Stručnjaci upozoravaju: skriveni šećeri u ishrani povećavaju rizik od hroničnih upala i bolesti kod žena svih uzrasta
Sve više žena suočava se sa problemom hroničnih upala, koje često prolaze neprimećene, a mogu biti uzrok brojnih zdravstvenih tegoba. Dr Snežana Petrović, internista, ističe da je upala prirodan odgovor tela, ali da produžena i neprepoznata upalna stanja mogu ozbiljno narušiti zdravlje. Glavni faktor rizika je svakodnevno konzumiranje dodatog šećera, navika koja je sve učestalija.
Dugotrajna upala povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2, artritisa, pa čak i određenih vrsta raka. Kod žena su česte posledice i na koži, energetskom nivou i hormonskoj ravnoteži. Upravo zato je važno obratiti pažnju ne samo na količinu unetog šećera, već i na skrivene izvore šećera koji se nalaze u mnogim industrijskim proizvodima.
Dodatni šećeri deluju na organizam na više načina: vezuju se za proteine i masti, čime nastaju AGE jedinjenja (krajnji proizvodi glikacije) koja ubrzavaju starenje ćelija i podstiču upalu. Prekomerna konzumacija šećera narušava i ravnotežu crevne mikrobiote, povećava propustljivost sluzokože creva i omogućava štetnim materijama da dospeju u krvotok, što dodatno pogoršava upalne procese.
Povišene vrednosti zapaljenskih markera, kao što je CRP, često se javljaju kod osoba koje unose mnogo šećera, što ukazuje na stalni stres organizma i veći rizik za bolesti srca. Višak šećera doprinosi i nakupljanju masnog tkiva u predelu stomaka, a visceralna mast dodatno podstiče upalu i otežava održavanje normalnog nivoa šećera u krvi.
Mnoge žene veruju da je dovoljno izbaciti slatkiše, ali šećer se krije i u sosevima, gotovim obrocima, gaziranim napicima i pekarskim proizvodima. Zbog toga je važno pažljivo čitati deklaracije. Nutricionistkinja dr Marija Lukić savetuje: “Važno je da žene obrate pažnju na nazive poput ‘glukoza’, ‘fruktoza’, ‘saharoza’ i druge varijante šećera na spisku sastojaka. Samo tako mogu svesno da smanje unos.”
Studije pokazuju da ishrana bogata svežim voćem, povrćem, masnom ribom i maslinovim uljem može doprineti smanjenju upalnih procesa. Dr Lukić ističe: “Mali koraci, poput zamene gaziranih pića vodom ili biranja prirodnih užina umesto industrijskih grickalica, imaju veliki uticaj na zdravlje žene.”
Za prevenciju hroničnih upala, stručnjaci preporučuju redovnu kontrolu šećera u krvi, naročito ako postoji porodična sklonost bolestima. Birajte prirodnu, minimalno prerađenu hranu i ne preterujte sa slatkišima. Ukoliko primetite promene na koži, umor ili neobjašnjive bolove, konsultujte se sa lekarom. Za tačnu dijagnozu i savet obratite se svom lekaru.
