Špargle, kefir, kombuha i još dve supernamirnice koje podržavaju varenje i jačaju imunitet žena
Briga o zdravlju creva postaje sve važnija među ženama koje žele da unaprede svoje celokupno zdravlje i dobrobit. Prema rečima nutricionistkinje Salene Sainz iz Španije, unos vlakana, antioksidanasa, zdravih masti i korisnih bakterija je ključan za optimalnu funkciju digestivnog sistema. Kako je crevna mikrobiota povezana s brojnim organima, uključujući mozak, pravilna ishrana može uticati na raspoloženje, imunitet i metabolizam.
Jedna od izuzetnih namirnica za creva su špargle. Bogate su inulinom, prebiotskim vlaknom koje podstiče rast korisnih bakterija u crevima. Osim toga, sadrže folnu kiselinu i deluju kao prirodni diuretik. Sainz preporučuje da se špargle pripremaju pečene sa maslinovim uljem, poširanim jajetom i malo parmezana.
Kefir je fermentisani napitak napravljen od mleka ili vode, poznat po velikom broju živih bakterija. Ove kulture pomažu raznovrsnosti crevne mikrobiote i jačanju imuniteta, što je posebno značajno za žensko zdravlje.
Kombuha i ostale fermentisane namirnice, poput kiselog kupusa, sve su popularnije među onima koji žele da podrže rad probavnog sistema. Dr Conchita Vidales, specijalista za nutrigenetiku, ističe da je kombuha često bolji izbor od alkoholnih pića jer obiluje vitaminima i probioticima.
Jogurt je još jedan jednostavan izvor probiotika. Osim što doprinosi zdravlju creva, bogat je kalcijumom, fosforom i magnezijumom, što pomaže očuvanju kostiju i srca. Dodavanjem svežeg voća poput dinje, ananasa ili zelene jabuke, jogurt postaje još zdraviji obrok.
Sirovo povrće, naročito šargarepa i celer, idealan su praktičan međuobrok. Dr Vidales savetuje da se povrće kombinuje s humusom ili guakamoleom, što pruža dodatna vlakna, minerale i proteine. Da bi povrće ostalo sveže tokom dana, savetuje se čuvanje u staklenoj posudi uz nekoliko kapi limunovog soka.
Uključivanjem ovih pet namirnica u svakodnevnu ishranu, žene na jednostavan način mogu poboljšati zdravlje svojih creva, što vodi do više energije, boljeg raspoloženja i snažnijeg imuniteta.
