Connect with us

Lepa&Zdrava

Nemojte bacati bajat hleb: Od njega može da nastane ručak koji će ukućani tražiti ponovo

Objavljeno pre

,

Assorted artisan breads in baskets, showcasing rustic styles and textures.

Bajat hleb često završi u kanti za smeće, iako može da bude osnova za veoma ukusan obrok.

Jedan od najjednostavnijih načina da se iskoristi jeste zapečeni hleb sa jajima, sirom i jogurtom. Recept je brz, jeftin i posebno koristan kada u kuhinji nema mnogo namirnica.

Hleb se iseče na komade i poređa u podmazanu posudu. U posebnoj činiji umute se jaja, jogurt i malo soli, a po želji mogu da se dodaju sir, šunka, paprika ili ono što već imate u frižideru.

Preliv se sipa preko hleba tako da ga dobro natopi. Na vrh može da se stavi rendani sir, a zatim se sve peče dok površina ne dobije zlatnu boju.

Prednost ovog recepta je upravo u tome što ne postoji strogo pravilo.

Ako imate malo pavlake, dodajte je. Ako je ostalo nekoliko kolutova šunke, iskoristite ih. Čak i povrće koje je ostalo od prethodnog dana može da pronađe svoje mesto u ovoj posudi.

Na taj način od namirnice koju bismo inače bacili nastaje konkretan ručak ili večera.

A možda je najbolji deo priče to što se ovakvi recepti mogu prilagođavati svaki put.

Jednom će biti sa sirom, drugi put sa povrćem, treći put sa mesom.

Zato sledeći put kada primetite da je hleb ostao od juče, nemojte odmah posegnuti za kantom. Možda upravo imate osnovu za obrok koji će nestati sa stola za nekoliko minuta.

Pročitaj još

Fitnes

Pravilno merenje pritiska: Položaj ruke menja rezultate kod žena

Mnoge žene prave istu grešku pri merenju pritiska jer ruku ne postave u visini srca, što direktno utiče na tačnost rezultata.

Objavljeno pre

,

Objavio:

Pravilno merenje pritiska: Položaj ruke menja rezultate kod žena – položaj ruke pri merenju pritiska

Mnoge žene prave istu grešku pri merenju pritiska jer ruku ne postave u visini srca, što direktno utiče na tačnost rezultata.

Kardiolozi upozoravaju da položaj ruke pri merenju pritiska može imati veliki uticaj na rezultate kod žena širom Srbije. Pre svega, istraživanja iz Sjedinjenih Američkih Država pokazuju da pogrešno postavljena ruka može dovesti do lažno povišenih vrednosti. Mnoge žene mere krvni pritisak kod kuće bez razmišljanja o položaju tela, naročito u jutarnjim satima kada žure na posao ili brinu o porodici. Zbog toga često zanemare pravilo da ruka sa manžetnom mora biti u visini srca i potpuno opuštena.

Položaj ruke pri merenju pritiska: ključ za tačne vrednosti

Naime, ako ruka visi pored tela ili se nalazi u krilu, pritisak može biti viši i za nekoliko milimetara. Takođe, hidrostatički pritisak igra značajnu ulogu. Kada je ruka niže od srca, gravitacija povećava pritisak u krvnim sudovima. Štaviše, ako ruka nije oslonjena na sto, mišići se nesvesno napinju. Kao rezultat toga, aparat može pokazati više vrednosti nego što su stvarne. Ova greška je posebno važna za žene sa već povišenim pritiskom, jer razlika ponekad prelazi 8 mmHg.

Praktični saveti za pravilno merenje kod kuće

Da biste dobile tačan rezultat, sedite na stolicu sa naslonom i stavite stopala ravno na pod. Osim toga, ruka sa manžetnom treba da bude u visini srca i potpuno opuštena na stolu. Pre merenja, mirujte nekoliko minuta i izbegavajte razgovor ili pokrete. Pored toga, ne merite pritisak odmah nakon fizičkog napora ili stresa. “Ako ruku držite pravilno, imaćete tačne rezultate i smanjićete rizik od pogrešne dijagnoze”, ističe dr Milica Petrović, kardiolog.

Moguće posledice loše tehnike merenja pritiska

Pogrešno izmerene vrednosti mogu navesti žene da brinu bez razloga ili da započnu nepotrebnu terapiju. Na kraju, pravilna tehnika je ključna za očuvanje zdravlja i pravovremeno otkrivanje promena. Štaviše, precizno merenje pritiska omogućava bolju kontrolu i sprečava nepotrebne odluke o lečenju. Pored toga, žene koje redovno proveravaju pritisak kod kuće treba da obrate pažnju na ovaj detalj. Pravilno merenje pritiska je jednostavno, ali može napraviti veliku razliku za vaše zdravlje.

Pročitaj još

Fitnes

Riba u svakodnevnoj ishrani: Koliko je zaista bezbedna za žene

Redovna konzumacija ribe ima brojne prednosti, ali zahteva pažljiv izbor zbog moguće prisutnosti teških metala i mikroplastike.

Objavljeno pre

,

Objavio:

Riba u svakodnevnoj ishrani: Koliko je zaista bezbedna za žene – riba na tanjiru svakodnevno

Redovna konzumacija ribe ima brojne prednosti, ali zahteva pažljiv izbor zbog moguće prisutnosti teških metala i mikroplastike.

Nemačko društvo za ishranu savetuje odraslima da ribu jedu jednom do dva puta nedeljno. Ipak, mnoge žene se pitaju da li je riba na tanjiru svakodnevno zaista bezbedna, posebno u periodu trudnoće ili dojenja. Poslednja istraživanja pokazuju da riba može sadržati teške metale, mikroplastiku i ostatke antibiotika. Zbog toga je važno da svaka žena dobro razmotri svoj izbor vrste i količine ribe.

Pre svega, riba je izuzetno bogata visokokvalitetnim proteinima i omega-3 masnim kiselinama. Ove masnoće podržavaju zdravlje srca, mozga i očiju. Štaviše, masne vrste ribe kao što su losos, haringa i skuša sadrže najviše korisnih sastojaka. Na taj način, redovan unos ribe može smanjiti rizik od bolesti srca, što potvrđuju brojne studije.

Riba na tanjiru svakodnevno: rizici i preporuke za žene

Međutim, stručnjaci iz Nemačkog Saveznog instituta za procenu rizika upozoravaju na prisustvo žive u velikim vrstama ribe poput tune i sabljarke. Zato trudnice i dojilje treba da izbegavaju ove vrste, jer lako akumuliraju teške metale. S druge strane, manje ribe kao što su sardine i skuša sadrže manje štetnih materija. Kao rezultat toga, pažljiv izbor može značajno smanjiti rizik za žensko zdravlje.

Osim toga, mikroplastika postaje sve veći problem u ribi i morskim plodovima. Naučna zajednica još uvek istražuje dugoročne efekte unosa mikroplastike. Ipak, preporučuje se da žene biraju ribu iz proverenih izvora i da redovno menjaju vrste koje konzumiraju.

Antibiotici u ribi i alternative za omega-3 masne kiseline

Još jedan izazov predstavlja riba iz uzgoja, koja može sadržati ostatke antibiotika. U nekim slučajevima, količine premašuju dozvoljene granice. Na primer, jedno istraživanje otkrilo je antibiotike u šest od 96 uzoraka škampa, a tri su imala više od dozvoljenog nivoa. Zbog toga je važno da žene čitaju deklaracije i biraju proizvode sa jasnim poreklom.

Konačno, za žene koje ne žele ili ne mogu da jedu ribu, postoje alternative. Omega-3 masne kiseline mogu se uneti i kroz proizvode na bazi mikroalgi. Ove opcije postaju sve dostupnije i predstavljaju bezbedan izbor, posebno za trudnice i dojilje koje brinu o unosu teških metala.

Kako sigurno uživati u ribi na tanjiru svakodnevno

Na kraju, riba na tanjiru svakodnevno može doprineti zdravlju, ali zahteva odgovoran pristup. Preporučuje se da ribu jedete jednom do dva puta nedeljno. Birajte manje vrste ribe i povremeno zamenite ribu proizvodima na bazi mikroalgi. Ako ste trudni ili dojite, obavezno se posavetujte sa lekarom o izboru ribe. Tako ćete uživati u prednostima koje riba pruža, a smanjiti rizik od štetnih materija.

Pročitaj još

Zdravlje

Teška upala pluća može ukazivati na skriveni rak krvi ili slab imunitet

Novo švedsko istraživanje otkriva da teška upala pluća kod odraslih često otkriva ozbiljne zdravstvene probleme, posebno kod žena starijih od 60 godina

Objavljeno pre

,

Objavio:

Teška upala pluća može ukazivati na skriveni rak krvi ili slab imunitet

Novo švedsko istraživanje otkriva da teška upala pluća kod odraslih često otkriva ozbiljne zdravstvene probleme, posebno kod žena starijih od 60 godina

Teška upala pluća može ukazivati na ozbiljne zdravstvene probleme, pokazuje novo istraživanje sa University of Gothenburg. Naučnici su tokom pet godina pratili 156 odraslih iz regiona Västra Götaland koje su lečene zbog invazivne pneumokokne bolesti. U istraživanju su otkrili da četvrtina pacijenata ima M-protein, što često prethodi razvoju raka krvi. Ovaj protein nije otkriven kod zdravih ljudi.

Teška upala pluća može biti prvi znak raka krvi

Kod sedam osoba dijagnostikovan je rak krvi, dok je kod dvanaest otkriveno stanje koje povećava rizik od karcinoma. Osim toga, još osam ispitanika imalo je značajno oslabljen imunitet, a sedmoro je odmah započelo preventivne terapije. S obzirom na ove rezultate, istraživači predlažu da svi odrasli koji preleže tešku pneumokoknu bolest urade testiranje na M-protein i provere antitela.

Simptomi na koje žene treba da obrate pažnju

Pre svega, žene starije od 60 godina ili one sa hroničnim bolestima treba da budu posebno oprezne. Upornim kašljem, bolom u grudima ili visokom temperaturom može početi teška upala pluća. Međutim, ako bolest zahteva bolničko lečenje, preporučuje se razgovor sa lekarom o dodatnim analizama krvi, uključujući proveru na M-protein.

Izjave stručnjaka i praktične preporuke

Kao rezultat, dr Tor Härnqvist iz NU Hospital Group ističe: „Trenutno ove analize nisu deo rutinske prakse posle teške infekcije. Na taj način gubimo dragoceno vreme i propuštamo priliku da na vreme otkrijemo skriveni rak krvi ili oslabljeni imunitet i započnemo lečenje”. Dr Karin Bergman iz Södra Älvsborg Hospital dodaje: „Bakterijski sojevi pneumokoka su se promenili otkako je vakcina uvedena kod dece. Novi sojevi najviše pogađaju starije i osobe sa slabijim imunitetom. Zbog toga preporučujem da se programi vakcinacije odraslih redovno prilagođavaju lokalnim epidemiološkim promenama”.

Kako žene mogu da zaštite svoje zdravlje

Osim toga, pravovremena vakcinacija, zdrava ishrana i redovni medicinski pregledi mogu pomoći u ranom otkrivanju i sprečavanju ozbiljnih bolesti. Na kraju, važno je da svaka žena obratiti pažnju na promene u zdravlju i na vreme potraži savet lekara. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.

Pročitaj još

U Trendu