Novo britansko istraživanje pokazuje da veća konzumacija kafe može značajno smanjiti rizik od ciroze i raka jetre, ali kafa nije zamena za zdrav životni stil.
Ljubiteljke kafe imaju razloga za zadovoljstvo zahvaljujući svežim rezultatima velikog britanskog istraživanja. Naučnici su analizirali podatke iz UK Biobank baze i tokom 13 godina pratili zdravstveno stanje više od 355.000 odraslih osoba. Zaključak je jasan: oni koji svakodnevno piju pet ili više šoljica kafe imaju znatno manji rizik od razvoja opasnih bolesti jetre, kao što su ciroza i rak ovog organa.
Istraživanje je pokazalo da kod osoba koje piju pet ili više šoljica dnevno, rizik od ciroze jetre opada za 32 odsto u odnosu na one koji ne piju kafu. Rizik od raka jetre je čak 50 odsto niži, dok je verovatnoća smrtnog ishoda zbog bolesti jetre umanjena za 42 odsto. Važno je naglasiti da ove brojke pokazuju povezanost, ali ne potvrđuju da kafa direktno sprečava nastanak ovih bolesti.
Zanimljivo je da svaka dodatna šoljica kafe donosi postepeno smanjenje rizika. Ipak, stručnjaci ističu da kafa nije zamena za zdrav način života – uravnotežena ishrana, umerena konzumacija alkohola i fizička aktivnost ostaju ključni za dobro zdravlje jetre.
Kafa je bogata biološki aktivnim sastojcima, uključujući hlorogenske kiseline, polifenole i kofein, koji imaju antioksidativna i protivupalna svojstva. Ova jedinjenja smanjuju upalu i oksidativni stres u jetri, čime pomažu u prevenciji oštećenja. Ispitanici koji su redovno pili kafu imali su manje masnoće u jetri, niži nivo upale i bolji profil jetrenih proteina, pokazuju rezultati magnetne rezonance i laboratorijskih analiza.
Za žene koje vode računa o zdravlju, ova saznanja mogu biti ohrabrujuća. Ipak, treba biti oprezan – preterana konzumacija kafe kod osetljivih osoba može izazvati nervozu ili probleme sa snom. Bitno je pomenuti da slični zaštitni efekti postoje i kod kafe bez kofeina, što sugeriše da i drugi sastojci doprinose pozitivnom uticaju.
Specijalista gastroenterologije dr Milica Jovanović ističe: “Ovi rezultati su važni, ali naglašavam da kafa ne može zameniti zdravu ishranu i redovne lekarske kontrole. Svaka žena treba da vodi računa o jetri, posebno ako postoje faktori rizika kao što su gojaznost ili konzumacija alkohola.”
Najbolje je da svaka osoba prilagodi unos kafe sopstvenim navikama i potrebama, a kod hroničnih bolesti savetuje se konsultacija sa lekarom. Za tačnu dijagnozu i preporuke, obavezno se obratite stručnjaku.
