Kombinacija ovsenih pahuljica, suvih šljiva, lanenog semena i kefira pruža energiju i olakšava varenje tokom celog dana
Sve više žena u Srbiji bira jednostavan i zdrav doručak koji pomaže smanjenju osećaja nadutosti i težine nakon obroka. Praktičnost i pozitivan uticaj na probavu učinili su obrok sa ovsenim pahuljicama i suvim šljivama omiljenim izborom – posebno kada se priprema veče ranije. Nutricionisti ističu da ovakva kombinacija omogućava bolju kontrolu telesne mase, kao i produžen osećaj sitosti tokom dana.
Za pripremu ovog doručka potrebni su sledeći sastojci: šest suvih šljiva, 100 ml vrele vode, dve kašike ovsenih pahuljica, jedna kašika mlevenog lanenog semena, jedna kašika kakaa i 300 ml kefira. Šljive se preliju sa vrućom vodom i ostave deset minuta da omekšaju. U posebnoj činiji sjedine se ovsene pahuljice, laneno seme i kakao, zatim se doda kefir i sve dobro izmeša. Na kraju, naseckane šljive umešaju se u smesu, a obrok se ostavi u frižideru preko noći. Ujutru je spreman za konzumaciju.
Suve šljive su poznate po visokim količinama vlakana i sorbitolu, prirodnom šećernom alkoholu, koji podstiče redovno pražnjenje creva i olakšava probavu. Ovsene pahuljice sadrže beta-glukane, vlakna koja usporavaju varenje i produžavaju osećaj sitosti, što je posebno korisno ženama koje žele da izbegnu nepotrebno grickanje između obroka. Laneno seme dodaje dodatna vlakna i omega-3 masne kiseline, a u kombinaciji sa tečnošću formira gelastu strukturu koja pomaže varenju. Kefir je prirodni izvor probiotika, čuva ravnotežu crevne flore i utiče na imunitet i energiju.
Iako nijedan obrok ne može direktno smanjiti masne naslage na stomaku, redovan unos vlakana i probiotika doprinosi smanjenju nadutosti i boljem varenju. Mnoge žene koje su uvrstile ovakav doručak u svakodnevicu navode da se osećaju lakše, imaju više energije i ređe osećaju težinu u stomaku. Kako kaže Ana Popović iz Beograda: „Ovaj doručak mi je olakšao jutarnju rutinu i donosi mi sitost do ručka.“
Stručnjaci ipak podsećaju da je najvažnije održavati izbalansiranu ishranu i redovno kretanje. Najbolji rezultati za energiju i zdravlje dolaze iz kombinacije pravilne ishrane i zdravog načina života.
