Connect with us

Fitnes

Najbolje konzervirane namirnice za zdravu ishranu: nutricionisti izdvajaju ovih pet

Praktične i pristupačne, konzervirane namirnice mogu povećati unos važnih nutrijenata uz minimalan trud

Objavljeno pre

,

Foto Izvor:

Praktične i pristupačne, konzervirane namirnice mogu povećati unos važnih nutrijenata uz minimalan trud

Konzervirane namirnice često su zapostavljene, ali nutricionisti širom sveta naglašavaju da mogu biti dragocen deo zdrave i uravnotežene ishrane. U svakodnevnom životu, kada nemamo dovoljno vremena ili nam je budžet ograničen, konzerve postaju neizostavne – a sada su i prepoznate po svojim zdravstvenim benefitima.

Zahvaljujući jednostavnosti korišćenja i dugom roku trajanja, konzervirana hrana je često prva opcija kada nestane svežih namirnica. Proces konzerviranja omogućava očuvanje većine vitamina i minerala, a kod nekih vrsta voća i povrća hranljive materije mogu biti čak i bolje sačuvane nego kod svežih, naročito ako namirnice dugo stoje u frižideru ili prodavnici. Prema evropskim agencijama za bezbednost hrane, količina BPA supstance u konzervama je u dozvoljenim granicama i ne predstavlja zdravstveni rizik.

Konzervirana hrana olakšava unos esencijalnih nutrijenata, posebno kada nemamo vremena za pripremu obroka ispočetka. Nutricionisti preporučuju da birate proizvode sa manje soli, bez dodatog šećera i zasićenih masti, kako bi vaša ishrana bila što kvalitetnija.

Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovno uključuju konzervirane namirnice u jelovnik unose više kalcijuma, kalijuma i vlakana. Nutricionistkinja Ivana Jovanović ističe: „Konzervirane namirnice mogu biti odličan izbor, posebno ako se pametno biraju i pravilno kombinuju u svakodnevnim obrocima.”

Ovo su pet konzerviranih namirnica koje nutricionisti preporučuju:

1. Pasulj – bilo da birate beli, crveni ili crni, pasulj je izuzetno bogat biljnim proteinima i vlaknima. Jedna porcija zadovoljava trećinu dnevnih potreba za vlaknima, što je značajno za dobru probavu, regulaciju šećera u krvi i zdravlje srca. Preporučuje se pasulj bez dodatog šećera i sa smanjenim nivoom soli.

2. Konzervirana riba – vrste poput tune, sardine, lososa ili skuše su odličan izvor omega-3 masnih kiselina, proteina i važnih minerala za srce i mozak. Najbolje je birati ribu u vodi, a ako je u ulju, savetuje se da se ocedi pre jela.

3. Konzervirano voće – ananas, breskve ili kruške u konzervi su praktičan način da povećate unos vitamina i vlakana. Preporučuje se voće u vodi ili sopstvenom soku, a treba izbegavati ono u sirupu zbog dodatog šećera.

4. Konzervirano povrće – šargarepa, grašak, kukuruz ili pečurke mogu biti odlična zamena za sveže povrće kada ga nemate pri ruci. Konzervisano povrće zadržava većinu nutrijenata i brzo se priprema.

5. Paradajz iz konzerve – bogat je likopenom, snažnim antioksidansom koji štiti zdravlje srca i kože. Konzervirani paradajz je odlična osnova za mnoga jela i sadrži veliki deo svojih vitamina.

Stručnjaci savetuju da prilikom kupovine uvek čitate deklaraciju i birate proizvode sa što manje dodataka. Na taj način, konzervirana hrana može postati vaš pouzdan saveznik u zdravoj ishrani, olakšavajući pripremu obroka bez kompromisa po pitanju nutritivne vrednosti.

Pročitaj još
Komentari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Fitnes

Hrana koja ženama pomaže da lakše zaspe i poboljšaju san

Banane, kivi, orasi i višnje mogu podržati kvalitet sna, dok pravilan izbor užine pred spavanje olakšava uspavljivanje

Objavljeno pre

,

Objavio:

Hrana koja ženama pomaže da lakše zaspe i poboljšaju san – namirnice koje ženama pomažu da lakše zaspe

Banane, kivi, orasi i višnje mogu podržati kvalitet sna, dok pravilan izbor užine pred spavanje olakšava uspavljivanje

Žene širom sveta često traže načine da poboljšaju kvalitet sna, a hrana može igrati ključnu ulogu u tome. Pre svega, mnoge žene se pitaju kako da lakše zaspe kad im je san izuzetno važan za zdravlje, energiju i ravnotežu svakodnevnih obaveza. Međutim, istraživanja pokazuju da određene namirnice mogu koristiti upravo ženama koje žele unaprediti svoje navike spavanja. Takođe, pravilan izbor užine može doprineti boljem noćnom odmoru.

Namirnice koje ženama pomažu da lakše zaspe

Pre svega, stručnjaci preporučuju mediteranski način ishrane kao dobar temelj za zdrav san. Ovaj način ishrane uključuje mnogo voća, povrća, integralnih žitarica i zdravih masti. Kao rezultat, ovakav pristup može pozitivno uticati na ritam spavanja i opšte zdravlje. Ipak, pojedine namirnice posebno su zanimljive zbog svojih potencijalnih koristi za san. Na primer, kivi se izdvaja kao voće koje može pomoći ženama da lakše zaspe. Jedna studija je pokazala da su odrasli koji su jeli dva kivija sat vremena pre spavanja tokom četiri nedelje primetili poboljšanja u trajanju i kvalitetu sna. Ipak, stručnjaci ističu da je potrebno još dokaza pre nego što se kivi preporuči kao glavno rešenje.

Voće i orašasti plodovi za bolji san

Osim kivija, orasi, pistaći i višnje takođe mogu doprineti boljem snu. Profesor Mari-Pjer Sent-Onž sa Univerziteta Kolumbija naglašava: “Banane, ananas, pomorandže i paradajz takođe mogu imati pozitivan uticaj na san.” Osim toga, integralne žitarice mogu pomoći u održavanju stabilnog nivoa energije i podržati miran san. Kisele višnje posebno su zanimljive, jer sadrže prirodni melatonin i druge korisne materije. Sistematski pregledi pokazuju da konzumacija kiselih višanja može skratiti vreme potrebno za uspavljivanje i produžiti trajanje sna. Ipak, dokazi o ovim efektima još nisu konačni, pa se istraživanja nastavljaju.

Navike pred spavanje koje pomažu ženama

S druge strane, odlazak u krevet potpuno sit ili potpuno gladan može otežati uspavljivanje. Zbog toga se preporučuje da prođu dva do tri sata od glavnog obroka do odlaska na spavanje. Ako se pojavi glad pred san, birajte manju užinu bogatu nutrijentima. Na primer, jogurt sa voćem i orasima ili integralni tost sa puterom od orašastih plodova i bananom može biti bolji izbor od slatkiša. Međutim, trebalo bi izbegavati namirnice bogate šećerom i zasićenim mastima neposredno pred spavanje. Te namirnice mogu otežati varenje i narušiti kvalitet sna.

Pravilna rutina i životni stil za miran san

Na kraju, žene koje se često suočavaju sa teškoćama prilikom uspavljivanja mogu poboljšati san uz pravilnu ishranu i rutinu pred spavanje. Pored izbora namirnica, važno je obratiti pažnju i na stres tokom dana. Pravilna ishrana, zajedno sa zdravim navikama, doprinosi boljem snu i većoj energiji tokom dana. Takođe, konsultujte se sa stručnjakom ako problemi sa snom traju duže vreme.

Pročitaj još

Fitnes

Kako prepoznati upalu pluća posle putovanja i zašto je važno reagovati

Iskustvo žene iz SAD pokazuje koliko je pravovremena reakcija presudna za zdravlje, posebno nakon povratka sa puta.

Objavljeno pre

,

Objavio:

Kako prepoznati upalu pluća posle putovanja i zašto je važno reagovati – upala pluća posle putovanja

Iskustvo žene iz SAD pokazuje koliko je pravovremena reakcija presudna za zdravlje, posebno nakon povratka sa puta.

Džejn Endželič, šezdesetšestogodišnja žena iz Sjedinjenih Američkih Država, suočila se sa ozbiljnim zdravstvenim izazovom nakon povratka iz Švajcarske. Nakon što je stigla kući, verovala je da ima običnu prehladu. Ipak, simptomi su se pogoršali i upala pluća posle putovanja postala je ozbiljna pretnja njenom životu. Iako je godinu dana ranije primila vakcinu protiv pneumokoka, ignorisala je prve znake bolesti. Zbog toga je nekoliko dana trpela povišenu temperaturu, izraženu malaksalost i uporan kašalj. Tek kada je primetila krv u ispljuvku, njen suprug Mark, bivši vatrogasac, odlučio je da je hitno odveze u bolnicu.

Simptomi upale pluća posle putovanja zahtevaju brzu reakciju

U bolnici su lekari odmah uradili rendgenski snimak. Dijagnostikovali su joj tešku upalu pluća na oba plućna krila. Kao rezultat, Džejn Endželič je narednih sedam dana provela na intenzivnoj nezi. “Rekli su mi da sam mogla da umrem da nisam primila vakcinu i da sam još duže čekala”, objasnila je Džejn. Osim toga, imala je i atrijalnu fibrilaciju, pa su lekari morali pažljivo da prilagode terapiju. Ipak, njeno stanje se stabilizovalo posle sedam dana. Oporavak je bio spor, a umor i moždana magla pratile su je još nekoliko nedelja.

Kako razlikovati prehladu od upale pluća kod žena

Upala pluća posle putovanja često započinje simptomima sličnim prehladi. Međutim, uporan kašalj, visoka temperatura, bol u grudima i osećaj iscrpljenosti mogu ukazivati na ozbiljnije stanje. Takođe, prelazak infekcije u fazu kada dolazi do iskašljavanja krvi ili otežanog disanja zahteva hitnu medicinsku pomoć. Pored toga, starije žene treba da obrate posebnu pažnju na promene u svom zdravlju. “Sada, čim osetim simptome, odmah reagujem. To mi je spasilo život”, naglašava Džejn Endželič. Njeno iskustvo pokazuje da rana reakcija može biti presudna. Na kraju, ona savetuje sve žene, posebno one starije od 65 godina, da ne ignorišu ni blage simptome bolesti. Pravovremena poseta lekaru i razlikovanje obične prehlade od ozbiljnijih bolesti, kao što je upala pluća posle putovanja, često može sprečiti teže posledice i ubrzati oporavak.

Pročitaj još

Fitnes

Crni čaj kao saveznik zdravlja srca, mozga i creva kod žena

Redovno konzumiranje crnog čaja može pozitivno uticati na srce, moždane funkcije i crevni mikrobiom, ali je važno obratiti pažnju na unos šećera.

Objavljeno pre

,

Objavio:

Crni čaj kao saveznik zdravlja srca, mozga i creva kod žena

Redovno konzumiranje crnog čaja može pozitivno uticati na srce, moždane funkcije i crevni mikrobiom, ali je važno obratiti pažnju na unos šećera.

Crni čaj postaje sve omiljeniji napitak među ženama koje brinu o svom zdravlju. U poslednje vreme, dijetetičarke širom sveta preporučuju crni čaj kao deo svakodnevne rutine. Ovaj napitak ima potencijal da poboljša zdravlje srca, mozga i creva. Posebno je značajno što crni čaj sadrži bioaktivna jedinjenja, naročito polifenole, koji mogu pomoći u očuvanju vitalnih funkcija tela.

Kako crni čaj utiče na zdravlje srca, mozga i creva

Pre svega, crni čaj može doprineti zdravlju srca zahvaljujući teaflavinima i katehinima. Ova antioksidativna jedinjenja nastaju tokom obrade listova i povezuju se sa boljom cirkulacijom i očuvanjem krvnih sudova. Takođe, polifenoli iz crnog čaja mogu imati važnu ulogu u zaštiti moždanih ćelija. Džejmi Šelbert, poznata dijetetičarka, ističe: „Polifenoli iz crnog čaja mogu doprineti rastu korisnih bakterija u crevima i zaštiti moždanih funkcija.“ Zbog toga žene sve češće biraju ovaj napitak, kako kod kuće, tako i na poslu.Od posebne važnosti je i L-teanin, aminokiselina u crnom čaju, koja može podstaći opuštanje i poboljšati pažnju. Ipak, treba imati u vidu da crni čaj sadrži kofein. Zbog toga je preporučljivo proveriti ličnu toleranciju na kofein, naročito kod osoba osetljivih na stimulativne napitke.

Razlike između crnog i zelenog čaja i preporuke za žene

Crni i zeleni čaj potiču od iste biljke, ali se razlikuju po ukusu i načinu obrade. Zeleni čaj sadrži više katehina, dok crni obiluje teaflavinima. Obe vrste mogu biti deo raznovrsne ishrane. Takođe, oba napitka sadrže L-teanin i kofein, pa je izbor stvar ličnog ukusa i potreba. Ipak, mnoge žene crni čaj doživljavaju kao blagu alternativu kafi jer pruža stabilniju energiju tokom dana.Međutim, veoma je važno obratiti pažnju na količinu šećera koji se dodaje u napitak. „Velike količine šećera mogu neutralisati sve potencijalne koristi crnog čaja“, naglašava Šelbert. Pored toga, uravnotežena ishrana i fizička aktivnost ostaju ključni za očuvanje zdravlja.U zaključku, crni čaj može biti jednostavan i ukusan način za podršku zdravlju srca, mozga i creva kod žena. Pravilnom upotrebom, bez preteranog zaslađivanja, ovaj napitak može postati deo svakodnevnih zdravih navika.

Pročitaj još

U Trendu