Iskusna autorka otkriva koje proizvode iz prodavnica mogu biti lošiji izbor i zašto ih treba izbegavati
Kupovina namirnica danas često podrazumeva potragu za praktičnim i zdravim rešenjima, ali određeni proizvodi iz poznatih marketa možda nisu najpametniji izbor za vašu korpu. Ana Marković, stručnjakinja za ishranu, podelila je preporuke šta treba izbegavati i zbog čega. Kako ona navodi, “nije svaki proizvod u popularnom lancu trgovina najpovoljniji ili najkvalitetniji izbor, pa vredi obratiti pažnju na neke zamke pri kupovini”.
Na prvom mestu su gotove salate iz frižidera. Iako deluju kao brz i lak obrok, Ana ističe da često sadrže brojne aditive i nisu sveže kao one koje sami pripremite. Zbog toga savetuje da kupite osnovne sastojke i napravite salatu kod kuće.
Zamrznuto voće iz ovih prodavnica može biti skuplje od proizvoda drugih proizvođača, a kvalitet često nije ujednačen. “Ponekad je bolje pogledati ponudu u drugim marketima ili kupiti sveže voće pa ga zamrznuti”, savetuje Ana.
Ana preporučuje i da preskočite gotove sendviče, jer su obično skuplji i nemate uvid koliko dugo stoje na polici. “Bolje je izdvojiti nekoliko minuta i napraviti sendvič od svežih sastojaka kod kuće.”
Pakovanja sira, naročito rendanih ili isečenih varijanti, često sadrže dodatke protiv lepljenja, što može narušiti ukus i teksturu. Ana kaže: “Kupite komad sira i sami ga izrendajte – biće ukusnije, a često i povoljnije.”
Pečeni orašasti plodovi i grickalice iz ovih radnji uglavnom imaju više soli i dodanih ulja nego što pretpostavljamo. Ana savetuje da birate sirove orašaste plodove i ispečete ih kod kuće kako biste znali šta tačno unosite.
Na kraju, gotovi smutiji i voćni napici često su prepuni šećera i imaju nižu nutritivnu vrednost. Umesto toga, napravite smuti od svežih sastojaka i sami kontrolišite količinu šećera.
Iako poznate prodavnice nude bogat izbor, pravi odabir namirnica može pozitivno uticati na vaše zdravlje i kućni budžet. Ana zaključuje: “Mali izbori u kupovini mogu dugoročno doneti više zdravlja i zadovoljstva u svakodnevnim obrocima.”
