Connect with us

Fitnes

Najbolje konzervirane namirnice za zdravu ishranu: nutricionisti izdvajaju ovih pet

Praktične i pristupačne, konzervirane namirnice mogu povećati unos važnih nutrijenata uz minimalan trud

Published

3 months ago

on

Foto Izvor:

Praktične i pristupačne, konzervirane namirnice mogu povećati unos važnih nutrijenata uz minimalan trud

Konzervirane namirnice često su zapostavljene, ali nutricionisti širom sveta naglašavaju da mogu biti dragocen deo zdrave i uravnotežene ishrane. U svakodnevnom životu, kada nemamo dovoljno vremena ili nam je budžet ograničen, konzerve postaju neizostavne – a sada su i prepoznate po svojim zdravstvenim benefitima.

Zahvaljujući jednostavnosti korišćenja i dugom roku trajanja, konzervirana hrana je često prva opcija kada nestane svežih namirnica. Proces konzerviranja omogućava očuvanje većine vitamina i minerala, a kod nekih vrsta voća i povrća hranljive materije mogu biti čak i bolje sačuvane nego kod svežih, naročito ako namirnice dugo stoje u frižideru ili prodavnici. Prema evropskim agencijama za bezbednost hrane, količina BPA supstance u konzervama je u dozvoljenim granicama i ne predstavlja zdravstveni rizik.

Konzervirana hrana olakšava unos esencijalnih nutrijenata, posebno kada nemamo vremena za pripremu obroka ispočetka. Nutricionisti preporučuju da birate proizvode sa manje soli, bez dodatog šećera i zasićenih masti, kako bi vaša ishrana bila što kvalitetnija.

Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovno uključuju konzervirane namirnice u jelovnik unose više kalcijuma, kalijuma i vlakana. Nutricionistkinja Ivana Jovanović ističe: „Konzervirane namirnice mogu biti odličan izbor, posebno ako se pametno biraju i pravilno kombinuju u svakodnevnim obrocima.”

Ovo su pet konzerviranih namirnica koje nutricionisti preporučuju:

1. Pasulj – bilo da birate beli, crveni ili crni, pasulj je izuzetno bogat biljnim proteinima i vlaknima. Jedna porcija zadovoljava trećinu dnevnih potreba za vlaknima, što je značajno za dobru probavu, regulaciju šećera u krvi i zdravlje srca. Preporučuje se pasulj bez dodatog šećera i sa smanjenim nivoom soli.

2. Konzervirana riba – vrste poput tune, sardine, lososa ili skuše su odličan izvor omega-3 masnih kiselina, proteina i važnih minerala za srce i mozak. Najbolje je birati ribu u vodi, a ako je u ulju, savetuje se da se ocedi pre jela.

3. Konzervirano voće – ananas, breskve ili kruške u konzervi su praktičan način da povećate unos vitamina i vlakana. Preporučuje se voće u vodi ili sopstvenom soku, a treba izbegavati ono u sirupu zbog dodatog šećera.

4. Konzervirano povrće – šargarepa, grašak, kukuruz ili pečurke mogu biti odlična zamena za sveže povrće kada ga nemate pri ruci. Konzervisano povrće zadržava većinu nutrijenata i brzo se priprema.

5. Paradajz iz konzerve – bogat je likopenom, snažnim antioksidansom koji štiti zdravlje srca i kože. Konzervirani paradajz je odlična osnova za mnoga jela i sadrži veliki deo svojih vitamina.

Stručnjaci savetuju da prilikom kupovine uvek čitate deklaraciju i birate proizvode sa što manje dodataka. Na taj način, konzervirana hrana može postati vaš pouzdan saveznik u zdravoj ishrani, olakšavajući pripremu obroka bez kompromisa po pitanju nutritivne vrednosti.

Povezano
Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Fitnes

Osam supernamirnica bogatih probioticima za jača creva i otpornost

Preporuke nutricionistkinje Laure Parade: ove fermentisane namirnice lako možete uvrstiti u svakodnevnu ishranu

Published

1 hour ago

on

June 23, 2026

By

Preporuke nutricionistkinje Laure Parade: ove fermentisane namirnice lako možete uvrstiti u svakodnevnu ishranu

Zdravlje creva sve češće je u fokusu žena koje žele više energije, bolje varenje i jači imunitet. Nutricionistkinja Laura Parada ističe da je raznovrsna ishrana sa probioticima ključ za snažan mikrobiom, jer korisne bakterije igraju veoma važnu ulogu u funkcionisanju tela. Ipak, mnoge žene ne znaju koje namirnice su najbolji izvor probiotika. Zato Laura Parada preporučuje osam probiotskih supernamirnica koje su dostupne i lako se uklapaju u svakodnevni jelovnik.

Jogurt i kefir su idealna osnova za jaču crevnu floru. Jogurt sadrži žive i aktivne bakterijske kulture, a najbolji efekat daje običan jogurt bez dodatog šećera. Kefir je odlična alternativa za one koje vole napitke – on poseduje još širi spektar korisnih bakterija i kvasaca, a bogat je kalcijumom i proteinima, što ga čini pogodnim za kosti i mišiće.

Kombuha i natto predstavljaju fermentisane proizvode koji dodatno jačaju imunitet. Kombuha, fermentisani čaj bogat probioticima i antioksidansima, može pomoći u smanjenju upalnih procesa i podržati imunitet. Natto, tradicionalno japansko jelo od fermentisanih sočiva, obiluje vlaknima, proteinima i zdravim mastima, te doprinosi zdravim kostima i boljoj crevnoj flori.

Osim ovih, nutricionistkinja savetuje da u ishranu uključite kimči, kiseli kupus, miso i tempeh. Svaka od ovih namirnica ima specifične probiotske sojeve i vredne nutrijente.

Prilikom izbora fermentisanih namirnica, obratite pažnju na oznaku „žive i aktivne kulture“. “Što je veća raznovrsnost bakterija u ishrani, to je mikrobiom snažniji”, kaže Laura Parada. Preporučuje se postepeno uvođenje ovih namirnica kako biste lakše pratili reakciju svog organizma i otkrili koja kombinacija vam najviše odgovara.

Redovna konzumacija probiotskih supernamirnica može poboljšati varenje i dati više vitalnosti. Iako su rezultati individualni, mnoge žene primećuju povećanje energije i smanjenje probavnih tegoba. Pravilnim odabirom ovih namirnica možete dugoročno ojačati svoje zdravlje i otpornost tela.

Pročitaj još

Fitnes

Kako razlikovati proređivanje kose od pojačanog opadanja – vodič za žene

Saznajte koji su uzroci i kako prepoznati razliku između privremenog opadanja i postepenog proređivanja kose

Published

1 hour ago

on

June 23, 2026

By

Saznajte koji su uzroci i kako prepoznati razliku između privremenog opadanja i postepenog proređivanja kose

Mnoge žene se zabrinu kada primete veći broj opalih dlaka na četki, jastuku ili tokom pranja kose, ali važno je znati da nisu svi problemi sa kosom isti. Postoji značajna razlika između pojačanog opadanja kose i njenog proređivanja, a razumevanje ovih pojmova može biti ključno za pronalazak pravog rešenja.

Pojačano opadanje kose najčešće je privremeno. Prema rečima dr Bushre Mir, specijalistkinje za estetsku medicinu iz Dubaija, „pojačano opadanje se javlja kada veći broj dlaka odjednom pređe u fazu mirovanja i otpadne. Folikuli ostaju očuvani, pa se kosa najčešće obnavlja kad prestane okidač.“ Najčešći razlozi za ovakvo stanje su stres, bolest, hormonske promene, stroge dijete, period nakon porođaja, nedostatak nutrijenata ili nagli gubitak kilograma. Takođe, sezonske promene mogu uticati na pojačano opadanje kose.

Za razliku od toga, proređivanje kose je spori proces tokom kojeg kosa postepeno gubi gustinu i postaje tanja. Najčešći uzroci su genetika, osetljivost na androgene hormone, starenje, hronične upale ili dugotrajna hormonska neravnoteža. Ovaj problem traje duže i zahteva poseban pristup u pokušaju obnove kose.

Poznati frizer Samir Alhassan ističe glavnu razliku: „Pojačano opadanje je problem količine – naglo gubite mnogo dlaka, ali su folikuli i dalje zdravi. Kod proređivanja gubite gustinu jer dlake postaju tanje, a novi rast je slabiji.“

Ako primetite da se kosa oporavlja nakon nekoliko meseci, reč je najverovatnije o pojačanom opadanju izazvanom stresom ili promenama u organizmu. Međutim, ako uočite postepeno smanjenje gustine, naročito na temenu, savetuje se da se obratite dermatologu ili trihologu.

Zdrava ishrana i izbegavanje agresivnih tretmana su osnova nege. Prvi korak je da prepoznate problem, jer pravovremena reakcija može sprečiti dugotrajne posledice i pomoći da vratite samopouzdanje.

Pročitaj još

Fitnes

Jutarnje navike za bolji rad creva i više energije kod žena

Redovan odlazak u toalet svako jutro, uz čašu mineralne vode s magnezijumom, doprinosi zdravlju i smanjuje nelagodnost

Published

2 hours ago

on

June 23, 2026

By

Redovan odlazak u toalet svako jutro, uz čašu mineralne vode s magnezijumom, doprinosi zdravlju i smanjuje nelagodnost

Mnoge žene se ujutru bude sa osećajem nadutosti i težine u stomaku, što je česta pojava jer se tokom noći varenje usporava, a telo se tek budi. Stručnjaci naglašavaju da je svakodnevni jutarnji odlazak u toalet važna navika koja može poboljšati zdravlje creva i celokupno blagostanje.

Ako dan počnete bez dovoljno tečnosti ili samo uz kafu, digestivni sistem može ostati trom. Zato je preporučljivo da ujutru popijete čašu mineralne vode bogate magnezijumom, što podstiče rad creva, smanjuje nadutost i pomaže redovnom pražnjenju. Ova navika može ubrzati varenje i doprineti boljem osećaju tokom celog dana.

Jutro je idealan trenutak da oslušnete potrebe svog organizma i odgovorite na prirodne signale tela. Odlazak u toalet odmah nakon buđenja deo je zdravog ritma, koji može uticati na raspoloženje i nivo energije. Ignorisanje ovih signala vodi u nelagodnost i osećaj težine.

Magnezijum je posebno važan za žensko zdravlje jer učestvuje u više od 300 procesa u telu, uključujući opuštanje mišića creva, olakšavanje prolaska sadržaja kroz digestivni trakt i podršku varenju hrane. Kako navodi nutricionista dr Ana Nikolić: “Redovno unošenje magnezijuma može doprineti efikasnijem varenju i smanjenju neprijatnosti u stomaku.”

Za uvođenje boljih navika, već od sutra pokušajte da pre doručka popijete 2 do 3 decilitra mineralne vode sa magnezijumom, polako i u manjim gutljajima, na sobnoj temperaturi. Ovu rutinu možete dopuniti i tako što ćete male količine mineralne vode piti i pre ručka i uveče. Time ćete uneti oko 400 do 500 mg magnezijuma dnevno, što je izuzetno korisno za žene koje žele da poboljšaju varenje i smanje osećaj nelagodnosti.

Slušanje signala tela i usvajanje zdravih jutarnjih navika ne donosi samo olakšanje za stomak, već doprinosi i celokupnom fizičkom i psihičkom zdravlju tokom dana.

Pročitaj još

U Trendu