Japanska studija otkriva da svakodnevna upotreba maitake pečurki može doprineti očuvanju mentalne bistrine kod starijih žena
Naučnici iz Japana nedavno su sproveli istraživanje koje otkriva vezu između svakodnevne konzumacije maitake pečurki i boljeg pamćenja kod žena starijih od 60 godina. U studiji je učestvovalo 47 zdravih osoba, među njima žene i muškarci, uzrasta između 60 i 85 godina. Tokom 18 nedelja, učesnici su svakodnevno jeli hleb sa maitake pečurkama ili običan hleb. Zdravstveni problem koji su istraživači želeli da prouče jeste pad kognitivnih funkcija (pamćenja i razmišljanja), posebno izražen kod žena nakon ulaska u šesto desetljeće života. Međutim, rezultati pokazuju da jednostavna promena u ishrani može pozitivno uticati na mentalno zdravlje.
Kako maitake pečurke utiču na pamćenje kod žena
Pre svega, istraživači su koristili dva soja maitake pečurki: Y10M i C5304. Jedna grupa učesnika jela je hleb sa Y10M sojem, dok je druga dobijala C5304. Treća grupa konzumirala je običan hleb. Istraživači su dodali začine od paradajza i luka kako bi prikrili ukus pečurki, jer je važno da učesnici ne znaju šta jedu. Nakon 18 nedelja, grupa koja je unosila Y10M maitake pečurke ostvarila je bolje rezultate na testu Montreal Cognitive Assessment, koji procenjuje različite aspekte kognitivnih sposobnosti, uključujući pamćenje i pažnju. Osim toga, tradicionalni testovi nisu pokazali značajne promene, ali napredak na ovom specifičnom testu bio je očigledan.
Zbog toga, stručnjaci naglašavaju da konzumacija pečurki može biti korisna, ali ne zamenjuje ostale zdrave navike. Važno je da se maitake pečurke kombinuju sa uravnoteženom ishranom, fizičkom aktivnošću i redovnim mentalnim vežbama.
Šta ovi rezultati znače za žene koje brinu o zdravlju mozga
Za mnoge žene posle 60. godine, očuvanje pamćenja postaje sve važnije. Ova studija pruža novu nadu da prirodni sastojci iz hrane, kao što su maitake pečurke, mogu doprineti zdravlju mozga. Ipak, potrebno je naglasiti da su u istraživanju učestvovali i muškarci i žene, ali rezultati su značajni za sve starije osobe. Pored toga, stručnjaci napominju da su potrebna veća istraživanja sa posebnim fokusom na žene.
Clifford Segil, neurolog, ističe: „Trenutno ne postoji čudotvorna hrana koja će sama po sebi poboljšati pamćenje. Ipak, ovo istraživanje pokazuje da maitake pečurke mogu biti deo zdrave ishrane koja podržava mozak.”
Jessica Cording, dijetetičarka, kaže: „Pečurke su bogate vlaknima i antioksidansima, a maitake posebno sadrže spojeve koji mogu podržati zdravlje mozga.”
S druge strane, Keri Gans, dijetetičarka, navodi: „Važno je da žene raznovrsno jedu i uključuju različite vrste povrća i pečuraka. Maitake može biti ukusan i koristan dodatak, ali nije dovoljan sam za sebe.”
Praktični saveti za žene koje žele bolje pamćenje
Ako želite da poboljšate pamćenje, pokušajte da uvrstite maitake pečurke u svakodnevnu ishranu. Potražite ih na pijacama ili u prodavnicama zdrave hrane. Takođe, možete ih dodati u supe, salate ili jela sa povrćem. Osim toga, obratite pažnju na celokupan način života: redovno vežbajte, družite se i uključite raznovrsne namirnice u ishranu. Na kraju, ukoliko primetite ozbiljnije probleme sa pamćenjem, obavezno se obratite lekaru.
Za tačnu dijagnozu i savet obratite se lekaru.
