Cene žitarica porasle za 2,6 odsto u maju, dok su biljna ulja zabeležila pad od 4,6 odsto
Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) saopštila je da je svetski indeks cena hrane (FFPI) u maju iznosio 130,8 poena, što je pad od 0,2 odsto u odnosu na aprilskih 131 poen, ali i dalje ostaje blizu trogodišnjeg maksimuma. Prema izveštaju FAO, najveći rast zabeležen je kod šećera, čije su cene porasle za 7,5 odsto na 95,1 poen, dok je indeks cena žitarica povećan za 2,6 odsto na 114,3 poena.
Cene svih glavnih žitarica su u maju porasle, a pšenica je nastavila trend rasta četvrti mesec zaredom. Kao ključni razlozi ovog rasta navode se slabiji prinosi u glavnim izvoznim državama, uključujući Sjedinjene Američke Države, kao i povećanje globalnih troškova goriva i đubriva.
Kod šećera je zabeležen snažan rast zbog zabrinutosti investitora oko moguće redukcije globalne ponude u narednim mesecima. Rast cena povezan je i sa višim cenama nafte, kao i očekivanjima da će Brazil veći deo šećerne trske usmeriti ka proizvodnji etanola, koji se u toj zemlji široko koristi kao pogonsko gorivo.
Cene mesa su povećane za 0,1 odsto na 130,5 poena, a rast je zabeležen kod govedine i ovčetine. Suprotno tome, mlečni proizvodi su pojeftinili za 0,5 odsto na 119,2 poena, što je najniži nivo od januara 2024. godine.
Najveći pad cena zabeležen je kod biljnih ulja, gde je indeks smanjen za 4,6 odsto na 185 poena, prvenstveno zbog pojeftinjenja palminog i sojinog ulja, dok su cene ulja repice i suncokreta porasle.
Vrednost FAO indeksa cena hrane u maju je bila za 2,9 odsto viša nego u istom mesecu 2025. godine, ali niža za 18,4 odsto u odnosu na rekordne vrednosti iz marta 2022. godine.
