Connect with us

Svet

Letnja okupljanja uz roštilj: tradicija i veštine pripreme hrane

Sezona roštiljanja obeležava okupljanje porodica i prijatelja, dok učesnici razmenjuju različite pristupe i iskustva u pripremi jela

Published

on

Foto Izvor: Pexels / Canary Vista ES

Sezona roštiljanja obeležava okupljanje porodica i prijatelja, dok učesnici razmenjuju različite pristupe i iskustva u pripremi jela

Tokom letnjih meseci, okupljanje ljudi oko roštilja predstavlja uobičajenu tradiciju u mnogim zajednicama. Ova praksa često podrazumeva neformalno druženje odraslih i dece, uz razmenu mišljenja o tehnikama pripreme mesa i korišćenju različitih vrsta goriva. Priprema hrane na otvorenom često je praćena diskusijama o marinadama, dužini pečenja i vrstama drveta ili uglja koje se koriste.

Mnogi učesnici ovakvih okupljanja ističu različite metode pripreme, dok deo prisutnih preuzima ulogu komentatora ili savetodavca. Pitanja o izboru mesa, načinu mariniranja i trajanju procesa često su tema razmene iskustava. Posebno mesto u razgovorima zauzima izbor goriva, gde se mišljenja razlikuju između korišćenja propana, drveta ili uglja, uz naglašavanje ukusa koji svaki od ovih materijala može doneti pripremljenom jelu.

Sam proces pečenja mesa često je predmet pažnje prisutnih, pri čemu se razmatraju tehnike kao što su vreme okretanja, intenzitet vatre i stepen pečenosti. Pojedini domaćini ističu sopstveni pristup i prilagođavaju metode u skladu sa ličnim afinitetima ili savetima gostiju. Tokom ovih okupljanja, naglasak je na zajedničkom provođenju vremena, uz neizostavne komentare na račun veština onih koji rukovode roštiljem.

Uz pripremu hrane, druženja često prate neformalni razgovori i opuštanje, dok pojedini učesnici odlučuju da prepuštaju ulogu glavnog kuvara drugima, fokusirajući se na uživanje u atmosferi i osvežavajućim napicima.

Ova praksa okupljanja oko roštilja odražava širu društvenu tradiciju, gde je naglasak na zajedništvu, razmeni iskustava i zajedničkom uživanju u letnjim danima. Priprema hrane na otvorenom i diskusije o tehnikama ostaju važan deo ovih susreta, bez obzira na individualni nivo kulinarskog umeća.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Svet

Zemljotres jačine 5,2 pogodio priobalje Čilea, nema povređenih

Seizmolozi evidentirali podrhtavanje tla u regionu Kokimbo, nadležne službe prate situaciju

Published

on

By

Seizmolozi evidentirali podrhtavanje tla u regionu Kokimbo, nadležne službe prate situaciju

Snažan zemljotres jačine 5,2 stepena po Rihterovoj skali registrovan je u priobalnom području Čilea u nedelju u 17:53, prema zvaničnim podacima seizmoloških službi. Epicentar potresa lociran je u Tihom okeanu, u blizini obale čileanske regije Kokimbo, dok je hipocentar zabeležen na dubini od 8 kilometara ispod površine tla.

Prema poslednjim informacijama, za sada nema izveštaja o povređenim osobama niti o značajnijoj materijalnoj šteti. Nadležne službe nastavljaju da prate situaciju i proveravaju stanje na terenu.

“Situacija se pažljivo prati i za sada nema prijavljenih povreda ili većih oštećenja”, navedeno je u zvaničnoj izjavi seizmološkog centra.

Podseća se da su nedavno dva snažna zemljotresa pogodila Venecuelu, jačine 7,2 i 7,5 stepeni Rihtera, sa epicentrom u priobalnoj državi La Gvaira i glavnom gradu Karakasu, što je izazvalo zabrinutost u regionu.

Pročitaj još

Svet

Manekenka Skarlent Rodrigez i njen dečko poginuli u zemljotresu u Venecueli

Porodice potvrdile smrt, apel za pomoć zbog povećanih troškova sahrane

Published

on

By

Porodice potvrdile smrt, apel za pomoć zbog povećanih troškova sahrane

Poznata manekenka Skarlent Rodrigez i njen dečko Hose Kastro pronađeni su mrtvi ispod ruševina nakon zemljotresa u Venecueli, potvrdile su njihove porodice u zvaničnom saopštenju. Kako je saopšteno, u istom zemljotresu stradali su i članovi Kastrove porodice, uključujući njegovog oca, baku, strica i tetku.

Porodica je zahvalila svima koji su učestvovali u potrazi za parom i uputila apel za pomoć zbog povećanih troškova sahrane usled tragedije. U izjavi porodice navodi se: „Apelujemo na sve koji su bili uz nas i pomogli u pokrivanju troškova sahrane, koji su se značajno uvećali usled ove tragedije.“

Skarlent Rodrigez, poreklom iz Venecuele, radila je kao model u Sjedinjenim Američkim Državama i prošle godine je osvojila titulu „Miss Grand Orlando“. Organizatori takmičenja „Miss Grand Orlando“ potvrdili su njenu smrt i putem društvenih mreža izrazili saučešće i objavili poruku u znak sećanja na nju.

Ostali detalji o uzroku i okolnostima stradanja para nisu saopšteni.

Pročitaj još

Svet

Bivša glavna medicinska zvaničnica CDC o radu agencije tokom tranzicije administracije

Dr. Debra Houry govorila o iskustvima u CDC-u, izazovima tranzicije i važnosti očuvanja integriteta procesa

Published

on

By

Dr. Debra Houry govorila o iskustvima u CDC-u, izazovima tranzicije i važnosti očuvanja integriteta procesa

Dr. Debra Houry, bivša glavna medicinska zvaničnica američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), govorila je u intervjuu o svom radu u agenciji tokom promene administracije i periodu tranzicije. Razgovor je vođen 1. jula 2026. godine, dok je deo intervjua prikazan 5. jula u emisiji „Face the Nation“. Dr. Houry je na funkciji bila do avgusta prethodne godine, ukupno jedanaest godina, uključujući i period kada je bila vršilac dužnosti direktora CDC-a.

Na pitanje o promenama u radu CDC-a nakon izbora predsednika Donalda Trampa i saradnje s pokretom Make America Healthy Again, dr. Houry je istakla da je imala određene zabrinutosti, ali i da su pod prvom administracijom tekući programi, poput prevencije samoubistava, bili pokrenuti. Navela je da je bila oprezno optimistična u pogledu buduće saradnje s novim rukovodstvom. Kao osoba zadužena za tranzicioni period, naglasila je da joj je cilj bio da pozicionira agenciju za saradnju s novom administracijom, kao i da je pokušala da pronađe zajedničke tačke, posebno u oblastima kao što su ishrana i voda.

Dr. Houry je govorila i o razlozima dokumentovanja odluka i čuvanju službenih emailova tokom svog mandata. Navela je da je to bila praksa usmerena na transparentnost i profesionalnu odgovornost, posebno u situacijama kada je postojala zabrinutost zbog potencijalnih sukoba interesa ili mogućih uticaja na naučni integritet. Istakla je da su kao zvaničnik čije su odluke i komunikacija podložne zahtevima po Zakonu o slobodi informacija, svi relevantni podaci i dokumentacija bili sačuvani u skladu s propisima.

Tokom razgovora, potvrđeno je i da je dr. Houry u jednom periodu obavljala funkciju vršioca dužnosti direktora CDC-a. Nije iznela detalje o konkretnim događajima ili odlukama iz tog perioda, ali je naglasila značaj doslednog praćenja procedura i očuvanja integriteta u radu agencije.

Ova izjava dolazi u trenutku kada se povećava pažnja javnosti na rad zdravstvenih institucija i transparentnost njihovih aktivnosti, posebno tokom promena političkog rukovodstva. Dr. Houry nije komentarisala aktuelne političke stavove ili konkretne odluke nove administracije, već je fokus stavila na značaj profesionalnih standarda i pravila vođenja dokumentacije. Dodatne informacije o radu CDC-a ili eventualnim istragama u vezi sa odlukama tokom njenog mandata nisu iznete u ovom razgovoru.

Pročitaj još

U Trendu