Vitamin D je ključan za snažne kosti, imunitet i prevenciju bolesti – saznajte koje namirnice su najbolji izvori ovog nutrijenta.
Sve više žena suočava se sa nedostatkom vitamina D, koji je od suštinskog značaja za zdravlje kostiju, snažan imunitet i smanjenje rizika od hroničnih bolesti. Istraživanje iz 2023. pokazuje da čak 35% odraslih ima deficit ovog vitamina, što može dovesti do poremećaja u radu imunog sistema, većeg rizika od pojedinih karcinoma, kao i problema sa jetrom i bubrezima. Preporučena dnevna doza iznosi oko 600 IU, a stručnjaci naglašavaju da je unos putem hrane posebno važan tokom perioda sa manjkom sunčevih zraka.
Klinička nutricionistkinja Amelia Šeri objašnjava da nije mnogo namirnica bogato vitaminom D, ali da postoje praktična rešenja za unos kroz ishranu. Masna riba, poput lososa, predstavlja izuzetan izvor – 85 grama ovog fileta sadrži od 383 do 570 IU vitamina D, u zavisnosti od vrste. Dijetetičarka Eimi Šapiro izdvaja: “Divlji losos ima više vitamina D jer se hrani prirodnom hranom”. Ipak, i uzgojeni losos može biti dobar izbor, mada sadrži i do 75% manje vitamina D.
Pored lososa, odličan izvor je i pastrmka. Porcija od 85 grama pastrmke donosi čak 645 IU vitamina D. Za one koji vole brze i jednostavne obroke, sardine su praktičan izbor jer su bogate vitaminom D i omega-3 masnim kiselinama, korisnim za mozak i srce.
Biljni izvori vitamina D su ređi, pa se preporučuje konzumacija obogaćenih proizvoda. Čaša obogaćenog soka od narandže sadrži oko 100 IU vitamina D, dok mleko i mlečni proizvodi takođe mogu doprineti dnevnom unosu.
Ulje od jetre bakalara je posebno vredan izvor – samo jedna kašičica obezbeđuje oko 450 IU vitamina D, pa ga nutricionisti često preporučuju osobama sa već izraženim deficitom ovog vitamina.
Uključivanje ovih namirnica u svakodnevni jelovnik je jednostavan način da povećate unos vitamina D, što je posebno važno tokom zimskih meseci ili za one koji retko borave napolju. Stručnjaci savetuju da se, ukoliko razmišljate o suplementima, obavezno konsultujete sa lekarom, ali i da ne zaboravite važnost balansirane ishrane i umerenog izlaganja suncu.
