Nutricionisti ističu važnost raznovrsne ishrane i upozoravaju na zanemarivanje vlakana, gvožđa i vitamina D
U poslednje vreme, trend visokog unosa proteina postao je veoma popularan među ženama zbog saveta sa društvenih mreža i fitnes industrije. Ipak, američki nutricionisti i kardiolozi sada savetuju da nije potrebno precizno brojati svaki gram proteina u ishrani, jer većina odraslih žena već zadovoljava svoje dnevne potrebe bez dodataka i rigoroznog praćenja. Prema rečima istraživača ishrane Kristofera Gardnera, dovoljan dnevni unos je 0,8 grama proteina po kilogramu telesne mase, što znači da osoba od 90 kilograma treba da unosi oko 73 grama dnevno. “Ova količina već uključuje sigurnosnu marginu i obezbeđuje potrebe gotovo svih odraslih osoba”, objašnjava Gardner. Nedostatak proteina kod odraslih u razvijenim zemljama je izuzetno redak, osim ako postoje specifična medicinska stanja ili ozbiljno ograničenje kalorija.
Iako su proteini važni za mišiće i oporavak, stručnjaci upozoravaju da preveliki fokus na ovaj makronutrijent može dovesti do zanemarivanja drugih ključnih elemenata ishrane. Najčešći problem, naročito kod žena, jeste nedostatak vlakana, gvožđa i vitamina D. Ove materije su ključne za dobar metabolizam, snažan imunitet i energiju. Statistika pokazuje da više od 90% odraslih ne unosi dovoljno vlakana, što može uzrokovati probleme sa probavom i povećan rizik od pojedinih bolesti.
Zato nutricionisti savetuju ženama da se okrenu raznovrsnoj ishrani bogatoj povrćem, voćem, mahunarkama, integralnim žitaricama i zdravim mastima. Vlakna poboljšavaju zdravlje creva i regulišu šećer u krvi, dok su gvožđe i vitamin D presudni za snagu i energiju. Biljni izvori gvožđa, poput spanaća i sočiva, optimalno se iskorišćavaju u kombinaciji sa vitaminom C. Zdrave masti iz avokada, orašastih plodova i maslinovog ulja olakšavaju apsorpciju vitamina A, D i E, a istovremeno štite zdravlje srca.
Nutricionisti zaključuju da ako vaš tanjir sadrži voće, povrće, integralne žitarice, zdrave masti i umerene količine proteina, nema potrebe da stalno brojite svaki gram. “Ako jedete kada ste gladni i birate kvalitetnu hranu, vaše telo će samo znati šta mu je potrebno”, zaključuje Gardner.
