Nutricionisti savetuju umeren unos šećera tokom visokih temperatura, uz preporuke za zdraviji izbor poslastica
Letnje temperature često menjaju naše dnevne navike, posebno kada je reč o ishrani. Kada je napolju toplo, telo ulaže dodatni napor da održi optimalnu temperaturu, što može povećati želju za rashlađujućim desertima poput sladoleda ili hladnih kolača. Ipak, stručnjaci upozoravaju da preterivanje sa slatkišima u ovim uslovima može dodatno opteretiti organizam, naročito tokom najtoplijih sati.
Namirnice bogate šećerom mogu izazvati brze fluktuacije nivoa glukoze u krvi, što može dovesti do naglog umora, osećaja slabosti ili pojačane gladi. Takođe, unos previše slatkiša često znači da zanemarujemo voće, povrće i proteine, koji su našem telu neophodni tokom vrućina.
Šećer takođe može povećati osećaj žeđi jer podstiče gubitak tečnosti. Nutricionistkinja Marina Ilić objašnjava: „Kada je napolju veoma toplo, svaka dodatna količina šećera može izazvati dehidrataciju, pa je važno unositi dovoljno vode i birati prirodno slatke namirnice.”
To ne znači da slatkiše treba potpuno izbaciti. Povremeno uživanje u omiljenoj poslastici je dozvoljeno, ali je važno ne preterivati. Preporučuje se da dnevni unos dodatnog šećera za žene ne prelazi 25 grama, odnosno oko šest kašičica.
Za zdraviji izbor, prednost dajte sezonskom voću, domaćim voćnim salatama ili voćnim sladoledima bez dodatog šećera, umesto industrijskih kolača i gaziranih pića. Preporuka je i da slatkiše konzumirate uz glavni obrok, a ne na prazan stomak, kako biste sprečili nagle skokove šećera u krvi.
Nutricionistkinja Marina Ilić savetuje: „Idealno je da birate slatkiše koji osim šećera sadrže i vlakna, vitamine i minerale, kao što su voće ili domaći deserti sa žitaricama. Tako ćete zadovoljiti želju za slatkim, a istovremeno dati telu ono što mu je zaista potrebno.”
Ukoliko nakon konzumiranja slatkiša primetite malaksalost, vrtoglavicu ili umor, savetuje se da se obratite lekaru. Svaka žena ima različite potrebe, pa je važno osluškivati svoje telo. Za tačnu dijagnozu i savet, obavezno konsultujte stručnjaka.
