Popularna dijeta sa kuvanim jajima obećava brze rezultate, ali je važno znati sve prednosti i potencijalne rizike pre početka.
Nakon praznika, mnoge žene traže brz način da izgube višak kilograma, a dijeta sa kuvanim jajima postala je naročito tražena. Ovaj režim ishrane posebno dobija na popularnosti posle Uskrsa, kada često ostane mnogo kuvanih jaja. Plan obećava gubitak i do 10 kilograma za dve nedelje, ali je važno da se informišete o svim njenim aspektima pre nego što je započnete.
Osnovu dijete čine kuvana jaja, poznata po visokom sadržaju proteina, ali dozvoljena su i druga posna mesa i riba. Jelovnik se bazira na povrću bez skroba poput blitve, spanaća, tikvica, rukole, paprika i brokolija, dok se od voća mogu konzumirati vrste sa niskim udelom šećera – poput grejpfruta, pomorandže, šumskog voća i limuna. Dozvoljena pića su voda, čaj ili kafa bez dodatog šećera, a kao izvor masnoće preporučuju se maslinovo ili kokosovo ulje, dok se puter može koristiti povremeno u malim količinama. Mlečni proizvodi sa smanjenim procentom masti takođe su povremeno dozvoljeni.
Bitno je znati da ova dijeta eliminiše čitave grupe namirnica, uključujući krompir, mahunarke, banane, ananas, suvo voće, ali i prerađevine, grickalice, hleb i peciva. Ovakav restriktivan pristup može izazvati nutritivne disbalanse, pa se savetuje konsultacija sa lekarom pre početka. Kod osoba sa indeksom telesne mase (BMI) 25 ili više može doći do ubrzanja metabolizma i smanjenja apetita, što doprinosi mršavljenju, ali ovakav način ishrane nije preporučljiv za dugoročno održavanje zdravlja.
Prof. dr Milica Petrović, specijalista nutricionizma, ističe: „Svaka dijeta koja isključuje važne grupe namirnica treba da se sprovodi uz nadzor stručnjaka. Dugoročna primena ovakvih režima može dovesti do deficita vitamina i minerala. Ako želite da izgubite kilograme, važno je da to činite postepeno i uz izbalansiranu ishranu.”
Ako ne želite da sledite ovaj dijetetski plan, kuvana jaja možete iskoristiti za raznovrsne zdrave obroke – salate, omlete ili domaći majonez bez aditiva, čime se sprečava bacanje hrane i obezbeđuje kvalitetan izvor proteina.
Pre bilo kakvih promena u načinu ishrane, pogotovo kod restriktivnih dijeta, preporuka je da se konsultujete sa lekarom ili nutricionistom radi tačne procene i saveta.
