Ovaj jednostavan desert bez miksera idealan je za popodnevnu kafu ili iznenadne goste, a gotov je za manje od pola sata.
Praktične žene širom Srbije poslednjih meseci sve češće biraju čokoladni kolač od tri sastojka za brze trenutke uživanja. Ovaj kolač možete pripremiti kada god vam zatreba nešto slatko uz kafu, a posebno je pogodan u situacijama kada vam dolaze iznenadni gosti. Zahvaljujući brzini i jednostavnosti, čokoladni kolač od tri sastojka postao je omiljen izbor za žene koje žele domaću poslasticu bez mnogo truda.
Za pripremu čokoladnog kolača od tri sastojka nisu vam potrebni ni mikser ni posebne veštine. Dovoljno je da pomešate 700 grama čokoladnog krema, tri jaja i 90 grama brašna (pola oštrog, pola glatkog). Sve sastojke sjedinite ručno, postavite u pleh i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pečenje traje između 15 i 20 minuta, pa ćete brzo imati gotov desert.
Trikovi za savršen čokoladni kolač od tri sastojka
Međutim, za idealnu teksturu, važno je da kolač ne prepečete. Najbolje je proveriti ga nakon 15 minuta. Ako se čačkalica vadi sa nekoliko mrvica, vreme je da ga izvadite iz rerne. Na taj način, čokoladni kolač od tri sastojka biće sočan i ukusan. Takođe, preporučuje se da kolač ostavite da se potpuno ohladi. Kada se ohladi, možete ga premazati dodatnim slojem čokoladnog krema, što desert čini još bogatijim.
Pored toga, kolač možete poslužiti uz kuglu sladoleda od vanile ili malo šećera u prahu. Na taj način, svaka porcija postaće prava mala poslastica za celu porodicu. „Ovaj recept mi uvek spasi dan kada želim nešto brzo i slatko“, izjavila je Marija Petrović, domaćica iz Novog Sada.
Zašto žene biraju čokoladni kolač od tri sastojka
Osim toga, mnoge žene ističu da im je ovaj desert olakšao svakodnevicu. Takođe, deca rado posegnu za još jednim komadom, što ga čini idealnim i za porodična okupljanja. Najveća prednost je što nije potrebno planirati unapred ili kupovati specijalne sastojke. Većinu potrebnih namirnica žene već imaju kod kuće, pa čokoladni kolač od tri sastojka često postaje izbor za brzu utehu ili slatku pauzu.
Konačno, kolač možete čuvati nekoliko sati u frižideru. Tako će njegov ukus postati još intenzivniji i kremastiji. Na kraju, čokoladni kolač od tri sastojka pokazuje da za uživanje u desertima nije potrebno mnogo vremena ni truda. Sledeći put kada poželite nešto čokoladno, setite se ovog jednostavnog recepta.
