Connect with us

Fitnes

Prolećni detoks i energija: Moravska salata za vitalnost i svežinu

Tradicionalni recept sa zrelim paradajzom i paprikom donosi lakoću i osveženje u svakodnevnu ishranu

Published

on

pexels-photo-34618719

Tradicionalni recept sa zrelim paradajzom i paprikom donosi lakoću i osveženje u svakodnevnu ishranu

Sa prvim toplim danima, mnoge žene žele lagane i osvežavajuće obroke koji pomažu telu da se oporavi od teže zimske hrane. Upravo tada na naše trpeze dolazi moravska salata – domaći specijalitet koji već decenijama osvaja svojim jednostavnim sastojcima i brzinom pripreme, ali i doprinosom detoksikaciji i energiji, što je posebno važno za žensko zdravlje tokom proleća.

Moravska salata je tradicionalno jelo koje se lako uklapa u svaki obrok – od priloga do samostalnog laganog ručka ili večere. Njena popularnost leži u tome što koristi osnovno, sveže povrće i veoma je jednostavna za pripremu, a istovremeno osvežava i pomaže telu da se oseća rasterećeno.

Za pripremu ovog osvežavajućeg jela potrebni su sledeći sastojci: tri zrela paradajza, dve sveže paprike, jedna glavica crnog luka (ili nekoliko čenova belog luka), so po ukusu, dve kašike sirćeta i tri kašike ulja. Po želji, možete dodati seckani peršun za dodatnu svežinu, feferone za pikantniji ukus ili malo krastavca radi hrskavosti. Zreli paradajz je ključan za punu aromu, pa je važno birati najsočnije plodove.

Priprema je vrlo jednostavna: povrće se iseče na kockice, luk sitno nasecka, a svi sastojci spoje u jednoj posudi. Dodaju se sirće, ulje i so, pa se salata pažljivo promeša. Pre konzumiranja, preporučuje se da odstoji desetak minuta kako bi se ukusi proželi i razvila prepoznatljiva aroma moravske salate.

Ova salata je odličan izbor za žene koje žele da povećaju unos povrća, poboljšaju hidrataciju i podrže varenje. Može biti brz i ukusan obrok za ručak ili užinu, a naročito je pogodna tokom prolećnih i letnjih meseci kada nam najviše prija lagana i nutritivno bogata hrana.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Fitnes

Jutarnja čašica rakije: tradicija ili rizik za zdravlje žena?

Stručnjaci otkrivaju da mali unos alkohola ima posledice – evo šta savremena medicina preporučuje

Published

on

Stručnjaci otkrivaju da mali unos alkohola ima posledice – evo šta savremena medicina preporučuje

U mnogim domaćinstvima širom Srbije, prizor žena koje dan počinju malom čašicom domaće rakije deo je svakodnevne rutine, verujući da tako čuvaju zdravlje i sprečavaju bolesti. Ovaj običaj, duboko ukorenjen u tradiciji, i danas je prisutan, najčešće pre doručka ili jutarnje kafe. Ipak, savremena medicina postavlja pitanje: da li jutarnja rakija donosi više koristi ili štete?

Mnoge žene ističu da im malo rakije pomaže da se razbude, opuste i lakše savladaju stres, zahvaljujući kratkotrajnom dejstvu alkohola na nervni sistem koji stvara osećaj opuštanja i topline. Međutim, lekari upozoravaju da ovakva praksa, posebno ako je svakodnevna, može doneti i negativne posledice.

Dr Ana Marković, specijalista interne medicine, naglašava: “Iako se mali unos alkohola tradicionalno smatra korisnim za cirkulaciju, nema dokaza da čašica rakije štiti od prehlade ili produžava život. Preterana konzumacija može povećati rizik od bolesti jetre, srca i izazvati probleme sa krvnim pritiskom.”

Iako mnoge žene i dalje smatraju domaću rakiju prirodnim lekom, naročito zimi, stručnjaci preporučuju oprez. Alkohol ne dezinfikuje organizam, kako se često misli, a redovno konzumiranje može izazvati zavisnost, poremećaje sna i promene raspoloženja.

Takođe, efekti alkohola variraju od osobe do osobe, a kod žena su često izraženiji zbog drugačijeg metabolizma. “Žensko telo drugačije obrađuje alkohol, pa čak i mala količina može uticati na zdravlje. Najbolje je ograničiti unos ili ga potpuno izbegavati u svakodnevnom životu”, navodi dr Marković.

Umesto tradicionalnog rituala, sve više žena bira zdravije načine za početak dana – šetnju, biljne čajeve ili lagan doručak. Stručnjaci savetuju da slušate svoje telo i odlučite se za rutinu koja zaista doprinosi dugovečnosti i vitalnosti.

Pročitaj još

Fitnes

Ispravite držanje tela japanskom vežbom sa peškirom

Jednostavna japanska tehnika pomaže kod bolova u leđima, jača core i poboljšava posturu za samo pet minuta dnevno

Published

on

Jednostavna japanska tehnika pomaže kod bolova u leđima, jača core i poboljšava posturu za samo pet minuta dnevno

Sve veći broj žena širom sveta koristi popularnu japansku metodu sa peškirom, jednostavnu vežbu koja obećava bolje držanje tela i snažniji stomačni pojas. Ova tehnika, koju je osmislio lekar Tošiki Fukucuji, bazira se na upotrebi običnog peškira za blago istezanje donjeg dela leđa. Prema rečima dr Melisse Leber, profesorke ortopedije i urgentne medicine iz Njujorka, vežba se izvodi tako što se urolani peškir postavi ispod donjeg dela leđa dok ležite na ravnoj površini, a ovaj položaj se zadržava oko pet minuta dnevno.

Ova metoda stekla je popularnost jer ne zahteva specijalnu opremu niti mnogo vremena, a izuzetno je prijatna za telo. “Ova vežba pomaže u poboljšanju držanja, poravnanju tela, sužavanju struka i smanjenju bolova u leđima ukoliko se redovno primenjuje”, ističe dr Leber. Posebno se preporučuje ženama koje dugo sede na poslu ili kod kuće, jer doprinosi smanjenju napetosti u mišićima i povećava pokretljivost kičme i udova.

Redovno izvođenje ove vežbe jača stomačne mišiće, što dovodi do stabilnijeg tela i manjeg rizika od povreda. “Zadržavanjem položaja aktiviraju se trbušni mišići”, objašnjava dr Leber i naglašava da je snažan core veoma važan za prevenciju bolova u leđima i unapređenje pokretljivosti. Osim toga, tehnika može pomoći i u snižavanju nivoa stresa – petominutna relaksacija pozitivno utiče na srčani ritam i podstiče dublje disanje.

Važno je napomenuti da, iako pojedini izvori tvrde da ova vežba može “resetovati” nervni sistem, za to ne postoje naučni dokazi. Kako kaže dr Leber, pravi benefit je u tome što izdvajanje vremena za opuštanje i pravilno disanje ima pozitivan efekat na celokupno psihofizičko zdravlje.

Japanska vežba sa peškirom može biti korisna dopuna svakodnevnoj rutini za žene svih generacija, naročito za one koje žele da na prirodan način poprave držanje i umanje bolove u leđima.

Pročitaj još

Fitnes

Namirnice koje pružaju više proteina od pilećih prsa: Vodič za raznovrsnu ishranu

Otkrijte koje su biljne i životinjske alternative superiorne po sadržaju proteina i kako ih uključiti u dnevni jelovnik

Published

on

Otkrijte koje su biljne i životinjske alternative superiorne po sadržaju proteina i kako ih uključiti u dnevni jelovnik

Sve više žena traži načine da obogati ishranu proteinima, posebno kada žele da zamene meso ili razbiju ustaljene navike u obrocima. Dok su pileća prsa dugo važila za simbol bogatog izvora proteina, stručnjaci ističu da postoje namirnice koje nude još više ovog važnog makronutrijenta. Nutricionistkinja Medi Paskuarielo napominje da pileća prsa u 85 grama sadrže oko 25 grama proteina, ali i druge namirnice mogu biti jednako, pa i više bogate proteinima. Kako ona objašnjava, “Proteini su ključni za regulaciju organa, imunitet, metabolizam, kao i hormonalnu ravnotežu i rad neurotransmitera. Žene najčešće zanemaruju njihov uticaj na zdravlje kostiju i održavanje telesne mase.”

Prema preporukama, prosečno zdravoj odrasloj ženi potrebno je oko 46 grama proteina dnevno, ali ova potreba raste tokom trudnoće, dojenja, većeg fizičkog napora ili oporavka od bolesti. Paskuarielo savetuje: “Ako želite zasitnije obroke i više energije tokom dana, povećajte unos proteina na prirodan način.”

Među namirnicama koje prema stručnjacima sadrže više proteina od pilećih prsa posebno se ističu:

1. Teksturisani biljni protein – Ovaj proizvod na bazi soje često je omiljen među veganima i vegetarijancima kao zamena za meso. Osim što obiluje proteinima, sadrži i vlakna, gvožđe i kalijum. Možete ga koristiti za pripremu burgera, ćufti, čilija ili raznih variva.

2. Konzervirana albakor tuna – Ova riba ne samo da ima više proteina od pilećih prsa, već je i odličan izvor omega-3 masnih kiselina koje doprinose zdravlju srca, mozga i vida. Nutricionistkinja Ana Rosales preporučuje da je dodate u salate, sendviče ili koristite kao punjenje za povrće.

3. Tofu – Napravljen od soje, tofu je bogat izvor proteina i kalcijuma. “Tofu je kompletan protein i često ga zanemarujemo kada planiramo obroke”, ističe Rosales. Možete ga pržiti, dodavati u supe ili koristiti u svežim salatama.

Pored ovih, grčki jogurt, jaja i leblebije su takođe odlični izvori proteina i preporučuju se ženama za raznovrsniju i nutritivno bogatiju ishranu. Ove namirnice posebno su važne tokom perioda povećanih potreba organizma, kao što su trudnoća ili menopauza.

Stručnjaci naglašavaju da prilikom izbora proteinskih izvora treba obratiti pažnju i na druge hranljive sastojke, kako bi ishrana bila uravnotežena i prilagođena individualnim potrebama.

Pročitaj još

U Trendu