Nutricionistkinja Jelena Petrović objašnjava zašto razlika između smeđeg i belog šećera nije toliko velika koliko se misli

Smeđi šećer ili beli postali su čest izbor žena koje žele zdraviju ishranu, posebno u svakodnevnoj kuhinji. Mnoge žene misle da je smeđi šećer zdraviji, ali nutricionistkinja Jelena Petrović ističe da su razlike gotovo zanemarljive. Naime, oba tipa šećera sadrže gotovo istu kalorijsku vrednost i slično utiču na nivo glukoze u krvi. Zbog toga je važno znati šta zaista birate kada dodajete šećer u omiljene kolače ili napitke.

Ukus i tekstura prave razliku kod smeđeg šećera ili belog

Iako mnogi smatraju da je smeđi šećer zdraviji, njegova glavna prednost leži u ukusu i teksturi. Smeđi šećer dobija boju i blagu karamelnu aromu zahvaljujući melasi. Kao rezultat, kolači i biskviti sa smeđim šećerom često su sočniji i mekši. S druge strane, beli šećer je neutralnog ukusa i obezbeđuje svetliju boju i hrskaviju strukturu. Osim toga, količina minerala u smeđem šećeru je toliko mala da ne donosi značajnu korist za zdravlje.

Kalorije i zdravlje: šta je važno znati pri izboru šećera

Iako žene često biraju smeđi šećer misleći da ima manje kalorija, razlika je gotovo neprimetna. Smeđi šećer sadrži više vlage, ali ne i manji broj kalorija. „Bez obzira na vrstu, važno je obratiti pažnju na ukupnu količinu unetog šećera“, naglašava Jelena Petrović. Takođe, zamena belog šećera smeđim ne znači bolju zaštitu za osobe sa dijabetesom ili insulinskom rezistencijom. Pre svega, preporučuje se konsultacija sa nutricionistkinjom ili lekarom pre promena u ishrani.

Smeđi šećer ili beli u svakodnevnim receptima

Kada birate smeđi šećer ili beli za pripremu kolača, izbor zavisi od recepta i ličnih navika. Na primer, smeđi šećer daje kolačima sočniju teksturu, dok beli šećer omogućava svetliju i hrskaviju strukturu. Ipak, izbor boje nije presudan za zdravlje. Pored toga, većina šećera koju unosimo potiče iz napitaka, sosova i industrijskih proizvoda, gde se šećer često skriva pod različitim imenima.

Umerenost je ključ u upotrebi smeđeg šećera ili belog

Na kraju, stručnjaci savetuju da je važnije koliko šećera unosite, a ne koju boju birate. „Ako volite aromu smeđeg šećera, koristite ga povremeno, ali boja nije garancija zdravijeg izbora“, kaže Jelena Petrović. Štaviše, pažljiv izbor namirnica i umeren unos šećera od ključnog su značaja za zdravlje svake žene. Takođe, redovno proveravajte etikete na proizvodima i birajte prirodnije izvore slatkoće kad god je to moguće.

Male promene u jutarnjoj rutini mogu značajno poboljšati zdravlje srca i smanjiti rizik od bolesti

Povišen holesterol često ne daje jasne simptome, ali može imati ozbiljne posledice po zdravlje žena. Zbog toga je važno rano uvesti dobre navike koje mogu pomoći da se loš holesterol drži pod kontrolom. Pre svega, pet jednostavnih jutarnjih navika može napraviti veliku razliku u svakodnevnom životu i prevenciji srčanih bolesti. Takođe, ove navike su lake za primenu, bez obzira na uzrast ili tempo života.

Kako izbor doručka utiče na nivo holesterola

Zdrav doručak je ključan za početak dana, posebno za žene koje vode računa o holesterolu. Umesto namirnica bogatih zasićenim mastima, preporučuje se izbor voća, povrća, integralnih žitarica i orašastih plodova. Osim toga, biljne namirnice sadrže vlakna i antioksidanse koji štite srce. Štaviše, steroli i stanoli iz biljnih izvora, poput avokada i maslinovog ulja, mogu smanjiti apsorpciju holesterola u organizmu. Na taj način, već prvi obrok postavlja temelje za zdraviji dan.

Važnost rastvorljivih vlakana u svakodnevnoj ishrani

Rastvorljiva vlakna su posebno efikasna u borbi protiv lošeg holesterola. Ova vlakna, koja se nalaze u ovsu, ječmu, jabukama i mahunarkama, stvaraju gelastu masu u crevima. Zbog toga pomažu da se višak holesterola izluči iz tela. Jednostavna kombinacija ovsene kaše sa voćem idealna je za brz i zdrav doručak. Pored toga, ovakvi obroci daju dugotrajan osećaj sitosti i energiju za ostatak dana.

Zamena zasićenih masti zdravijim namirnicama

Mnoge žene započinju dan tradicionalnim obrocima sa maslacem, slaninom ili punomasnim sirevima. Međutim, ovakve namirnice sadrže mnogo zasićenih masti koje podižu loš holesterol. Umesto toga, preporučuje se da koristite avokado, orašaste plodove ili maslinovo ulje. Takođe, jaja su dobar izbor ukoliko ih pripremate s malo maslinovog ulja ili kuvate. Na kraju, male promene u sastavu doručka mogu značajno doprineti zdravlju srca.

Fizička aktivnost kao deo jutarnje rutine

Redovna fizička aktivnost ima veliki uticaj na nivo holesterola. Pre svega, jutarnja šetnja od 20 minuta može pomoći da se poveća dobar holesterol i smanji rizik od srčanih bolesti. Takođe, preporučuje se najmanje 150 minuta umerene aktivnosti nedeljno. Pored toga, vežbanje ujutru doprinosi boljoj ravnoteži i većoj energiji tokom dana.

Ograničavanje stresa za zdraviji početak dana

Mnoge žene svoj dan počinju proverom telefona i društvenih mreža, što često povećava stres. Ipak, stručnjaci savetuju da prvih deset minuta posvetite sebi uz duboko disanje, istezanje ili kratak trenutak tišine. Kao rezultat, smanjuje se nivo stresa koji može uticati na povišen pritisak i loše prehrambene izbore. Kako ističe Jelena Petrović, „Stres može da podstakne prejedanje i izbor kalorične hrane, što direktno utiče na holesterol“.

Na kraju, važno je naglasiti da su ove jutarnje navike korisne za prevenciju i kontrolu holesterola. Međutim, kod ozbiljno povišenih vrednosti, savetuje se redovno praćenje i konsultacija sa lekarom radi pravilne terapije.

U Atlantic Sitiju žene starije od 60 godina dokazuju da snovi, prijateljstva i samopouzdanje ne poznaju godine.

Takmičenje za Mis seniorku Amerike održano je u Atlantic Sitiju i ponovo je pokazalo koliko su godine samo broj. Žene starije od 60 godina iz različitih američkih država okupile su se u Tropikana hotelu krajem oktobra. Na tom mestu, one su pokazale talenat, šarm i životnu mudrost, dok su zajedno slavile žensku snagu i rušile stereotipe o starenju. Ovogodišnje takmičenje za Mis seniorku Amerike privuklo je pažnju zbog toga što ističe ljude koji često ostaju nevidljivi u društvu.

Takmičenje za Mis seniorku Amerike inspiriše nove generacije žena

Prvi segment takmičenja obuhvatio je intervjue i predstavljanje životne filozofije svake učesnice. Pored toga, takmičarke su imale priliku da pokažu svoje talente, a završnica je uključivala izlazak u večernjim haljinama. Takođe, atmosfera iza scene bila je ispunjena podrškom, smehom i zajedništvom. Žene su pomagale jedna drugoj oko haljina i frizura, dok su delile trikove za podizanje samopouzdanja. Na ovaj način, takmičenje za Mis seniorku Amerike podstiče lično osnaživanje, ali i neguje prijateljstva.

Životne priče učesnica i značaj međusobne podrške

Učesnice dolaze iz različitih sredina, ali ih spaja želja da pokažu da lepota ne nestaje s godinama. Primera radi, Rosemary Bennett iz Teksasa je naglasila koliko su joj nova prijateljstva dragocena. Ona je istakla: “Sve prijateljice koje steknem na ovom takmičenju su neverovatne.” Na kraju je osvojila treće mesto, ali i mnogo više od toga. S druge strane, Jacqueline Jetter iz Nju Džersija odlučila je da sa 50 godina nastavi školovanje i osnovala je organizaciju koja pomaže ženama u zrelom dobu. Ona je poručila: “Želim da podsetim žene da treba da živimo, a ne samo da postojimo.”

Trenuci slave, talenat i osvajanje krune

Finale je proteklo u znaku plesa, pesme i mnogo osmeha. Šljokice i miris laka za kosu ispunili su garderober. U međuvremenu, Debbie Miller iz Floride vratila se na scenu sa 78 godina. Ona je podelila svoju motivaciju: “Prvi put sam učestvovala kada sam se tek doselila u Floridu. Sada, iako imam 78, poželela sam da to ponovim.” Na kraju večeri, Debbie je osvojila krunu i podelila inspirativnu poruku: “Poručila bih svima koji se osećaju neprimećeno: i dalje ste vi ta ista osoba. Vi ste i devojčica, i mlada nevesta, i srećna majka. Sve to nosite u sebi. Živite za sebe.” Konačno, takmičenje za Mis seniorku Amerike potvrđuje da godine nisu prepreka za ostvarivanje snova, građenje novih prijateljstava i slavljenje ženske lepote. Na taj način, žene dokazuju da pravo samopouzdanje dolazi iznutra i traje zauvek.