Preporuke nutricionistkinje Laure Parade: ove fermentisane namirnice lako možete uvrstiti u svakodnevnu ishranu
Zdravlje creva sve češće je u fokusu žena koje žele više energije, bolje varenje i jači imunitet. Nutricionistkinja Laura Parada ističe da je raznovrsna ishrana sa probioticima ključ za snažan mikrobiom, jer korisne bakterije igraju veoma važnu ulogu u funkcionisanju tela. Ipak, mnoge žene ne znaju koje namirnice su najbolji izvor probiotika. Zato Laura Parada preporučuje osam probiotskih supernamirnica koje su dostupne i lako se uklapaju u svakodnevni jelovnik.
Jogurt i kefir su idealna osnova za jaču crevnu floru. Jogurt sadrži žive i aktivne bakterijske kulture, a najbolji efekat daje običan jogurt bez dodatog šećera. Kefir je odlična alternativa za one koje vole napitke – on poseduje još širi spektar korisnih bakterija i kvasaca, a bogat je kalcijumom i proteinima, što ga čini pogodnim za kosti i mišiće.
Kombuha i natto predstavljaju fermentisane proizvode koji dodatno jačaju imunitet. Kombuha, fermentisani čaj bogat probioticima i antioksidansima, može pomoći u smanjenju upalnih procesa i podržati imunitet. Natto, tradicionalno japansko jelo od fermentisanih sočiva, obiluje vlaknima, proteinima i zdravim mastima, te doprinosi zdravim kostima i boljoj crevnoj flori.
Osim ovih, nutricionistkinja savetuje da u ishranu uključite kimči, kiseli kupus, miso i tempeh. Svaka od ovih namirnica ima specifične probiotske sojeve i vredne nutrijente.
Prilikom izbora fermentisanih namirnica, obratite pažnju na oznaku „žive i aktivne kulture“. “Što je veća raznovrsnost bakterija u ishrani, to je mikrobiom snažniji”, kaže Laura Parada. Preporučuje se postepeno uvođenje ovih namirnica kako biste lakše pratili reakciju svog organizma i otkrili koja kombinacija vam najviše odgovara.
Redovna konzumacija probiotskih supernamirnica može poboljšati varenje i dati više vitalnosti. Iako su rezultati individualni, mnoge žene primećuju povećanje energije i smanjenje probavnih tegoba. Pravilnim odabirom ovih namirnica možete dugoročno ojačati svoje zdravlje i otpornost tela.
