Nutricionisti preporučuju povrće i voće bogato vodom, kao i lagane izvore proteina za bolje podnošenje visokih temperatura
Sa dolaskom letnjih vrućina i dnevnim temperaturama iznad 35 stepeni, mnoge žene osećaju umor i smanjen apetit. Pravilna ishrana u tim uslovima postaje posebno važna za očuvanje energije i zdravlja. Zbog naglog gubitka tečnosti i minerala, stručnjaci savetuju da obroci budu lagani i bogati namirnicama koje osvežavaju i hidriraju organizam.
Prema rečima dr Snežane Petrović, specijaliste nutricionizma, „letnje temperature povećavaju rizik od dehidratacije. Iz tog razloga, savetujem ženama da tokom dana unose što više povrća i voća koje sadrži visok procenat vode. Lubenica, krastavac, dinja i paradajz su sjajan izbor.“
Za doručak ili užinu, preporučuju se sezonsko voće i povrće, kao i lagane salate koje osvežavaju i pomažu hidrataciji. Povrće poput tikvica i zelene salate dodatno hladi organizam i obezbeđuje potrebne antioksidanse, vitamin C i kalijum – minerale koji se lako gube tokom znojenja.
Kada birate glavni obrok tokom vrelih dana, prednost dajte nemasnim izvorima proteina. Piletina, ćuretina, riba i mahunarke lako se vare i ne opterećuju stomak. „Grilovano meso u kombinaciji sa povrćem je pravi letnji ručak“, ističe dr Snežana Petrović. Masna i pržena hrana dodatno otežava organizam, pa je preporuka da je izbegavate, naročito u najtoplijem delu dana.
Unos tečnosti je izuzetno važan – obična voda je najbolji izbor, dok gazirana i zaslađena pića ne doprinose hidrataciji i mogu je čak pogoršati. Domaće limunade sa malo šećera, biljni čajevi ili voda sa kriškama limuna i nane su osvežavajuće alternative. Alkohol je najbolje svesti na minimum jer dodatno dehidrira telo.
Dr Snežana Petrović naglašava: „Ponekad žene posežu za sladoledom, ali preporučujem da on ne bude svakodnevna navika. Mnogo bolja opcija su domaći voćni sladoledi ili grčki jogurt sa svežim voćem. Na taj način dobijate osveženje bez viška šećera.“
Praktičan savet je da jedete manje, a češće obroke kako biste olakšali varenje i zadržali energiju tokom dana. Pametan izbor namirnica olakšava podnošenje visokih temperatura, a pravilna ishrana ne znači odricanje, već podršku vašem zdravlju i vitalnosti.
Za individualne savete ili dijagnozu, obavezno se konsultujte sa lekarom.
