Connect with us

Fitnes

Namirnice koje je bolje ne držati u plastičnim posudama kod kuće

Stručnjaci upozoravaju: pravilno čuvanje mlečnih proizvoda, supa, sirovih jaja i mesa smanjuje rizik po zdravlje

Published

on

Foto Izvor:

Stručnjaci upozoravaju: pravilno čuvanje mlečnih proizvoda, supa, sirovih jaja i mesa smanjuje rizik po zdravlje

Bezbednost hrane u domaćinstvu je tema od posebnog značaja, naročito za žene koje vode brigu o ishrani porodice. Najnoviji saveti stručnjaka za čuvanje namirnica otkrivaju da određene vrste hrane nikako ne bi trebalo držati u plastičnim posudama, iako su one praktične i lako dostupne. Mlečni proizvodi kao što su mleko, jogurt, pavlaka i sirevi posebno su osetljivi – skloni su promenama ukusa i teksture kada su u plastici, naročito ako su bili topli ili nisu odmah stavljeni u frižider. Dr Snežana Petrović, specijalista za higijenu ishrane, ističe: “Staklene posude su mnogo sigurniji izbor za mlečne proizvode, jer ne reaguju sa hranom i omogućavaju stabilnije čuvanje.”

Još jedna česta greška je sipanje vrelih supa i čorbi direktno u plastične kutije. Visoka temperatura ubrzava oslobađanje hemikalija kao što je bisfenol A iz plastike, što može preći u hranu. Preporučuje se da se jela prvo ohlade, a zatim čuvaju u staklenim ili posudama otpornim na toplotu.

Sirova jaja i domaći sosovi na bazi jaja, poput majoneza i holandez sosa, predstavljaju dodatni rizik ako se čuvaju u plastičnim kutijama, naročito ako su posude već korišćene i imaju mikropukotine u kojima se lako nakupljaju bakterije. Isto važi i za sirovo meso i ribu – postoji opasnost od širenja bakterija i unakrsne kontaminacije, naročito ako se iste plastične posude koriste za više vrsta hrane.

Voće i povrće takođe brže gube svežinu i menjaju teksturu u plastičnim kutijama zbog nedostatka cirkulacije vazduha, iako ne predstavljaju direktan zdravstveni rizik. Staklene posude ili pamučne kese su bolja opcija jer omogućavaju „disanje“ namirnica i duže održavaju svežinu.

Ipak, plastične posude mogu biti korisne za transport jela koja su stabilna, poput pirinča, testenine, mahunarki ili pečenog mesa bez soseva. Kada je reč o podgrevanju hrane u mikrotalasnoj pećnici, savetuje se da se plastika izbegava, a prednost daje staklu ili keramici. Pravilno biranje ambalaže pomaže da hrana traje duže i smanjuje rizik po zdravlje, predstavljajući jednostavan korak ka sigurnijoj i zdravijoj ishrani cele porodice.

Pročitaj još
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Fitnes

Mesečna rutina struganja jezika: kako mala promena osvežava svaki početak dana

Ajurvedska praksa struganja jezika donosi čistiji dah, izraženiji ukus hrane i podržava zdravlje creva već nakon sedam dana

Published

on

Ajurvedska praksa struganja jezika donosi čistiji dah, izraženiji ukus hrane i podržava zdravlje creva već nakon sedam dana

Svako jutro za mnoge žene počinje užurbano, ali sve više njih traga za načinima da unapredi svoju svakodnevicu. Poslednjih meseci društvene mreže preplavljene su pričama o struganju jezika – jednostavnoj tehnici iz ajurvede koja obećava bolje oralno zdravlje, ali i povoljan uticaj na creva. Inspirisana brojnim preporukama i savetima, rešila sam da ovu metodu isprobam tokom 30 dana, uz konsultacije sa stručnjacima iz oblasti stomatologije i ajurvede.

Struganje jezika je deo ajurvedske rutine poznate kao ‘dinacharya’. Prema rečima dr Varalakshmi Yanamandre, ajurvedskog lekara i eksperta za zdravlje creva, „Jezik svakog jutra pokazuje koliko smo vitalni. Debeli, beli sloj često znači da je u telu ostalo metaboličkog otpada.“ Uklanjanjem tog sloja ne samo da čistimo usnu duplju, već pomažemo i varenju – ukusni pupoljci bolje reaguju i pljuvačka bogata enzimima lakše razlaže hranu.

Stomatolog dr Shreya Patil ističe dodatne prednosti: „Struganje jezika efikasnije uklanja jedinjenja koja izazivaju loš zadah, nego klasično pranje četkicom“. Ova tehnika posebno je korisna osobama koje se bore sa upornim zadahom ili osećajem prevlake na jeziku. Tokom nekoliko dana, žene koje su primetile slabiji ukus hrane mogu uočiti poboljšanje.

Već u prvoj nedelji praktikovanja ove navike primetila sam značajne promene. Ukus hrane, naročito slatkih i slanih jela, postao je izraženiji. Jutarnji zadah bio je znatno blaži, a sloj na jeziku je polako nestajao, ostavljajući osećaj svežine tokom dana. Psihološki, osećala sam se sigurnije i motivisanije na početku svakog jutra jer sam uradila nešto dodatno za svoje zdravlje.

I savremena stomatologija potvrđuje vrednost ove metode. Dr Damini Lucknow, estetski stomatolog, navodi: „Strugač uklanja do 30% više jedinjenja koja izazivaju neprijatan miris, jer fizički podiže naslage sa jezika.“ Praksa je jednostavna, pristupačna i niskorizična – savetuje se svakodnevno struganje, pre doručka, blagim pokretima od korena ka vrhu jezika.

Ova tehnika lako može postati deo nege svake žene. Pored osnovne oralne higijene, struganje jezika osnažuje osećaj čistoće, poboljšava ukus hrane i doprinosi zdravlju creva. Iako je reč o drevnoj navici, njeni benefiti su potvrđeni i savremenim istraživanjima, pa predstavlja savršen dodatak modernoj jutarnjoj rutini.

Pročitaj još

Fitnes

Jednostavna mentalna vežba za lakše uspavljivanje i manje stresa kod žena

Otkrijte tehniku koja pomaže ženama da umire misli i lakše zaspe bez korišćenja tehnologije ili posebne opreme

Published

on

Otkrijte tehniku koja pomaže ženama da umire misli i lakše zaspe bez korišćenja tehnologije ili posebne opreme

Večernje razmišljanje i preplavljenost mislima često onemogućavaju ženama da brzo utonu u san, čak i nakon napornog dana. Umesto klasičnog brojanja ovaca, stručnjaci sada predlažu novu mentalnu tehniku posebno korisnu onima koje pred spavanje ne mogu da isključe misli i brige. Ova metoda, koja ne zahteva nikakvu opremu niti posebne pripreme, sprovodi se jednostavno za svega nekoliko minuta. Potrebno je samo da izaberete jednu reč, poput „prozor“, „leto“ ili „knjiga“, a zatim za svako slovo smišljate pojmove koji nisu povezani. Na primer, za reč „LETO“ možete da zamislite: L – limun, E – ekran, T – tigar, O – olovka. Kada završite sa jednom rečju, nastavite sa sledećom po želji.

Ovakva vežba odvraća pažnju sa svakodnevnih briga i planiranja na neutralne slike i asocijacije, čime sprečava mozak da se zadrži na upornim mislima koje odlažu san. Prema rečima stručnjaka, ova tehnika podseća na prirodan tok misli koji se javlja neposredno pre spavanja, kada slike i pojmovi dolaze bez reda i emocionalnog naboja. Posebno pogoduje onima koji pred spavanje analiziraju dan, prave spiskove ili osećaju anksioznost. „Ovakva mentalna vežba može biti od pomoći svima koji se bore sa upornim mislima noću“, objašnjava psihološkinja dr Ana Petrović. „Mozak se na taj način umiruje, a san dolazi spontano.“

Ova metoda posebno je namenjena ženama koje teško uspevaju da se opuste uveče, često razmišljaju o obavezama ili su sklone anksioznosti. Za razliku od gledanja u ekran pred spavanje, ova tehnika ne izlaže oči plavoj svetlosti niti dodatno stimuliše misli, a uz to ne zahteva nikakvu aplikaciju ili dodatnu tehnologiju. „Prednost ove vežbe je što je dostupna svima i može se primenjivati bilo gde“, ističe dr Petrović.

Stručnjaci preporučuju da ako vam ova tehnika odgovara, nastavite da je primenjujete svako veče. Mnoge žene su primetile da im pomaže da smanje unutrašnji dijalog i lakše zaspu. Ukoliko problemi sa snom i dalje traju, savetuje se razgovor sa stručnjakom.

Pročitaj još

Fitnes

Voćni sorbet: Letnja poslastica za žene koje paze na liniju

Samo 72 kalorije po porciji i bogat voćni ukus – idealno osveženje tokom toplih dana bez griže savesti

Published

on

Samo 72 kalorije po porciji i bogat voćni ukus – idealno osveženje tokom toplih dana bez griže savesti

Letnje vrućine često predstavljaju izazov za žene koje vode računa o svojoj ishrani i žele da sačuvaju rezultate postignute tokom godine. Potraga za osveženjem koje je lagano i ne remeti dnevni unos kalorija ovog leta dovela je u fokus novi voćni sorbet poznatog proizvođača, sa svega 72 kalorije po porciji. Ova poslastica postala je pravi hit među ženama koje žele da uživaju u slatkom ukusu, ali i da ostanu dosledne zdravim navikama.

Sorbet je osvojio simpatije korisnica na društvenim mrežama zbog svoje jednostavne formule i bogatog voćnog ukusa. Kombinuje egzotične arome manga i marakuje sa domaćim voćem poput breskve i jabuke, što stvara osvežavajući balans između nečega novog i poznatog. Prvi zalogaj donosi notu tropskog voća, dok završetak podseća na detinjstvo i letnje dane, a svaka porcija doprinosi osećaju hidriranosti.

Praktično pakovanje ovog sorbeta čini ga savršenim izborom za užurbane letnje dane – lako ga možete poneti na šetnju, izlet ili opuštanje pored bazena. Njegov privlačan dizajn često je prikazivan na letnjim fotografijama, zbog čega je brzo postao nezaobilazna letnja poslastica za žene koje biraju zdraviji način života.

Sorbet se preporučuje i u okviru saveta za balansiranu ishranu i kao deo fitnes rutine, a na Instagramu i TikToku žene često ističu da omogućava rashlađivanje i uživanje bez osećaja krivice. Zbog velike potražnje, dešava se da omiljeni ukus nestane iz zamrzivača već rano tokom dana, pa stručnjaci za ishranu savetuju: kada pronađete svoj omiljeni sorbet, obavezno ga obezbedite sebi.

Na kraju, ovaj voćni desert predstavlja pravi letnji simbol za žene koje žele ukusnu, a laganu poslasticu. Bilo da ste na poslu, u pokretu ili na odmoru, možete uživati u osveženju i energiji bez kompromisa sa svojim zdravim navikama. Preporuka je da ga probate – sa samo 72 kalorije po porciji, pruža idealan balans između užitka i zdravlja.

Pročitaj još

U Trendu