Connect with us

Srbija

Dijetolog objašnjava uticaj jaja na zdravlje srca i preporučuje umerenu konzumaciju

Stručnjaci ističu važnost celokupne ishrane i individualnog pristupa pri unosu jaja

Published

on

Foto Izvor: Pink.rs

Stručnjaci ističu važnost celokupne ishrane i individualnog pristupa pri unosu jaja

Zdravstveni stručnjaci naglašavaju da konzumacija jaja ne mora automatski biti štetna za srce, a preporuke zavise od zdravstvenog stanja i načina ishrane pojedinca. Dijetolog dr Veroslava Stanković navodi da je zabluda da jaja sama po sebi značajno podižu holesterol kod svih ljudi, i da savremenija istraživanja pokazuju da većina zdravih osoba može bezbedno da jede jedno jaje dnevno.

Prema rečima stručnjaka, važnije od broja pojedenih jaja jeste kombinacija namirnica i ukupni stil ishrane. Jaja uz povrće i integralne proizvode predstavljaju zdraviji izbor od kombinacija sa zasićenim mastima. Zasićene i trans masti imaju veći uticaj na povećanje LDL holesterola nego sam unos jaja.

Jaja su bogata proteinima, holinom, jodom i vitaminom D, što ih čini izuzetno vrednom namirnicom. Ipak, osobe sa povišenim holesterolom, dijabetesom ili srčanim oboljenjima treba da prilagode unos jaja svom zdravstvenom stanju, a preporuke treba uskladiti sa savetima lekara.

Harvard navodi da kod osoba sa dijabetesom i srčanim oboljenjima može biti razumno ograničiti unos žumanaca. Za većinu zdravih ljudi umeren unos jaja je bezbedan, ali univerzalna preporuka ne postoji. Stručnjaci zaključuju da je najvažnije prilagoditi ishranu individualnim potrebama i zdravstvenom statusu.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Srbija

Lingvisti potvrdili: pravilno je reći tucanje jajima prema srpskoj tradiciji

Jezikolozi i istorijski izvori navode da je izraz ‘tucanje jajima’ jedini ispravan u uskršnjim običajima

Published

on

By

Jezikolozi i istorijski izvori navode da je izraz ‘tucanje jajima’ jedini ispravan u uskršnjim običajima

Pitanje da li je pravilno reći ‘tucanje jajima’ ili ‘kucanje jajima’ svake godine izaziva nedoumice među građanima Srbije, posebno tokom uskršnjih praznika. Prema najvažnijim jezičkim izvorima i tumačenju stručnjaka, izraz ‘tucanje jajima’ smatra se pravilnim i u skladu sa srpskom tradicijom.

U poznatom ‘Srpskom rječniku’ Vuka Karadžića, glagol ‘tucati’ direktno se dovodi u vezu sa glagolom ‘tući’, odnosno udarati, što se poklapa sa običajem razbijanja jaja tokom Uskrsa. Ovaj izraz se navodi i u rečnicima Matice srpske, gde ‘tucati’ znači drobiti, mrviti ili udarati.

Iako neki smatraju da izraz ‘kucanje’ zvuči nežnije, lingvisti ističu da je u pitanju netačan termin. Mirjana Blažić, autorka knjige ‘Srpski na srpskom’, naglašava da nema potrebe izbegavati izraz ‘tucanje jajima’, jer je značenje jasno i bez dvosmislenosti – odnosi se na tradicionalnu igru i simboliku praznika.

U savremenim rečnicima se navodi da glagol ‘tucati’ može imati i druga značenja, ali u kontekstu Uskrsa koristi se isključivo u tradicionalnom i simboličkom smislu. Zaključak je da je ispravno koristiti izraz ‘tucanje jajima’, što potvrđuju i istorijski izvori i savremeni lingvisti.

Pročitaj još

Srbija

Tele pokušalo da izađe iz kombija u blizini Smedereva, vozač na vreme zaustavio vozilo

Vozača na opasnost upozorili drugi učesnici u saobraćaju, incident se završio bez posledica prema policijskim izvorima

Published

on

By

Vozača na opasnost upozorili drugi učesnici u saobraćaju, incident se završio bez posledica prema policijskim izvorima

Neobičan događaj odigrao se u blizini Smedereva kada je tele tokom vožnje pokušalo da izađe iz kombija, što su prvi primetili drugi učesnici u saobraćaju. Incident se dogodio tokom dana, a prema policijskim izvorima, vozač kombija je zahvaljujući upozorenju drugih vozača na vreme zaustavio vozilo i sprečio mogući incident.

Očevici su tokom preticanja primetili da životinja pokušava da napusti tovarni prostor i odmah su signalizirali vozaču, čime je izbegnuta potencijalno opasna situacija na putu. Prema navodima iz policije, na sreću nije bilo povređenih ni materijalne štete.

“Reakcija učesnika u saobraćaju omogućila je da se situacija reši bez posledica”, saopšteno je iz policijskih izvora. Nadležni su obavili uviđaj na licu mesta i apelovali na vozače da obezbede životinje prilikom transporta, kako bi se sprečile slične situacije u budućnosti.

Pročitaj još

Srbija

Običaji oko čuvarkuće: kako pravilno postupati sa starim vaskršnjim jajetom

Prema svešteničkim preporukama, prošlogodišnja čuvarkuća se ne baca u đubre već koristi u skladu sa tradicijom

Published

on

By

Prema svešteničkim preporukama, prošlogodišnja čuvarkuća se ne baca u đubre već koristi u skladu sa tradicijom

Prvo ofarbano jaje za Uskrs, poznato kao čuvarkuća, ima značajnu ulogu u tradicionalnim običajima i simbolizuje zaštitu doma i ukućana. Ova jaja, koja se farbaju na Veliki petak i čuvaju tokom cele godine, ne bacaju se u smeće nakon što prođe godinu dana, već se sa njima postupa prema narodnim običajima koji variraju od kraja do kraja.

U pojedinim delovima Srbije, čuvarkuća se zakopava u dvorištu, bašti ili ispod voćke, sa verovanjem da će na taj način štititi useve i doneti plodnost. Negde se starim jajetom dodiruju obrazi dece kako bi bila zdrava i rumena tokom cele godine. Drugi običaj podrazumeva puštanje jaja niz reku, uz verovanje da voda odnosi sve negativno što je čuvarkuća tokom godine prikupila.

U savremenim uslovima, gde nema prilike za ove običaje, čuvarkuća se može spaliti u dvorištu ili staviti u vodu kojom se ukućani umivaju, posebno deca, radi zdravlja i sreće. Svi ovi običaji ukazuju na duboko ukorenjenu simboliku i značaj čuvarkuće u narodnoj tradiciji.

Prema preporukama sveštenika, važno je izbegavati bacanje stare čuvarkuće u đubre, jer se veruje da time gubi svoju zaštitničku ulogu. Umesto toga, preporučuje se da se postupa u skladu sa porodičnim i lokalnim običajima, poštujući simboliku i tradiciju koju ovo jaje nosi.

Pročitaj još

U Trendu