najlakše setite da popijete kolagen, bilo da je to uz jutarnju kafu, smoothie pre treninga ili kao večernji napitak. Kako ona ističe: “Najvažnije je da kolagen uzimate svakodnevno, jer istraživanja pokazuju da doslednost donosi najbolje rezultate.”

Ukoliko želite da ojačate zglobove ili podržite rezultate treninga, savetuje se da kolagen uzimate 30 do 60 minuta pre fizičke aktivnosti. Za one koji žele da poboljšaju cirkulaciju i metabolizam kože, jutarnji unos može imati dodatne benefite. Nutricionistkinja Samanta Dieras ističe: “Uzimanje kolagena ujutru može doprineti boljoj cirkulaciji i zdravlju kože.”

Stručnjaci preporučuju suplemente jer ih telo lakše apsorbuje nego kolagen iz hrane. Prah je najpopularniji oblik – lako se meša sa napicima ili obrocima i omogućava jednostavno doziranje. “Prah je najpraktičniji, a omogućava i lako podešavanje doze”, objašnjava Lopez. Preporučene dnevne količine variraju od 2,5 do 15 grama: niže doze služe za negu kože i kose, dok su više potrebne za zdravlje zglobova i oporavak posle treninga, prema rečima dijetetičarke Eimi Šapiro.

Kolagen možete uzimati sa ili bez hrane, ali osobama sa osetljivim stomakom savetuje se da ga uzimaju uz obrok. Takođe, vitamin C iz voća i povrća dodatno podstiče prirodnu sintezu kolagena u organizmu. Najvažnije što stručnjaci ističu jeste da ne razmišljate previše o tačnom terminu, već da budete istrajni svakog dana.

Zaključak: prilagodite unos kolagena svojim navikama, birajte oblik koji vam najviše odgovara i ne zaboravite na svakodnevnu upotrebu – samo tako ćete videti promene na koži, kosi, noktima i zglobovima.