Low-residue dijeta može pomoći kod iritiranog stomaka, ali je stručnjaci preporučuju samo kratkoročno i uz nadzor lekara
Žene često osećaju nelagodnost u stomaku, posebno tokom stresnih situacija ili nakon medicinskih zahvata. Zbog toga je u poslednje vreme sve popularnija ishrana sa malo ostataka, poznata i kao low-residue dijeta, koju stručnjaci predlažu kao privremeno rešenje za ublažavanje simptoma osetljivosti digestivnog trakta. Nutricionistkinja Rhiannon Lambert objašnjava da su ove namirnice one koje ostavljaju minimalan neprobavljen materijal u crevima. “U praksi, to su hrana sa niskim sadržajem vlakana, bez semenki, kožica ili čvrstih biljnih delova”, kaže Lambert. U ovu grupu spadaju proizvodi kao što su belo brašno, beli pirinač, obična testenina i keks, kao i nemasni proteini poput piletine, ćuretine, ribe, jaja ili tofua. Ako mlečni proizvodi ne prave probleme, dozvoljeni su mleko, jogurt i sir, dok se od povrća i voća preporučuju kuvane šargarepe, tikvice bez semenki, oljušteni krompir, banane, dinja i kompot od jabuka.
Važno je znati da nisu sve namirnice sa malo vlakana i sa malo ostataka. Nutricionistkinja April Morgan ističe: “Svaka dijeta sa malo ostataka je i dijeta sa malo vlakana, ali nije svaka dijeta sa malo vlakana i dijeta sa malo ostataka. Ostatak podrazumeva sve što u debelom crevu ostaje neprobavljeno, uključujući i vlakna, ali i druge sastojke kao što su semenke ili laktoza kod osoba koje je teže vare.”
Ovakva ishrana se preporučuje isključivo kao kratkoročna mera i uz lekarski nadzor, najčešće kod akutnih digestivnih tegoba, neposredno nakon operacija creva, pre određenih medicinskih pregleda ili kod osoba sa suženjem creva i rizikom od opstrukcije. Prema rečima Morgan, dugotrajna primena ove dijete može dovesti do zatvora, smanjenja raznovrsnosti korisnih bakterija u crevima i povećanog rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Nutricionistkinja Eli Brecher naglašava da se ishrana sa malo ostataka koristi kao “kratkoročni klinički alat”, a ne kao trajno rešenje: “U određenim situacijama, privremeno smanjenje vlakana može smanjiti simptome i omogućiti crevima da se oporave, ali za dugoročnu zdravu funkciju creva ključni su raznovrsna, biljna ishrana, dovoljna hidratacija i fizička aktivnost.”
Za žene bez specifičnih medicinskih problema savetuje se uravnotežena ishrana bogata vlaknima, koja doprinosi normalnoj probavi i očuvanju opšteg zdravlja. Low-residue dijeta može biti korisna u posebnim slučajevima, ali nije preporučljiva kao stalni način ishrane.
