Connect with us

Ishrana

Namirnice koje olakšavaju napade migrene: vodič za bolju ishranu

Pravilna ishrana može umanjiti učestalost i jačinu migrene, posebno kod žena u periodima hormonskih promena

Published

on

Foto Izvor: Pexels / Viktoria slowikowska

Pravilna ishrana može umanjiti učestalost i jačinu migrene, posebno kod žena u periodima hormonskih promena

Napadi migrene predstavljaju čestu tegobu, naročito kod žena tokom hormonskih promena, poput menstrualnog ciklusa. Ove glavobolje mogu trajati od nekoliko sati do tri dana i često su praćene mučninom, preosetljivošću na svetlost i zvuk, pa i povraćanjem. Stručnjaci naglašavaju da način ishrane može značajno doprineti prevenciji i ublažavanju simptoma migrene.

Tokom napada migrene veoma je važno da obratite pažnju na dovoljan unos tečnosti i da ne preskačete obroke. Preporučuje se raznovrsno voće i povrće jer sadrže važne vitamine, minerale i visok procenat vode. Dr Wynne Brown, medicinski direktor integrativne medicine, ističe: “Hrana je prvi lek kada je u pitanju kontrola migrene. Ono što jedete, ali i kada jedete, može napraviti veliku razliku.”

Određene namirnice naročito se izdvajaju po pozitivnom uticaju. Banane su bogate magnezijumom i brzo podižu energiju, dok lubenica pomaže telu da ostane hidrirano, što je ključno za prevenciju napada. Semenke i orašasti plodovi su odličan izvor magnezijuma i vlakana, a biljni čajevi mogu imati umirujući efekat. Kafa kod nekih osoba može ublažiti glavobolju, ali kod drugih izazvati pogoršanje, pa je individualna reakcija veoma važna.

Osobe koje imaju migrene izazvane promenama nivoa šećera u krvi mogu imati koristi od crnog pasulja koji doprinosi stabilizaciji glukoze. Jogurt i pečurke povoljno utiču na zdravlje creva, što je povezano sa smanjenjem učestalosti glavobolja. Povrće poput brokolija, spanaća i blitve bogato je magnezijumom i često se preporučuje ženama koje migrene vezuju za menstrualni ciklus. Bobičasto voće je bogato antioksidansima i može pomoći kod pritiska u sinusima, dok čokolada može ublažiti simptome kod osoba koje su prestale da unose kofein.

Važno je napomenuti da svaka osoba različito reaguje na pojedine namirnice, pa se savetuje vođenje dnevnika ishrane kako biste prepoznali šta vam prija, a šta ne. Unos dovoljno tečnosti, redovni obroci i raznovrsna ishrana mogu doprineti boljoj kontroli migrene i opštem boljem osećaju.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ishrana

Zašto su ugljeni hidrati važni za žensko zdravlje i energiju svakog dana

Pravilnim izborom ugljenih hidrata do stabilne energije, boljeg raspoloženja i očuvanja vitamina i minerala

Published

on

Pravilnim izborom ugljenih hidrata do stabilne energije, boljeg raspoloženja i očuvanja vitamina i minerala

Mnoge žene danas pokušavaju da izbace ugljene hidrate iz jelovnika kako bi brže smršale ili poboljšale zdravlje. Ipak, nutricionisti naglašavaju da su ugljeni hidrati neophodni za svakodnevno funkcionisanje organizma, zajedno sa proteinima i mastima. Posebnu ulogu imaju za mozak, jer mu je glukoza najvažniji izvor energije.

Kada konzumiramo ugljene hidrate, oni se brzo pretvaraju u glukozu i omogućavaju telu da ima dovoljno energije za dnevne aktivnosti. Iako telo može koristiti i masti, njihova prerada stvara ketone i može povećati kiselost krvi, što nije najbolje za zdravlje. Zbog toga je preporučljivo unositi sve makronutrijente u ravnoteži, uključujući i ugljene hidrate.

Složeni ugljeni hidrati, prisutni u integralnim žitaricama, povrću i voću, osim energije obezbeđuju i važne vitamine, minerale i vlakna. Žene koje ih izbegavaju često gube dragocene nutrijente poput vitamina B, magnezijuma i antioksidanasa.

Nije svaki ugljeni hidrat isti – prosti ugljeni hidrati iz šećera i slatkiša podižu nivo šećera u krvi naglo i kratkotrajno, a često izazivaju brze promene energije i osećaj umora. Složeni ugljeni hidrati iz celovitih namirnica oslobađaju energiju postepeno, čime pomažu održavanju stabilnog šećera u krvi i duže osećaju sitosti. Hrana bogata vlaknima, kao što su bobičasto voće, povrće i žitarice, olakšava varenje i doprinosi zdravlju creva, kao i jačanju otpornosti organizma. Kako ističe nutricionistkinja Snežana Petrović: “Ugljeni hidrati nisu neprijatelji zdravlja. Prava tajna je u izboru izvora i umerenosti.”

Žene koje redovno vežbaju posebno imaju koristi od ugljenih hidrata. Prema rečima Snežane Petrović, obrok bogat složenim ugljenim hidratima i proteinima sat do dva pre treninga može poboljšati izdržljivost i ubrzati oporavak. Dobar izbor su ovsene pahuljice sa jogurtom, integralni tost sa puterom od kikirikija ili kombinacija orašastih plodova i suvog voća.

Ako se ugljeni hidrati potpuno izbace iz ishrane, može doći do manjka važnih vitamina i minerala, što dugoročno narušava zdravlje. Zato je preporuka da se prednost da integralnim i prirodnim izvorima ugljenih hidrata, dok treba izbegavati industrijski prerađene slatkiše i peciva. Raznovrsna ishrana doprinosi ne samo vitkoj liniji, već i stabilnom raspoloženju i boljem zdravlju tokom celog dana.

Pročitaj još

Ishrana

Domaće kiselo mleko: Prirodan saveznik za žensko zdravlje i lepu kožu

Fermentisani mlečni proizvodi olakšavaju varenje, poboljšavaju iskorišćenost proteina i doprinose lepšem tenu

Published

on

Fermentisani mlečni proizvodi olakšavaju varenje, poboljšavaju iskorišćenost proteina i doprinose lepšem tenu

Mnoge žene danas tragaju za jednostavnim, ali moćnim načinima da poboljšaju svoje zdravlje i osećaju se bolje svakodnevno. Zbog toga se domaće kiselo mleko sve češće pojavljuje kao nezaobilazan deo naših obroka. Priprema ovog proizvoda ne zahteva posebnu opremu, a koristi su brojne. Žene su u domaćinstvima širom Srbije vekovima koristile kiselo mleko, bilo kao osvežavajući napitak ili kao dodatak jelima, obogaćujući ishranu i brinući o zdravlju digestivnog sistema.

Pravljenje kiselog mleka kod kuće pruža potpunu kontrolu nad sastavom i kvalitetom proizvoda. Ova tradicija nije vezana samo za naše krajeve – fermentisani mlečni proizvodi su deo ishrane širom sveta. Poznati su po prijatnom ukusu i znatno lakšoj svarljivosti u odnosu na sveže mleko. Proces fermentacije obogaćuje kiselo mleko korisnim mikroorganizmima koji pomažu održavanju zdrave crevne mikrobiote, što je naročito važno pri jačanju imuniteta i poboljšanju varenja.

Često se postavlja pitanje da li kiselo mleko sadrži laktozu. Tokom fermentacije, bakterije troše deo laktoze i pretvaraju je u mlečnu kiselinu, pa mnoge žene sa blažim oblikom netolerancije na laktozu mogu uživati u ovom napitku bez problema. Ipak, kiselo mleko nije potpuno bez laktoze, pa je važno proveriti sopstvenu toleranciju uz savet stručnjaka. U svakom slučaju, fermentisani mlečni proizvodi su često bolja opcija od svežeg mleka za one sa osetljivijim digestivnim sistemom.

Domaće kiselo mleko ne samo da se lako vari, već obezbeđuje i bolju iskoristljivost proteina. Fermentacija ne umanjuje vrednost proteina, već ih čini dostupnijim organizmu, što ženama olakšava unos aminokiselina važnih za očuvanje mišića, zdravlje kose i kože. Redovno konzumiranje ovog proizvoda pozitivno utiče na izgled i nivo energije.

Naučna istraživanja potvrđuju da fermentisani mlečni proizvodi podstiču rad digestivnog sistema i olakšavaju varenje. Mlečna kiselina stimuliše lučenje digestivnih sokova i pomaže u prevenciji zatvora, dok proizvodi sa živim kulturama bakterija doprinose ravnoteži crevne mikrobiote. Zdravlje creva povezano je sa celokupnim imunitetom i smanjenim rizikom od određenih metaboličkih i digestivnih tegoba.

Na kraju, domaće kiselo mleko je odličan izbor za žene koje žele da vode računa o svom zdravlju i uživaju u prirodnim ukusima. Priprema je jednostavna, a dobrobiti su primetne već nakon nekoliko dana redovne konzumacije. Ako ste u nedoumici oko uvođenja fermentisanih mlečnih proizvoda u ishranu, najbolje je da se posavetujete sa nutricionistom i probate proverene recepte iz tradicije naših baka.

Pročitaj još

Ishrana

Porodični ručak bez mesa: starinski pasulj za svaki dan

Tradicionalni recept za ukusan i lagan obrok sa pasuljem, pripremljen bez mesa, idealan za celu porodicu

Published

on

Tradicionalni recept za ukusan i lagan obrok sa pasuljem, pripremljen bez mesa, idealan za celu porodicu

Pasulj bez mesa postao je omiljen izbor za sve koji žele zdrav, ukusan i praktičan obrok koji će zadovoljiti celu porodicu. Iako se pasulj često vezuje za jela sa suvim mesom, u domaćinstvima širom Srbije ovaj tradicionalni recept bez mesa prenosi se generacijama. Savršen je za dane kada želite lagan, a opet bogat i zasitan ručak.

Za pripremu starinskog pasulja odaberite kvalitetan beli pasulj. Najvažniji korak je da ga potopite u vodi prethodne večeri, kako bi omekšao i bio lakši za varenje. Sledećeg dana vodu prospite i nalijte svežu, pa kuvajte pasulj dok ne postane mekan.

Dok se pasulj kuva, na ulju prodinstajte sitno iseckan crni luk, šargarepu i crvenu papriku. Kada povrće omekša, dodajte beli luk i kratko propržite, zatim umešajte mlevenu slatku papriku. Ovaj korak daje posebnu aromu jelu. Bitno je odmah dodati malo vode nakon paprike, kako začin ne bi izgoreo.

Kuvani pasulj sjedinite sa dinstanim povrćem, pa dodajte lovorov list, so, biber i po želji seckani peršun. Zajedno kuvajte još oko dvadeset minuta na tihoj vatri, kako bi se ukusi proželi i jelo dobilo željenu gustinu.

Poslužite pasulj dok je još topao, u kombinaciji sa svežim hlebom, kiselom salatom ili ljutom paprikom. Ovaj obrok je odličan i za posne dane, a prijaoće svim generacijama. Recept je dovoljno fleksibilan da možete dodati još povrća ili začina po vašem ukusu. Kako kaže Sanja Paunović iz Beograda: „Svakog puta kada pripremim pasulj bez mesa, cela porodica je oduševljena, a deca traže još.“

Ovaj jednostavan recept pokazuje da je moguće pripremiti ukusan, zdrav i hranljiv ručak bez mnogo truda, koji će okupiti porodicu za stolom i uneti dašak tradicije u svakodnevicu.

Pročitaj još

U Trendu