Nutricionisti preporučuju 200-400 grama lubenice dnevno, a osobe sa dijabetesom i bolestima bubrega moraju biti pažljive
Tokom letnjih meseci, lubenica je omiljeni izbor za osveženje, posebno među ženama koje vode računa o zdravlju i ishrani. Iako je lubenica poznata po visokom sadržaju vode i niskoj kalorijskoj vrednosti, stručnjaci ističu da je važno ne preterivati. Prema rečima dr Marije Petrović, specijaliste nutricionizma, “zdrava odrasla osoba može bezbedno da pojede od 200 do 400 grama lubenice dnevno, što odgovara dvema do tri većim kriškama.”
Lubenica je bogata vitaminom C, vitaminom A, kalijumom i likopenom, snažnim antioksidansom koji pozitivno utiče na zdravlje srca i krvnih sudova. Ipak, zbog visokog sadržaja prirodnih šećera i vlakana, prekomerna konzumacija može izazvati nadutost, grčeve ili čak proliv, upozorava dr Petrović.
Posebno je važno da žene koje imaju dijabetes ili preddijabetes budu oprezne sa unosom lubenice. Prirodni šećeri u ovom voću mogu dovesti do naglih oscilacija nivoa glukoze. Dr Petrović naglašava: „Kod osoba sa dijabetesom, preporučujem da lubenicu raspodele u manje porcije tokom dana i nikako ne uzimaju velike količine odjednom.”
Žene sa hroničnim bolestima bubrega takođe moraju biti pažljive, posebno one koje imaju ograničen unos kalijuma, jer lubenica sadrži upravo ovaj mineral koji može dodatno opteretiti bubrege. Osobe sa sindromom iritabilnog creva ili osetljivom probavom mogu doživeti neprijatnosti poput nadutosti, pa je preporuka da prate reakciju svog tela i ograniče unos na manju količinu.
Za očuvanje svežine i ukusa, čuvajte celu lubenicu na sobnoj temperaturi, a nakon sečenja je stavite u frižider. Preporučuje se da lubenicu servirate u manjim porcijama i izbegavate kombinacije sa drugim voćem bogatim šećerom.
Za kraj, umerenost je ključ – lubenica može biti deo balansirane ishrane, ali nije preporučljivo preterivati čak ni kod potpuno zdravih osoba. Ako imate bilo kakve zdravstvene probleme ili sumnjate na osetljivost na određene namirnice, posavetujte se sa lekarom ili nutricionistom pre bilo kakvih promena u ishrani. Najvažnije je da osluškujete potrebe svog organizma i uživate u lubenici na odgovoran način. Za tačnu dijagnozu i savet obavezno se obratite stručnjaku.
