Nutricionistkinja otkriva kada birati industrijske proizvode, a kada se osloniti na prirodne izvore proteina
Jovana Srejić Ferluga, specijalista nutricionistkinja, ističe da su proteinski proizvodi sve prisutniji u ishrani savremenih žena. Takođe, mnoge žene se pitaju da li proteinski puding može da zameni jaja, ribu ili druge prirodne izvore proteina. Zbog toga je važno znati razliku između industrijskih i prirodnih izvora. Pre svega, oznaka „high protein” ne znači automatski da je proizvod zdrav. Mnoge žene biraju proteinski puding zbog praktičnosti, posebno kada su u žurbi ili kada im je potreban brz obrok. Međutim, izbor nije uvek tako jednostavan.
Proteinski puding ili jaja: šta je zapravo bolji izvor proteina za žene
Prema rečima Jovane Srejić Ferluga, proteinski puding može biti zgodna užina, ali ne sadrži sve nutritivne prednosti koje nude jaja ili riba. Jaja osim proteina obiluju vitaminima, mineralima i zdravim mastima. Takođe, riba nudi omega-3 masne kiseline, dok mahunarke obezbeđuju vlakna. Industrijski proizvodi često sadrže više kalorija, zasićenih masti i dodatih šećera. Zbog toga je važno čitati deklaraciju, a ne oslanjati se samo na natpis „high protein”. Na taj način žene mogu napraviti informisan izbor.
Ko zapravo treba da koristi proteinski puding
Većina zdravih žena može uneti dovoljno proteina kroz uobičajene obroke. „Ako pojedete jaja za doručak, jogurt za užinu i porciju ribe ili mesa za ručak, gotovo sigurno ste uneli dovoljno proteina“, kaže Srejić Ferluga. Međutim, proteinski puding može biti koristan za žene koje su fizički aktivne, imaju ubrzan tempo života ili ponekad nemaju vremena za pripremu obroka. Ipak, on ne može zameniti raznovrsnu i uravnoteženu ishranu.
Najbolji izbori za dnevni unos proteina kod žena
Prirodni izvori proteina, kao što su jaja, riba, piletina, ćuretina, grčki jogurt i sveži sir, preporučuju se za svakodnevnu ishranu. Osim toga, mahunarke, tofu i tempeh su odličan izbor za žene koje ne jedu meso. „Prirodni izvori proteina donose više benefita organizmu jer sadrže i druge važne nutrijente“, zaključuje Srejić Ferluga. Na kraju, važno je slušati potrebe svog tela i birati namirnice koje doprinose celokupnom zdravlju. Tako žene mogu sačuvati energiju, vitalnost i ravnotežu u svakodnevnom životu.
